Les dernières
actus Haricot plat
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Loubia algérienne ou haricot blanc en sauce
Par nadia_ben dans cuisine , le 7 mars 2011, 12:30
Voici un délicieux plat qui revient souvent en temps de froid et en ce moment il fait froid !!! Un magnifique soleil mais un vent glacial. Vous pouvez le cuisiner avec ou sans viande, il ne vous coutera pas cher et saura émerveiller vos papilles. Un petit conseil avant de vous donner la recette, il faut tremper vos... Lire la suite »
Le chili con carne simplifié et sans trop de chili version "placard"
Par Cathy dans cuisine , le 3 décembre 2009, 14:02
Ce plat est un de mes basiques depuis des années, je le ressers quand je manque d'inspiration pour mes repas familiaux du dimanche midi L'avantage c'est que j'ai toujours dans mes placards (et mon congélo ) de quoi en préparerPour 6 400g de viande hachée (ou du boeuf coupé en morceaux) 4 oignons 2 gousses d'ail 2... Lire la suite »
Poulet roti,haricot vert pomme de terre mchermel !!!
Par oum yasmine dans cuisine , le 16 février 2011, 15:46
SALAMOUALEIKOUM !!! Inscrivez-vous a ma newsletters pour ne rater aucunes de mes nouvelles recettes !!! Aprés le sucré voici du salé avec ce délicieux poulet roti mchermel(mariné) haricot vert ,ail,pomme de terre,un poulet a ma facon un plat riche... Lire la suite »
Dombrés aux crevettes et au lait de coco
Par Blomma dans cuisine , le 21 mai 2010, 13:27
Pourquoi pas un petit tour aux Antilles...Il y a longtemps que je ne vous avais pas emmenés aux Antilles, n'est-ce pas? Alors on y va tout de suite avec ce délicieux plat bien réconfortant et consistant, des dombrés aux crevettes.Les dombrés sont en fait des petites boules de pâte (farine + eau + sel... Lire la suite »
Loubia, Haricots blancs à la marocaine
Par Hanane dans cuisine , il y a 4 jours
Inutile de vous dire qu’il fait froid en ce moment, très froid même, et que nous avons besoin de consommer des plats consistants, réconfortants et réchauffants, voici une idée de recette hivernale de haricot blanc à la marocaine, appelés "Loubia", à servir avec une viande grillée, ou[...] Lire la suite »
Nouilles au boeuf et légumes verts
Par Les Petits Plats d'Emma dans cuisine , le 10 janvier 2012, 18:29
Pour 4 personnes - 250 g de nouilles chinoises - 300g de boeuf (choisir une viande tendre) - 250 g de hariciots verts plats -1 tête de brocolis - huile de sésame - sauce soja Commencez par faire cuire le brocolis et les haricots dans de l'eau bouillante salée, ne pas les faire cuire trop longtemps afin... Lire la suite »
Haricots blancs à la tomate (Italie)
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 3 novembre 2010, 11:37
Préparation :5 mn Cuisson :25 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 (petite) boîte d'haricots blancs (meilleur avec des petits haricots) - 1 boîte de tomates pelées (si possible tomates cerises) de même dimension que la boîte d'haricots - 3 ou 4 gousses d'ail - 3 ou 4 petits piments secs - 3 cuillères à... Lire la suite »
Saucisses aux Haricots de Soissons
Par Piratage Culinaire dans cuisine , le 17 octobre 2011, 11:00
Avec ce beau soleil et le retour d'un froid sec matinal, j'ai eu envie de préparer un plat de caractère : des saucisses aux haricots de Soissons. La base de cette recette vient de Corse, mais par manque d'ingrédients typiques, je l'ai quelque peu adapté à ma façon. N'hésitez pas à préparer cette recette à... Lire la suite »
Lingots blancs et agneau cuisinés à la graisse de canard
Par rivsc dans cuisine , le 5 septembre 2011, 08:16
Un plat mijoté de saison.C'est bien connu, les lingots blancs ou cocosblancs se marient à la perfection avec l'agneau et lagraisse de canard.Recette pour 4 personnesIngrédients : 1 kg 300 de haricots blancs à écosser800 g d'épaule d'agneau désossée2 oignons1 gousse d'ailun peu de persil2 bonnes cuillères de... Lire la suite »
Fajitas Mexicaines au Poulet
Par Casa_Delices dans cuisine , le 6 décembre 2010, 13:00
Fajitas Mexicaines au Poulet La fajita est un plat typiquement mexicain à base de tortilla, fine galette, de viande et de légumes... Voici ma version à moi des fajitas. Bises et à bientôt! Pour 4 fajitas: -4 tortillas -2 escalopes de poulet -1 poivron vert -1 oignon -du coulis de tomate maison Pizza au... Lire la suite »
Chili Con Carne
Par Gatovert dans cuisine , le 25 juin 2009, 20:14
Voici un plat dont rafole ma famille !Chaque année, ma soeur est solicitée et elle s'execute avec plaisir. On en fait pour les fous et pour les sages en se disant "au pire cela se rechauffe sans problème". Deux heures après, la cocotte est vide et une bataille de fourchettes s'organise autour du dernier... Lire la suite »
Haricots blanc en sauce avec des tripes d'agneau( loubia bel kercha).
Par charoufa dans cuisine , le 23 janvier 2012, 09:08
bonjour, voici un plat qui est bien apprécier en Algerie , c'est un plat qui réchauffe pendant l'hiver et l'ajout des tripes donne un plus au niveau goût .on peut très bien faire une sauce juste les tripes sans les haricots qui est faite quasiment chaque année pendant l'Aid el kebir. ingrédients: 250g de... Lire la suite »
Berkoukesse Algérien, spécialement Kabyle
Par De ma cuisine dans cuisine , le 23 novembre 2011, 11:50
Il pleuvait hier chez nous une pluie torrentiel avec des vents et surtout toute la journée, donc on avait envie d'un bon berkoukes (plomb) aux lentilles avec des haricots dolique et surtout avec la Kabouya la (citrouille) c'était un vrai délice avec l'huile d'olive, donc je voulais partager avec vous ce plat aimez... Lire la suite »
CHILI CON CARNE
Par cojocano dans cuisine , le 16 janvier 2010, 07:04
Besoin d'un peu de chaleur? J'ai opté pour un plat épicé pour nous réchauffer lol Je vous propose une recette facile de chili con carne. INGREDIENTS 800 g de viande de boeuf hachée 1 grosse boîte de haricots rouge 1 boite de mais 1 oignon 1 poivron (rouge pour moi) 1 grosse boîtes de tomates [...] Lire la suite »
Haricots plats plus savoureux
Par Delices 2 france dans cuisine , le 21 janvier 2011, 17:35
Si vous avez décidé de faire des haricots plats (ou coco), ajoutez une carotte dans [...] Lire la suite »
Mijotée de poulet et haricots coco
Par chocolatatout dans cuisine , le 11 avril 2010, 06:53
Voici toujours dans le léger un petit plat simple, rapide à préparer qui a trouvé sa place dans ma cuisine aujourd'hui. pour 4 personnes : 500 g de poulet (en morceaux idéalement, aujourd'hui je n'avais que des escalopes de poulet) 500 g de haricots coco (longs haricots plats) [...] Lire la suite »
Pommes de terre et haricots verts à la portugaise
Par Elvira dans cuisine , le 4 juin 2010, 12:01
Un accompagnement typiquement portugais qui va aussi bien aux viandes qu'aux poissons...Ingrédients pour 4 personnes- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 oignon finement haché- 4 gousses d'ail finement hachées- 1 cuillère à soupe de persil plat haché- 2 feuilles de laurier- 350 g de haricots verts plats,... Lire la suite »
Poulet au coca
Par Ma p'tite cuisine dans cuisine , le 5 novembre 2009, 07:00
Comfort-food ... c'est l'inspiration du moment ! Ce ne sont pas forcément des plats régimes, car hein franchement les haricots verts vapeurs c'est loin d'être un plat qui donne le moral par exemple. Et vu qu'il fait froid, qu'il n'arrête pas de pleuvoir que l'été est bien loin maintenant il va falloir se faire... Lire la suite »
Paupiette de porc aux champignons et haricots plats
Par dd59000 dans cuisine , le 9 janvier 2011, 21:10
INGREDIENTS pour 4 personnes - 4 paupiettes de porc - 20 g de fond brun lié demi glacé Kn*** (ou du fond de veau) + 500 ml d'eau - 1 c. à soupe de maïzena + 1 demi verre d'eau - 1 boite de champignons de Paris - 150 g de haricots plats (appelés aussi haricots mangetout) - 1[...] Lire la suite »
Haricots noirs à la mexicaine (Fijoles de olla)
Par Kikilatoque dans cuisine , le 1 avril 2010, 08:25
C'est au tour des haricots noirs aujourd'hui!... Les fameux haricots noirs ramenés de Miami Beach.... cuisinés à la façon de Laurange, bien sûr... mais je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter un peu de coriandre, et surtout du cumin, car j'adoore ces deux ingrédients... Et comme j'aime les haricots bien bien... Lire la suite »