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actus Haricot rouge
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Rougail facile (saucisses et merguez)
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 18 juillet 2011, 08:30
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 chipolatas - 6 merguez - 2 oignons - 3 poivrons (verts de préférence) - 2 belles tomates - 1 petite boite de concentré de tomates - 100 g de maïs - 300 g de haricots rouges Préparation : Faire revenir les oignons émincés avec les... Lire la suite »
Le chili con carne simplifié et sans trop de chili version "placard"
Par Cathy dans cuisine , le 3 décembre 2009, 14:02
Ce plat est un de mes basiques depuis des années, je le ressers quand je manque d'inspiration pour mes repas familiaux du dimanche midi L'avantage c'est que j'ai toujours dans mes placards (et mon congélo ) de quoi en préparerPour 6 400g de viande hachée (ou du boeuf coupé en morceaux) 4 oignons 2 gousses d'ail 2... Lire la suite »
QUICHE A LA MANIERE D'UN CHILI CON CARNE
Par Le blog de kola dans cuisine , il y a 3 jours
- 220 gr de pâte brisée - 1/2 boîte de haricots rouges - 1/2 boîte de maïs en grains - 1/2 boîte de tomates concassées - 1 petit piment épépiné (facultatif) - 400 gr de viande de boeuf coupée au couteau - 150 gr de mozzarella - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 1 noisette de beurre - 1[...] Lire la suite »
QUICHE FACON CHILI CON CARNE
Par CROQ' DELICES dans cuisine , le 18 juillet 2011, 17:07
- 1 pâte brisée faite maison (ou du commerce si besoin est) - 1/2 boîte de haricots rouges - 1/2 boîte de maïs en grains - 1/2 boîte de tomates concassées - 1 petit piment (facultatif) - 400 gr de viande de boeuf hachée - 150 gr de mozarella - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 1[...] Lire la suite »
Recette végétarienne indienne Dal Makhani
Par Pankaj dans cuisine , le 13 mars 2011, 07:00
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer un Dal makhani. C'est une recette originaire du Penjab, à base de lentilles. Pour faire cette recette indienne, il faut : 125g de lentilles du Puy 100g de haricots rouges en boîte 1 oignon coupé en[...] Lire la suite »
Pâte de haricots rouges azukis (anko)
Par NellyG dans cuisine , le 5 juin 2010, 12:17
Une pâte de haricots rouges ? Oui, vous avez bien lu. Et c'est une recette sucrée... ça vous étonne ? Attendez de goûter cette petite merveille japonaise, aussi appelée anko, qui ne manquera pas de surprendre vos papilles... C'est un peu long à préparer, mais ça en vaut la peine ! [...] Lire la suite »
Dombrés aux crevettes et au lait de coco
Par Blomma dans cuisine , le 21 mai 2010, 13:27
Pourquoi pas un petit tour aux Antilles...Il y a longtemps que je ne vous avais pas emmenés aux Antilles, n'est-ce pas? Alors on y va tout de suite avec ce délicieux plat bien réconfortant et consistant, des dombrés aux crevettes.Les dombrés sont en fait des petites boules de pâte (farine + eau + sel... Lire la suite »
Dal Makhani (lentilles et haricots rouges à l'indienne)
Par fourmi dans cuisine , le 8 mai 2011, 00:00
Je suis en plein délire cuisine indienne ces temps ci. Après le Tarka dal qui fut une réussite, j'ai décidé d'écumer les recettes de Pankaj. J'ai donc continué sur ma lancée avec ce dal Makhani, servi avec du riz au citron et des naans au chèvre (Recette de Pankaj, encore, elle va finir[...] Lire la suite »
Desserts japonais : brioche vapeur à la pâte de haricots rouges et boulettes de riz gluant
Par odelices dans cuisine , le 26 février 2011, 09:37
Je vous conseillais hier le magasin K-Mart Opera (6 rue saint Anne, 75001 Paris), un supermarché japonais et coréen qui propose plein d’aliments typiques de là-bas. Je me suis laissée tentée par 2 desserts japonais (ou coréen, j’en sais rien en fait…) : - des boulettes de riz gluant garnies... Lire la suite »
Saucisses aux Haricots de Soissons
Par Piratage Culinaire dans cuisine , le 17 octobre 2011, 11:00
Avec ce beau soleil et le retour d'un froid sec matinal, j'ai eu envie de préparer un plat de caractère : des saucisses aux haricots de Soissons. La base de cette recette vient de Corse, mais par manque d'ingrédients typiques, je l'ai quelque peu adapté à ma façon. N'hésitez pas à préparer cette recette à... Lire la suite »
Fajitas Mexicaines au Poulet
Par Casa_Delices dans cuisine , le 6 décembre 2010, 13:00
Fajitas Mexicaines au Poulet La fajita est un plat typiquement mexicain à base de tortilla, fine galette, de viande et de légumes... Voici ma version à moi des fajitas. Bises et à bientôt! Pour 4 fajitas: -4 tortillas -2 escalopes de poulet -1 poivron vert -1 oignon -du coulis de tomate maison Pizza au... Lire la suite »
Chili Con Carne
Par Gatovert dans cuisine , le 25 juin 2009, 20:14
Voici un plat dont rafole ma famille !Chaque année, ma soeur est solicitée et elle s'execute avec plaisir. On en fait pour les fous et pour les sages en se disant "au pire cela se rechauffe sans problème". Deux heures après, la cocotte est vide et une bataille de fourchettes s'organise autour du dernier... Lire la suite »
Recettes mijoteuse de juillet 2011
Par Passeport-Cuisine dans cuisine , le 1 août 2011, 15:15
Voici le nom des recettes du mois passé sur le post des Amies-joteuses de Recettes.qc.ca Elles sont toutes par ordre alphabétique... Vous pouvez les retrouver sous la catégorie "MIJOTEUSE" et ensuite sous l'onglet correspondant BOEUF -Bouilli à la mijoteuse de Sukie LÉGUMES-LÉGUMINEUSES -Bouilli de légumes... Lire la suite »
Saucisses de toulouse en gratin
Par Cecilia dans cuisine , le 28 octobre 2009, 19:15
Alors que les microbes ont l'air de faiblir, et de me laisser enfin respirer dans tous les sens du terme, je vais enfin pouvoir continuer à vous mettre de, j'espère bonnes, recettes.Je vous propose une recette tirée du maxi cuisine hors série sur la cuisine économique.Pour 4 personnes :4 saucisses de Toulouse800... Lire la suite »
Tacos à la mexicaine
Par Gustatif et Participatif dans cuisine , le 17 janvier 2012, 10:21
Je me permets, avec cette recette, de vous faire découvrir mon deuxième blog culinaire : "Cocottes, papillotes et Cie". C'est un blog consacré à des recettes plus originales ou à une manière de cuisiner différente. Faites-y un petit tour ! http://cocottespapillotesetcie.blogspot.com/ Un repas complet vite fait... Lire la suite »
Haricots rouges au lait de coco (Rajma korma)
Par fourmi dans cuisine , le 23 mai 2011, 10:00
Non vous n'êtes pas sur le site du fan club de Pankaj... (Quoi que...) Oui, vous êtes bien sur végécarib, cuisine végétarienne des Caraïbes. (Vous savez, ce chapelet d'îles entre la Floride et le Vénezuela... oui, c'est assez loin de l'Inde.) Y'a embrouille quelque part. Je pourrais appeler cette recette... Lire la suite »
CHILI CON CARNE
Par cojocano dans cuisine , le 16 janvier 2010, 07:04
Besoin d'un peu de chaleur? J'ai opté pour un plat épicé pour nous réchauffer lol Je vous propose une recette facile de chili con carne. INGREDIENTS 800 g de viande de boeuf hachée 1 grosse boîte de haricots rouge 1 boite de mais 1 oignon 1 poivron (rouge pour moi) 1 grosse boîtes de tomates [...] Lire la suite »
La levure de riz rouge, un rose naturel
Par laccent dans cuisine , le 15 mai 2011, 08:25
J'ai lu recemment un article sur les 10 plus puissants anti-oxydants (c'est a dire, anti-vieillissement) parmis les fruits, classes selon leur "Oxygen Radical Absorbance Capacity". On trouve sans surprise les baies sauvages (myrtilles, cranberry, mures...) mais des fruits plus inattendus viennent se glisser dans ce... Lire la suite »
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sucreglace ça a l'air délicieux et bien sûr, j'adore le glaçage...
peut on avoir la recette? (ou pas!) le 15 mai 2011, 12:24 -
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VERRINES D'HARICOTS ROUGES À LA MEXICAINE
Par laurenceetlouisa dans cuisine , le 1 décembre 2011, 22:00
Bonjour, comme vous pouvez le voir, j'ai fait quelques petits changement sur mon blog ! j'ai juste changé ma mise en page celle-ci me correspond mieux, elle est plus ........colorée Mais parlons aussi cuisine, sur l'article précédent, je vous annonçais que j'avais réalisé plusieurs recettes des copinautes !!!... Lire la suite »
Idées de garniture pour vos pains pita…
Par aubarona dans cuisine , le 8 août 2011, 15:55
Les pains pita et les tortillas permettent de laisser libre cours à son imagination : - garniture à la mexicaine (viande hachée, tomates, poivrons, haricots rouges en ragoût), - garniture à la turque (hareng mariné, concombre, salade, sauce au yaourt aigre), - garniture à la grecque (agneau mariné au citron,... Lire la suite »