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Herbes de provence

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Blancs de poulet à la moutarde & herbes de provence en papillotes

Blancs de poulet à la moutarde & herbes de provence en papillotes

Bonne et heureuse année à tous!Après toutes les bonnes choses que l'on a pu manger pendant ces jours de fête et pour les contrebalancer l'effet de toutes les boites de chocolats que l'on a eu en cadeau, voici un petit plat simple et sain! La recette est issu du livre "1001 recettes pour les faire manger toute... Lire la suite »

Poulet pané épicé

Poulet pané épicé

Il y a une chose que j'aime, le blanc de poulet de chez KFC. Il est vraiment bon. Mais, bon... Les fast food, plus je vieilli, moins j'y met les pieds... Ce n'est pas intentionnel pourtant.Du coup, j'essaie de le reproduire chez moi.La recette (à peu près) :2 escalopes de pouletDe la chapelure1 œuf battuDu piment... Lire la suite »

cake aux olives et lardons

cake aux olives et lardons

Ce cake est un classique, très moelleux, dégageant de nombreuses senteurs d'herbes de provences et d'olives. Il rappelle que l'on est quand même en été malgré le temps mi figue mi raisin! J'ai rajouté un peu de moutarde car je voulais colorer la pâte, mais cela ne se voit pas au premier coup d'oeil, la... Lire la suite »

CREPES AU BLE NOIR FARCI

CREPES AU BLE NOIR FARCI

manque de temps je n'ai pas fait les crepes au blé noir  moi meme  , je les ai acheter dans le commerce mais je ne manquerais pas de vous les faire maison , je les ai garni a ma facon mais vous ete libre ( encore heureux lol !) de les garnir a votre convenance !     INGREDIENTS pour 4 crepes   des crepes au... Lire la suite »

Tuiles croquantes paprika et herbes de Provence

Tuiles croquantes paprika et herbes de Provence

Après avoir réalisé mes crèmes catalanes, j’avais pas mal de blanc d’œufs restants, j’ai donc réalisé des petites tuiles salés aromatisés que j’avais vus sur le site de Mercotte… J’ai uniquement diminuer la quantité de beurre. A refaire pour un prochain [...] Lire la suite »

Milles-feuilles de Brick aux légumes et Filet de Cabillaud

Milles-feuilles de Brick aux légumes et Filet de Cabillaud

Aujourd'hui envie de poisson et de légèreté....En avant pour cette nouvelle recette toute en douceur! Ingrédients et ustensiles (pour deux personnes):Quelques légumes de votre choix, ici:- 2 pommes de terre-2 carottes- 1/4 choux fleur- 1 fourchette - 2 feuilles de Brick - Huile d'olives- 1 pinceau à cuisine - 2... Lire la suite »

Tarte à la tomate au chèvre et à la mozzarella

Tarte à la tomate au chèvre et à la mozzarella

Une tarte qui revient régulièrement sur notre table et qui remporte toujours beaucoup de succès ! Simple et rapide à faire, accompagnée d'une petite salade au chèvre, c'est tout juste divin ! Pour un moule à tarte de 26 à 30 cm de diamètre : - une pâte brisée prête à déroulée ou maison - 3 belles... Lire la suite »

paupiettes a la sauce tomate

paupiettes a la sauce tomate

Préparation :15 min Cuisson :45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 paupiettes de porc (ou de veau mais c'est un peu plus cher ) - 140g de concentré de tomates - 2 oignons - 1/2 bouillon cube - herbes de Provence - coriandre - sel, poivre - 5g de beurre Préparation : Emincer les oignons, les faire revenir... Lire la suite »

Pavé de saumon aux champignons, crème fraîche et herbes de Provence

Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon 1 oignon 1/2 boite de champignons 3 gousses d’ail 20 cl de crème fraîche sel poivre herbes de Provence Huile d’olive Préparation : Faire dorer de chaque côté les pavés de saumon dans l’huile d’olive. Réserver. Dans la poêle, faire... Lire la suite »

Les papillotes Maggi (herbes de Provence)  A TESTER

Les papillotes Maggi (herbes de Provence) A TESTER

Ce week-end, j'ai testé les papillotes Maggi (herbes de Provence) Cela faisait un petit moment que je voulais tester ces papillotes. Donc j'ai acheté celles aux hebres de Provence pour essayer. La préparation : J'avais une petite pintade au frigo, alors hop hop!! J'ouvre le sachet, je sors la papillote, je place ma... Lire la suite »

Gressins aux herbes de Provence

Quand on utilise des rouleaux de pâtes feuilletées du commerce, il reste souvent des chutes dont on ne sait que faire ...Voici une façon toute simple de ne pas les perdre et d'en faire de délicieux biscuits apéritifs !!!J'ai trouvé cette idée sur le [...] Lire la suite »

FILET DE PORC SÉCHÉ AUX HERBES DE PROVENCE..UN GOÛT DE SAUCISSON

FILET DE PORC SÉCHÉ AUX HERBES DE PROVENCE..UN GOÛT DE SAUCISSON

Après Sab qui avait eu du mal à résister à cette recette quand elle l'avait vue chez Sigmanath et chez Boetarmor, c'est à mon tour de vous vanter ce filet de porc au goût de saucisson, complètement bluffant !Le principe de la recette est le même que pour les magrets de canards séchés . Du gros sel pour "... Lire la suite »

Araignée de porc marinée

Araignée de porc marinée

Oui je sais le mot "araignée" peut faire peur (d'ailleurs mon petit homme n'a pas voulu en manger car il croyait que c'était vrai l'insecte !!!!) mais c'est une viande très abordable et très tendre J'ai choisi de faire une marinade toute simple mais   Ingrédients de la marinade : Huile d'olive et herbes de... Lire la suite »

Sauté de courgettes et tomates

Sauté de courgettes et tomates

Ingrédients : 4 tomates 4 petites courgettes 2 oignons 3 gousses d’ail huile d’olive piment doux en poudre Herbes de Provence Préparation : Dans un faitout, faire dorer les oignons dans l’huile d’olive. Ajouter les tomates et les courgettes préalablement coupées en petits dés. Baisser le feu sur doux et... Lire la suite »

Camembert Rôti au four

Camembert Rôti au four

J'avais un camembert un petit peu dépassé (je parle au niveau de l'odeur) car je l'apprécie plutôt style plâtre que crémeux Lors de l'émission un diner presque parfait, un candidat avait servi un camembert rôti au four donc zoouuhh c'est parti       Ingrédients : 1 camembert de 250 g - huile d'olive - sel... Lire la suite »

Saint-Marcellin Rôti au Miel

Saint-Marcellin Rôti au Miel

Voici une idée de recette très simple à réaliser pour une soirée d’hiver ou une entrée chaude. Pour les amateurs de fromage, cette recette est pour vous ! Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 fromages de type Saint-Marcellin - du miel liquide - quelques... Lire la suite »

Paupiettes de veau à la cocotte

Paupiettes de veau à la cocotte

Un classique pour se réchauffer ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Paupiettes de veau 6 Beurre 1 noix Oignon 1 Fond de veau 1 c. à café Herbes de provence Sel, poivre 1 Carottes 600 g Pommes de terre 6 grosses [...] Lire la suite »

Gratin crumble au cabillaud & purée de carottes

Gratin crumble au cabillaud & purée de carottes

Petite variante de ce gratin crumble là. C'est un plat très vite fait quand on ne sait pas quoi faire et qu'il est déjà l'heure de manger! Et c'est une bonne astuce pour faire manger du poisson et des carottes aux enfants!Pour 1 personne : 1 filet de cabilaud, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs d'herbes de provence, 25 g... Lire la suite »

Commander votre échantillon gratuit de Papillotes de Poulet Maggi

Commander votre échantillon gratuit de Papillotes de Poulet Maggi

Vous en avez sûrement entendu parler car de nombreux blogs en ont fait gagner : les Papillotes de Poulet. Déclinées en 3 saveurs (Ail & Oignon, Herbes de Provence ou encore Paprika & Tomate), elles vous permettent de préparer un poulet juteux, savoureux et avec une délicieuse sauce en 2 temps et quasiment... Lire la suite »

Souris d'agneau au four!

Souris d'agneau au four!

Ingrédients pour 2 personnes 2 souris d'agneau huile d'olive herbes de Provence 4 gousses d'ail thym frais sel et poivre Préparation Dans un plat allant au four, disposer les 2 souris d'agneau. Epluchez les gousses d'ail, coupez les en 4. Piquez les souris d'agneau avec l'ail( faites préalablement des entailles... Lire la suite »