Les dernières
actus Lait entier
Publicité
La véritable pâte à crêpes par Babeth
Par Une gourmande dans cuisine , le 24 août 2010, 12:00
On en rafolle quelque soit le moment de l'année et on n'a jamais la bonne recette sous la main... Vous vous reconnaissez bien là non ? Et bien, la voici LA véritable recette de la pâte à crêpe. Et je ne vais pas attendre la chandeleur pour vous en faire profiter !!! C'est partie... Pour environ 20 crêpes... Lire la suite »
Flan aux oeufs maison
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 4 mai 2011, 16:27
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs frais entiers - 1 l de lait - 160 g de sucre - une gousse de vanille - une dizaine de morceaux de sucre Préparation : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre. Couper la... Lire la suite »
Pains aux raisins
Par BoopCook dans cuisine , le 30 janvier 2012, 17:26
Que diriez-vous de petits pains aux raisins pour le petit déj' ?? Chez moi, (à par moi) tout le monde adore ça alors voilà pour qu'ils se régalent j'en fait ! Et ils étaient très réussi, donc voilà ! Recette au thermomix. Pour 8 personnes... Lire la suite »
- Voir les 13 autres messages...
-
BoopCook merkiiii le 2 février 2012, 19:10
-
BoopCook quand j'aurais mon bac ^^ le 2 février 2012, 19:22
-
Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !
ECLAIRS AU CHOCOLAT DE CHEF DAMIEN
Par soso78410 dans cuisine , le 28 septembre 2009, 09:13
L'éclair au chocolat... by Chef Simon Pas à pas sa recette INGREDIENTSPour 6 personne(s) Pour la crème pâtissière :1/3 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillère à soupe de maïzena 100 gr de chocolat à 70 % Pour la pâte à choux :10 cl [...] Lire la suite »
Le Paris Brest, par le chef pâtissier Pierre Hermé
Par Recettedechef dans cuisine , le 28 mars 2011, 10:00
Un Paris Brest proposé par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé : une recette au succès inévitable. Les ingrédients et la recette de Pierre Hermé pour 6 personnes - Pâte à choux aux éclats d’amande et sucre grain - Crème pâtissière - Crème au beurre praliné... Lire la suite »
Southern Fried Chicken (ou poulet pané frit à l'américaine)
Par estelle2811 dans cuisine , le 30 avril 2011, 19:02
Enfin, je l'ai trouvé cette fameuse recette (toujours dans le livre sur le cuisine Cajun) du poulet en panure comme cette célèbre chaîne de fast-food. Et même mieux, je la trouve encore bien meilleure, normal c'est du "fait-maison frais". J'ai servi le poulet avec le Coleslaw. Ingrédients : - 50 cl de lait... Lire la suite »
Fraisier comme chez le pâtissier...
Par lydian dans cuisine , le 4 juin 2010, 17:05
C’est la pleine saison des fraises et quoi de mieux qu’un fraisier bien gourmand pour en profiter et s’en régaler. Un mix de plusieurs recettes pour faire simple, bon et joli… Pour un petit cadre rectangulaire de... Lire la suite »
Fromages blancs "30 petites faisselles"
Par La cuisine de Lina dans cuisine , il y a 3 jours
En Partenariat avec... Voilà j'ai testé mon 1er Kit fromage reçu par mon partenaire "Fromage Maison" et je dirais juste génial ! Prendre 5 L de lait entier UHT et le chauffer à 30° C Verser une dose de Beaugel® from 10 et mélanger à l'aide de la louche. Laisser durcir le caillé à température ambiante : Moi... Lire la suite »
Riz au Lait parfumé à la Cannelle
Par asmaa dans cuisine , le 26 mai 2009, 14:26
Bonjour, Aujourd’hui une recette de riz au lait très onctueuse parfumée à la cannelle, une recette qui me rappelle de bons souvenirs d’enfance. Ingrédients : 125g de riz rond 40cl d’eau 700ml de lait entier 1 pincée de sel 1 noix de beurre Sucre (selon le goût) Cannelle (ou vanille, fleure... Lire la suite »
Multi Délices: Crème au chocolat "Danette" sans oeuf de Céline
Par barbichounette1 dans cuisine , le 17 février 2011, 07:26
Crèmes chocolat façon « Danette » SANS ŒUF Pour 6 pots 650 ml de lait entier 60 g de cacao type van houten 95 g de sucre en poudre 1,5 cuiller a soupe de crème fraîche épaisse 1,5 sachet de sucre vanillé (que je fais moi-même, c’est encore meilleur) 35 g de farine de[...] Lire la suite »
soupe au persil tubéreux
Par Le blog de shholmes dans cuisine , le 14 janvier 2012, 08:32
Ingrédients : 250g de persil tubéreux, 3 poireaux, 150g de pommes de terre, 3dl de lait entier, du bouillon de légumes ou de poulet, 2 c. à soupe d’huile, un peu de thym, 1 feuille de laurier, de la noix muscade, du poivre Préparation : Nettoyer les légumes. Couper le poireau en rondelles. N’utiliser que les... Lire la suite »
Pâte à crêpes
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 29 décembre 2010, 18:24
Préparation :10 mn Cuisson :20 mn Ingrédients (pour environ 15 crêpes) : - 300 g de farine - 3 oeufs entiers - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre fondu - lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe - un petit verre à liqueur de rhum.... Lire la suite »
Frappuccino Vanille Starbucks comme à la maison (ou l’inverse)
Par Bree dans cuisine , le 8 juin 2011, 10:09
Ingrédients Lait entier Glaçons Sirop de vanille Crème fouettée Recette Express Mixer le lait entier, les glaçons et le sirop de vanille Ajouter la crème fouettée sur le dessus Le Frappuccino Vanille est sans aucune hésitation la boisson que je préfère chez Starbucks. Alors quand j’ai reçu une... Lire la suite »
Gâteau Caroline
Par La Cuisine de Steph dans cuisine , le 25 octobre 2011, 07:45
Pour finir avec mon anniversaire, je vous présente mon 2e gâteau. J'adorais manger ce gâteau quand j'étais plus jeune ! C'est une recette pas très compliqué, c'est juste une association de ce que nous faisons déjà. INGREDIENTS 1 pâte feuilleé Pâte à choux 40 g beurre Une pincée de sel 120 ml d'eau ou de... Lire la suite »
La Buchteln ou la brioche fourrée selon vos envies
Par sicoulette dans cuisine , le 20 octobre 2010, 08:48
Cette brioche est d’origine autrichienne. Elle est à la base fourrée de confiture. Vous pouvez la déguster dans les cafés à Vienne. Une amie autrichienne qui vit à Beyrouth m’a filé sa recette. Elle l’a préparé un jour, nature servie avec de la crème anglaise. Je l’ai essayé fourrée... Lire la suite »
GRATIN DAUPHINOIS PATATES DOUCES ET LAIT DE COCO
Par afaurore dans cuisine , il y a 5 jours
Recette du blog 2 zazous dans le mistral. Ingrédients: - 1.2 kilo de patates douces - 400g de pommes de terre - 20cl de lait de coco - 75ml de lait entier - gruyère râpé - sel, poivre,... Lire la suite »
Une spécialité vendéenne: le dessert de Millet
Par vaness dans cuisine , le 5 avril 2009, 20:21
Ce n’est pas souvent que je fais des billets de cuisine, je ne suis pas une grande spécialiste des fourneaux. Voici cependant une recette que j’aime faire à l’occasion, souvent le dimanche: le dessert de Millet, une spécialité de chez moi. Les Ingrédients: 120 gr de semoule de Millet 1 litre... Lire la suite »
glace a la fraise tagada sans sorbetière
Par kiki71230 dans cuisine , le 1 juillet 2011, 06:30
bonjour , bonjour . Avec ces chaleurs rien de tel que de bonne glace fais maison bien sur et la je vais vous proposer une recette qui en 15 min es préparer bon par contre pour la dégustation faudra attendre 4heure plus tard. Aller je vous vois saliver je vous donne ce qu'il vous faudra pour réaliser la... Lire la suite »
Yaourt goût Nesquik
Par ameloche dans cuisine , le 27 mars 2011, 09:27
Ingrédients : (pour 7 gros pots de yaourt) 1 litre de lait entier 1 cuillère à soupe de miel 7 cuillères à soupe de cacao Nequik 3 cuillères à soupe de lait entier en poudre Régilait 1 yaourt « ferment » nature Matériel nécessaire : La yaourtière Recette : Dans un saladier,... Lire la suite »
glace stracciatella vanille chocolat
Par isasolju dans cuisine , le 25 mai 2010, 12:59
bonjour je vous propose aujourd'hui une recette de glace stracciatelle réalisée hier je me suis inspirée d'une recette de marmiton il y avait des blancs dans la recette que je n'ai pas mis nous nous sommes régalés je l'ai servi avec de la sauce chocolat noir à 73% de cacao que j'avais reçu des chocolats newtree... Lire la suite »