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Pain toast de Houriat al matbakh
Par les delices de sarah et saida dans cuisine , le 17 juin 2010, 16:19
Salam alikoum, bonjour à tous! On vous présente aujourd'hui le pain toast de houria el matbakh de la chaine culinaire fatafeat un pur delice!!!! Idéal pour les sandwichs! Ingrédients: 400 g de farine 1 C à S de levure en bille 1 / 2 C à C de sel 1 C à S de sucre 1 oeuf 150 ml de lait tiède 100 à 125 ml d'eau... Lire la suite »
Pâte à crêpes légère
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 21 janvier 2011, 09:07
Préparation :15 min + 1h de repos Cuisson :2 min Ingrédients (pour 20 crêpes) : - 250 g de farine - 5 oeufs - 1/2 sachet de levure - 2 sachets de sucre vanillé - une pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 75 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'huile pour lier la pâte - du rhum - 1 cuillère à soupe de... Lire la suite »
Gauffres gonflées, craquantes et tout et tout...
Par namuelle dans cuisine , le 5 février 2009, 17:43
Encore une recette très simple , il s'agit de celle des gaufres. je suis un peu lasse des crêpes alors pourquoi ne pas préparer de bonnes gaufres qui froides sont aussi bonnes surtout au p'tit déj !Voici donc les ingrédients :pour environ 15 gaufres225g de farine125g de beurre fondu3 oeufs1/4 de litre de lait1... Lire la suite »
Gaufres de ma grand-mère !
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 27 décembre 2010, 11:33
Préparation :15 minutes + 3 heures de repos Cuisson :4 min par gaufre Ingrédients (pour 12 gaufres) : - 1 l de lait - 500 g de farine - 5 oeufs - 125 g de beurre - 20 g de levure de bière (= de boulanger) - 3 cuillères à soupe de sucre Préparation : Faire fondre la levure avec quelques cuillères à soupe de... Lire la suite »
Gaufres hyper rapides sans levure, sans blanc en neige, sans repos
Par blogarnaque dans cuisine , le 5 février 2011, 18:44
Une envie de gaufre doit en général être satisfaite rapidement. Non ? Cette recette est parfaite pour ça parce qu’en 30 minutes les gaufres sont faites, cuites et mangées ! Et elles sont bonnes ! Ingrédients :250g de farine175g de sucre175 g de beurre fondu refroidi3 oeufs1 peu d’extrait de vanillesucre en... Lire la suite »
La vraie recette des pancakes américains
Par donutman dans cuisine , le 14 février 2011, 12:44
Avec cette recette, vous allez pouvoir réaliser les vrais pancakes américains, pour vos petits déjeuners ou vos goûters. Une recette en provenance directe des USA.Une belle assiette de pancakes américains Recette pour 6 à 8 pancakes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total de... Lire la suite »
Mini madeleines à la tapenade noire
Par julie75008 dans cuisine , le 15 mars 2010, 07:40
Allez aujourd'hui une nouvelle recette de mini madeleines,je vous ai dit que j'aimais les décliner à l'infini pour l'apéro,c'est tellement facile. Un pot de tapenade noire entamé dans le frigo;et hop des mini madeleines à la tapenade qui partent comme des petits pains! Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 CC... Lire la suite »
BRIOCHES SUISSES A LA CREME PATISSIERE ET PEPITES DE CHOCOLAT
Par melwano dans cuisine , le 7 septembre 2009, 08:14
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog mes "p'tits délices" et ensuite sur celui-ci "les recettes de ceci" je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser à mon tour et franchement c'était super bon!!!A la base cette recette provient du livre "Les brioches et viennoiseries de Christophe... Lire la suite »
Fricassés Tunisiens
Par Silvi dans cuisine , le 28 avril 2011, 11:52
Salam Alykoum , Bonjour ! J'avais souvent écouter parler de fricassés tunisiens , mais j'en avais jamais gouter , je remercie ma chère Nenette pour ça recette on c'est bien régalé , c'est tres facile a faire que je le pensais et trop bon ! Cette recette est bien original , on ne met pas d'oeuf dans la pate ,... Lire la suite »
Panko - Chapelure japonaise
Par papilles dans cuisine , le 15 avril 2009, 08:50
Comme j'en utilise régulièrement, je lui consacre un article. Le panko, c'est cette chapelure japonaise composée de flocons de pain croustillants. Par rapport à une chapelure traditionnelle, c'est plus gros et plus sec. Pour vous donner une idée plus précise de la consistance, c'est entre notre chapelure et les... Lire la suite »
Petits gâteaux exotiques
Par danipi dans cuisine , le 9 décembre 2009, 22:04
Des petits gâteaux tirés d'un de mes nombreux livres de recettes et datant de 1970,un de mes premiers achats;Mes photos ne mettent pas en valeur ces délicieux biscuits,s'agit-il de moi ou de mon appareil?Faut-il écrire au Pére noël?Je ne pense pas qu'il soit d'accord;Mais trève de bavardages,passons à la... Lire la suite »
CAKE au LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
Par CoCONut dans cuisine , le 3 décembre 2011, 10:44
Une recette repérée depuis qq mois sur le blog "Mes Brouillons de Cuisine". J'ai été séduite par la texture de son cake. Et je l'ai retrouvée lors de mon essai ! Yes ! Chouette cake, bien fluffy. Ingrédients :- 120 g de farine, - 1/2 càc de levure chimique, - 4 oeufs, - une boite de lait concentré sucré (395... Lire la suite »
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BoopCook miamm trop bon le 3 décembre 2011, 12:23
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Regards et maisons j'adopte le 3 décembre 2011, 19:26
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croissants et pains au chocolat avec une pâte feuilleté trop facile à faire
Par pouicpouic28 dans cuisine , le 6 octobre 2009, 10:46
Alors aujourd'hui, une recette que j'ai trouvée chez Prunille. Si comme moi vous n'avez jamais eu le courage ou le temps de réaliser une pâte feuilletée maison alors cette recette est pour vous!! Pour 4 croissants et 4 pains au chocolat : 250g de farine125ml d'eau1c à c de sel60g de sucre2,5g de levure de... Lire la suite »
Gâteau des rois brioché en MAP
Par Pains et Confitures dans cuisine , le 7 janvier 2010, 14:37
Pour fêter l’Epiphanie, je vais utiliser ma MAP pour réaliser un gâteau des rois brioché. Ingrédients : > 500 g de farine blanche (ex : T65 bio), > 2 cuillères à café rases de levure de boulangerie, > 220 ml de lait tiédi, > 120 g de sucre blond non raffiné, > 1 œuf battu, > 1... Lire la suite »
Brioche Tréssée très moelleuse…
Par asmaa dans cuisine , le 7 octobre 2009, 10:01
Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche très facile à faire, elle a une mie bien filante et elle est bien moelleuse c’est une recette adoptée chez moi. Ingrédients : 500gr de farine 250ml de lait tiède 100gr de beurre 80gr de sucre semoule 2 jaunes d’œufs 1 sachet de... Lire la suite »
Petit pain marocain (krachel)
Par lallafatima dans cuisine , le 4 février 2010, 19:35
Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de repos: 1 nuit et 2h Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 8 personnes Proportions : 3oeufs 150g de sucre semoule ½... Lire la suite »
Fondant au Citron
Par papabosseetmamancuit dans cuisine , il y a 4 jours
Prélever les zestes de citron et les presser pour obtenir le jus. Réserver. Préchauffer le four à 180° (th.6) Mélanger dans un saladier le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter l’un après l’autre, en fouettant entre chaque ingrédients les oeufs, la farine, le zeste d’un citron, le jus... Lire la suite »
sfengs , khfaf,(beignets a la semoule)
Par ratiba dans cuisine , le 30 janvier 2011, 11:28
Bonjour, Voici une délicieuse recette de beignets à la semoule une recette tres simple a réalisé et résultat garantit j’ai suivis la recette de red du blog les délices de red , et je suis contente du résultat , vous pouvez les enrober de sucre , personnellement je l’ai préfère sans pour accompagner une... Lire la suite »
Cake framboise et pâte de pistache maison
Par sucre en poudre dans cuisine , le 14 mars 2010, 16:00
La recette vient de C'est moi qui l'ai fait. j'ai seulement remplacé les griottes par des framboises. J'ai le souvenir d'un bon cake, souvenir seulement parce que je l'ai fait il y a un bon bout de temps et je l'avais oublié. Les ingrédients ( pour un moule à cake) -150 g de beurre mou -100 g de sucre glace -1... Lire la suite »
BRIOCHES FLEURS
Par Sucré ~ Salé dans cuisine , le 1 février 2012, 16:22
Ingrédients: 220 g de lait à température ambiante 2 sachets de levure du boulanger (Briochin) pour pains et brioches 500 g de farine 100 g de sucre 2oeufs (1 pour la pâte et l'autre (le jaune ) pour la dorure 100 g de beurre mou coupé en morceaux. 1 pincée de selDécoration:perles de sucregraines de... Lire la suite »