Les dernières
actus Melon
Publicité
Confiture de melon d’Espagne (Noémie)
Par troispotesaufeu dans cuisine , le 12 octobre 2010, 23:11
Ce sont mes copines qui animent ce blog depuis ses nouveaux débuts (trois mois déjà). Je répète que je vais poster des choses moi aussi, je prends même des photos, je prends des notes, j’enregistre des mémos sur mon téléphone. Et je n’écris rien. Jusqu’à la semaine dernière, avec un caviar de... Lire la suite »
Confiture express allégée… et délicieuse
Par NiniePanPan dans cuisine , le 13 juillet 2009, 12:03
Mes parents enfin rentrés de vacances dans le Gard, j’ai pu récuperer mes présents culinaires : huile d’olive Picholine (très fruitée, un peu râpeuse), Carthagène (apéritif à base de moût de raisin), pélardons en direct de la ferme (supers fromages de chèvre), melons, tomates géantes,... Lire la suite »
Fourrer un cupcake !
Par RoseAndCook dans cuisine , le 25 janvier 2011, 09:57
On me demande souvent comment procéder au fourrage des cupcakes, en plus du "topping" que l'on peut mettre dessus.Cela prend exactement moins d'une minute: il suffit de découper un rond à l'aide d'une cuillère parisienne par exemple (celle qui sert à faire les billes de melon). Mettre le fourrage... Lire la suite »
La semaine Buffet Estival - 6ème volet = les mignardises
Par Recettes Mères Filles dans cuisine , le 6 août 2011, 09:05
Pour le dernier volet : des petites mignardises ! - des calissons au melon - des tuiles aux amandes- des financiers- des florentins Lire la suite »
Tout Blender : 30 Recettes de Smoothies et Cocktails
Par livre recette dans cuisine , le 29 octobre 2010, 09:44
Le blender est l’instrument le plus efficace pour réaliser de délicieux smoothies, cocktails, milk-shakes et gaspachos sucrés & salés… et pour notre santé, c’est simplement l’idéal ! Dans ce livre de 9,40€, vous trouverez 30 recettes faciles et originales telles que : le smoothie... Lire la suite »
Où trouver : Spécial pâtisserie et produits professionnels accessibles aux particuliers
Par Mercotte dans cuisine , le 5 décembre 2011, 15:00
Cette rubrique est évolutive, vous pouvez intervenir, poser des questions, me suggérer des adresses ou produits à ajouterÉcrivez moi : mercotte [at]free [point]frEdit du 05 décembre 2011 :Pour les habitants de Bordeaux ou la région : une toute nouvelle boutique vient d’ouvrir 61 cours Pasteur à Bordeaux... Lire la suite »
Confiture de melon d'eau
Par Futilités dans cuisine , le 27 juillet 2011, 03:35
Photo © Délices de France Lire la suite »
Salade de melon au fromage de chèvre
Par parisdansmacuisine dans cuisine , le 28 juillet 2011, 07:00
Voici une recette qui n’en est pas vraiment une. J’ai presque honte de vous la présenter, mais c’est un mélange que j’adore. J’ai pensé que certains d’entre vous auraient peut etre envie de cette salade rafraichissante cet été qui est prête en 2 minutes… cela vous laissera plus de temps pour la... Lire la suite »
Salade de fruits version Tahiti
Par Cess33 dans cuisine , le 13 août 2009, 14:00
Un bonheur de fraicheur cette salade de fruits ! Plein plein d'avantages avec cette salade de fruits : 1) elle est super simple et rapide à réaliser, 2) melon et pastèque sont gorgés d'eau et bourrés de vitamines, 3) le lait de coco est bien moins calorique que la crème liquide... Lire la suite »
Idée repas frais pour nos soirées d'été.....
Par valou84 dans cuisine , le 12 juillet 2010, 17:00
Avec la chaleur du moment, cuisiner deviens un peu plus compliqué : chez nous c'est la cure de crudités!!!! Impossible de lancer le four ou cuire des choses, on veut du frais!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Alors, pour préparer un petit repas sympa en version fraîcheur, j'ai trouvé trois idées : le classique melon et jambon... Lire la suite »
Soupe de Melon et son Croustillant de Serrano
Par Maike dans cuisine , le 6 août 2011, 14:23
Le mois dernier, j’ai eu le plaisir de recevoir ma copinette Chouquette de Normandie, accompagné de mister et miss Chouquette. Ils étaient sur la route de retour des vacances et on n’a pas voulu faire un repas complet pour ne pas trop les retarder par la suite. J’ai alors préparé un[...] Lire la suite »
Sorbet carotte-melon sans sorbetière
Par nawel dans cuisine , le 12 mai 2011, 09:47
Bonjour, Cette recette est une ré-édition (elle date de 2009) que le temps passe vite! Je ne me lasse pas de la faire ! Comme vous étiez nombreux à avoir apprécié la crème glacée à la ricotta et au citron/gingembre sans sorbetière, je vous propose donc aujourd'hui un sorbet et toujours sans sorbetière Il... Lire la suite »
Brochettes de melon , chiffonade de chorizo doux et tomate cerise
Par petitegentiane25 dans cuisine , le 8 septembre 2010, 06:24
Aujourd'hui je vous propose non pas vraiment une recette mais une deuxième idée d'amuses-bouches pour l'apéro , que j'ai servi lors du repas d'anniversaire de ma cadette : une petite brochette de melon agrémentée de chiffonnade de chorizo doux et d'une petite tomate cerise du jardin ....une idée simple mais un... Lire la suite »
Le Pain Melon, viennoiserie francaise la plus populaire au Japon ?
Par laccent dans cuisine , le 21 mai 2011, 22:34
Quelle est la viennoiserie francaise la plus populaire au Japon ? Non,non, ce n'est ni le croissant, ni le pain au chocolat, mais le....PAIN MELON... Jamais entendu parle ? Normal, cette specialite aurait ete importee par quelque navigateur au XVIeme siecle, puis elle aurait sombre dans l'oubli en Occident, tandis... Lire la suite »
Smoothie Vert idéal pour un régime
Par blogoweb dans cuisine , le 29 septembre 2010, 10:20
Voici un smoothie qui allie les saveurs de nombreux fruits et légumes ainsi que l'efficacité d'un coupe faim. En effet, ce smoothie est riche en fruits et légumes qui vous éviteront les petits grignotages. A prendre au petit déjeuner ou en dessert le midi. Ingrédients pour 1 personne: 135 g de melon d'eau -... Lire la suite »
Pan Masala
Par Tiuscha dans cuisine , le 30 septembre 2010, 15:34
le Pan Masala Il s’agit d’un mélange de graines digestives multicolores : anis ou fenouil, graines de melon et cardamome. A ne pas confondre avec le mélange mentholé à base de noix d’arec qui se mâche et se chique. Quoique le pan masala se compose également de cachou (comme le célèbre[...] Lire la suite »
Gratin de christophine
Par Blomma dans cuisine , le 18 décembre 2009, 15:32
ou l'histoire d'un légume exotique un peu fade qui se transforme en un délicat et savoureux gratin dont la réputation n'est plus à faire...Les christophines sont des légumes de forme ovale de la famille du melon. Selon leur provenance on peut les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms :... Lire la suite »
Délicieux calissons d'Aix, les vrais ;-)
Par Un dejeuner de soleil dans cuisine , le 3 janvier 2012, 17:27
Versione italiana più giù Ah les calissons d'Aix-en-Provence,friandise myhique, petits bijoux aux amandes et melon confit, sidélicats ! Chez nous les calissons c'est unelongue histoire d'amour. Découverts quand nous étions enfants lorsd'un des voyages de ma mère dans le Sud de la France, c'était lecadeau... Lire la suite »
Les petits farcis végétariens (d'Axelle Lafont)
Par Cess33 dans cuisine , le 29 juin 2009, 08:00
C'est joli ? oui et ça sent bon en plus ! Ingrédients :3 courgettes rondes2 poivrons jaunes2 oignons nouveauxenviron 3 cuillères à soupe de persil haché2 cuillères à soupe de parmesan râpé50 g de ricotta1 cuillère à soupe de pignons de pin1 oeufsel, poivre, huile d'olive1 cuillère à café de bouillon de... Lire la suite »
Betterave-fane laquée "teriyaki", saumon au gari (gingembre vinaigré)
Par Tiuscha dans cuisine , le 2 juillet 2009, 09:25
Après la pizza au melon et à l'anis vert, voici le plat salé version DuoChef de LG, le four testé sur plusieurs fronts de la culinosphère : du saumon mariné au gari* et poivre blanc, accompagné de betteraves-fanes laquées façon teriyaki. Qui a dit qu'il n'aimait pas les betteraves ?! Après le [...] Lire la suite »