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actus Miel liquide
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Mousse framboises à l'agar agar
Par Liloon dans cuisine , le 30 novembre 2010, 08:00
Délicieuse et pas très calorique ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes Repos : 3h minimum Ingrédients : 450 g de framboises 2 cuil. à soupe rases de miel 20 cl de crème liquide 30% 2 cuil. à soupe rases de sucre glace 2 g d'agar agar [...] Lire la suite »
Filet mignon de porc à la sauce soja et au miel
Par Bigmammy dans cuisine , le 6 octobre 2009, 09:56
Au moins deux heures avant de passer en cuisson, et plus si vous y pensez....préparer la marinade avec 2 cuillerées à soupe de Xerès ou de Porto, 2 cuillerées à soupe de sauce soja salée, une cuillerée à soupe de miel liquide de bonne origine, une cuillerée à café de sucre en poudre, une cuillerée à... Lire la suite »
Travers de porc au miel, au citron et au romarin
Par Elvira dans cuisine , le 18 février 2010, 10:34
Une façon de cuisiner le travers de porc aussi simple que délicieuse. Caramélisée et parfumée, la viande acquiert une texture à la fois croustillante et fondante... un régal !Ingrédients pour 3-4 personnes- un morceau de travers de porc (environ 700 g)- 5 cuillères à soupe de miel liquide- 2 cuillères à... Lire la suite »
Crêpes sans gluten au miel et au safran
Par Le blog cuisine bio - Recettes bio Cuisine bio s dans cuisine , le 31 janvier 2012, 09:53
Voilà une recette qui parfume la cuisine et donne de l'appétit au petit déjeuner ! Pour un brunch du dimanche matin ou pour se réchauffer au goûter après une belle balade, ces petites crêpes toutes moelleuses seront bien appréciées. Pour 10 à 12 petites crêpes 100 g de farine de riz complet 2 œufs 1 c. à... Lire la suite »
Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, Tatin d'endives
Par mimm dans cuisine , le 21 octobre 2010, 09:30
Cette recette m'a été inspirée par l'émission de M6, Un dîner presque parfait, le combat des régions. Je l'ai adaptée à ma sauce et y ai ajouté ne petite tatin d'endives. INGREDIENTS : 6 personnes4 cuisses de confit de canard6 pommes de terre à purée4 pommes (Jonagold)3 c à s de miel Parmesan frais 1 botte... Lire la suite »
Nougat glacé en coque de chocolat-noisette et son coeur caramel beurre salé
Par babou64 dans cuisine , le 22 mai 2011, 16:38
Voici un GRAND dessert inventé par Monsieur. Attention !! Ce dessert va faire craquer tout le monde… vous allez devenir accroc ! Laissez vous tenter ! Ingrédients pour 8 gourmands : - 150g de mélange de fruits secs (choisissez en fonction de vos goûts : noix de Pecan, pistaches, noisettes, amandes... Lire la suite »
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LadyMilonguera Une vraie merveille ce dessert ! le 22 mai 2011, 17:11
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Saint-Marcellin Rôti au Miel
Par Le Tablier de Christelle dans cuisine , le 15 décembre 2011, 11:00
Voici une idée de recette très simple à réaliser pour une soirée d’hiver ou une entrée chaude. Pour les amateurs de fromage, cette recette est pour vous ! Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 fromages de type Saint-Marcellin - du miel liquide - quelques... Lire la suite »
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Chaudronpastel Ca a l'air dément !!!
Moi qui adore le fromage, cette recette doit être ultra délicieuse après une longue marche dans les bois, en plein hiver...
Hum... Au coin du feu... le 16 décembre 2011, 12:18 -
Le Tablier de Christelle Merci :))) le 17 décembre 2011, 18:22
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gâteau marocain au yaourt (sans gluten)
Par Halawiyat Maghribiya dans cuisine , le 5 décembre 2011, 20:34
Voici une recette allégée que j'ai trouvé dans le livre "500 gâteaux" de Susannah Blake, ce gâteau est super léger, mousseux et frais avec ce goût acidulé, on dirait un cheesecake à la marocaine, je le conseille vraiment ! Dans le livre ils disent que c'est une recette inspirée d'une recette traditionnelle... Lire la suite »
Plat n°4 : Magret de canard laqué & purée de patates douces
Par cook-with-love dans cuisine , le 4 février 2012, 00:25
4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - Repos : 1h Coût : Assez cher - Difficulté : Assez facile 700 g de patates douces 20 cl de crème fraîche Sel, poivre 2 magrets ou filets de canard 20 cl d’eau 3 càs de miel liquide 3 càs de sauce soja 3 càs de vinaigre de riz (ou de cidre)[...] Lire la suite »
Cuisse de canard au miel, gingembre et cidre sur lit de courgettes sautées
Par Ephemere dans cuisine , le 19 novembre 2011, 00:01
Ingrédients : pour 2 personnes - 2 cuisses de canard - miel liquide - gingembre, - quatre épices de chez le monsieur qui se décarcasse - cidre brut - sel & poivre - 4 courgettes - huile d’olive Préparation : * le canard Avec le miel, badigeonner les cuisses de canard et les mettre dans [...] Lire la suite »
Tarte au chèvre et au miel
Par chilubru dans cuisine , le 30 septembre 2009, 06:30
Cette tarte , je l'ai goutée en vacance, je n'avais pas la recette mais j'ai essayé de restituer le goût. Je pense avoir réussi, pas trop fort en miel et en chèvre juste ce qu'il faut. Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilleté 5 petits chèvre frais 1 oignon 2 CS de Miel liquide 2 [...] Lire la suite »
PAIN D'EPICES HYPER MOELLEUX
Par Aurélie Cuisine dans cuisine , le 4 février 2012, 08:00
Je ne sais pas ce que vous en pensez mais pour moi, un pain d'épices doit être moelleux ! Je n'en avais encore jamais préparé et en cherchant sur le net, je suis tombée sur la recette de Erine. Son pain d'épices répond exactement à mes attentes : parfumé et moelleux. Un vrai régal quoi... INGREDIENTS : 250... Lire la suite »
Rôti de porc à l'ananas
Par Snoopy1989 dans cuisine , le 19 janvier 2010, 11:15
Rien d'autres a dire mise à part que c'était très bon. - 500g de rôti de porc au jambon - 1 petite boîte d'ananas au sirop - 100 ml de bouillon de poule - 1,5 cas de miel liquide - 1 cas de vinaigre de cidre - Sauce anglaise (Worcester) - Thym - Poivre - Paprika - Sel - Liant pour sauce - Un [...] Lire la suite »
Crevettes à l'orientale avec salsa aux avocats
Par la table en fête dans cuisine , le 24 novembre 2011, 19:01
Délicieux, cette recette peut se servir soit en entrée sans riz ou en repas avec riz, j'ai servi en repas avec un riz blanc, on peut aussi servir les crevettes seules sans salsa, c'est une recette à conserver, cette recette vient du chef J.F.Plante, je l'ai modifiée légèrement pour la mettre à mon goût, voici... Lire la suite »
Galettes de blé noir au saumon frais, aneth et crème fraiche
Par cuisinedefilles dans cuisine , le 31 janvier 2011, 20:45
Un petit air de bretagne sur Cuisine de Filles. Voici la recette pour réaliser des galettes de blé noir comme dans les crèperies bretonnes. Et pour accompagner la recette, une petite suggestion avec du saumon frais, de l’aneth et de la crème fraiche. 20 minutes 20 minutes à feu fort Pour 6 galettes : -... Lire la suite »
Tarte aux noix & au caramel au beurre salé
Par besnob dans cuisine , le 14 avril 2008, 16:08
Je n'ai jamais pu résister à cette avalanche de noix recouvertes de caramel fondant. D'ailleurs, ai-je seulement essayé ?La pâte sucrée150 g de beurre mou100 g de sucre glace1 œuf battu50 g de poudre d'amande250 g de farineLa garniture50 g de sucre50 g de sucre roux50 g de beurre demi-sel150 g de Lyle's Golden... Lire la suite »
Porc à l'ananas et laqué au miel
Par ghislaine58 dans cuisine , le 24 septembre 2010, 08:47
PORC A L'ANANAS ET LAQUE AU MIEL Source : recette du monde WW (Chine) Pour 4 personnes - 7 pétales/P 1 rôti de porc de 500g dans le filet 1 boîte d'ananas en tranches au jus naturel (6 tranches) sel, poivre Pour le glaçage : 4 CS de miel liquide 4 CS de jus de[...] Lire la suite »
Mini pizza "abricot-pêche"
Par wombi dans cuisine , le 7 juillet 2011, 08:20
Tout le monde a déjà mangé une tarte à la pêche et aux abricots ! mais avec une pâte à pizza ... miaaaam, je peux vous garantir que la différence est extra !!! je m'en lèche encore les doigts Ingrédients pour 4 minis pizzas : 1 pâte à pizza 2 pêches 2 abricots 3 càs de fromage blanc 0% 1 càs de sucre 4... Lire la suite »
Recette de cuisine : navets confits au miel beurre sucre thym
Par web-magazine dans cuisine , le 16 octobre 2010, 14:51
1 kg de Navets 75 g de beurre 4 cuillers à soupe de sucre roux 4 cuillers à soupe de miel (de préférence liquide) sel, poivre vinaigre balsamique thym Laver et éplucher les navets (prévoir des petits navets ou un gros navet de Lintever dit de Nancy, blanc à collet violet soit 1 bon kg) Les[...] Lire la suite »
Verrine Poire & Foie Gras
Par Clafoutis & Compagnie dans cuisine , il y a 3 jours
La St Valentin approche à grand pas et voici une petite recette délicieuse, vite réalisée et qui est remplie de saveur. Recette pour 2 amoureux au Régime 7 PP / Personne 2 Poires Conférence 80 gr de foie gras de canard mi-cuit maison 1 CC de Miel de chataigne ou autre mais liquide 1 CC de MG[...] Lire la suite »