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Muesli

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Moelleux au Müesli de Kellog's

Moelleux au Müesli de Kellog's

Récemment j'ai eu la chance d'être contactée par une agence qui me proposait de me faire parvenir un nouveau produit de chez Kellog's "Nature Pleasure" décliné en deux variétés. Soit du Müesli aux Amandes, noix de pécan & noix de cajou ou du Müesli à la framboise & à la cerise.Le but du jeu était... Lire la suite »

Crème au Nesquik gourmand et son croustillant

Crème au Nesquik gourmand et son croustillant

Voici un petit dessert léger et gourmand à la fois. J'ai découvert récemment le Nesquik gourmand. Délicieux en boisson car il est onctueux et mousse beaucoup, j'ai voulu le tester en petite crème sucrée. Pour apporter une deuxième texture, j'ai ajouté des céréales, du muesli gourmand au praliné et... Lire la suite »

MINI-GALETTES CEREALES & CHOCOLAT

MINI-GALETTES CEREALES & CHOCOLAT

INGREDIENTS 50 g de sucre roux, 30 g de sirop de glucose 300g de muesli aux 3 chocolats 50 de beurre, 40 g de miel, 150 de chocolat noir, 1 noisette de beurre PREPARATIONMélanger dans un récipient le sucre roux, le glucose et les céréales. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le [...] Lire la suite »

Yaourts au muesli et sirop d’érable

Yaourts au muesli et sirop d’érable

Une yaourtière ayant trouvé sa place dans ma cuisine, je vous propose donc une première recette de yaourts : au muesli (mes préférés, idéal pour le p'tit déj') avec une pointe de sirop d'érable. Ingrédients (pour 7 pots) 750 à 800ml de lait (entier ou 1/2 écrémé) 1 yaourt ferment (au... Lire la suite »

Pancakes de Cyril Lignac & Cottage cheese au muesli miellé

Pancakes de Cyril Lignac & Cottage cheese au muesli miellé

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركات Bonsoir aujourd'hui je vous propose un menu " petit déjeuner ". Depuis peu de temps j'essaie de refaire mon éducation alimentaire, c'est à dire manger le matin, à midi et peu le soir ... mais c'est vraiment difficile de changer ses habit[...] Lire la suite »

FROMAGE BLANC AUX CÉRÉALES ET FRUITS FRAIS

FROMAGE BLANC AUX CÉRÉALES ET FRUITS FRAIS

Voici une recette simplissime à réaliser et qui sera particulièrement appréciée.... Elle est saine et équilibrée, idéale pour commencer un brunche! J'ai utilisé du muesli crunchy aux chocolat et aux noisettes, vous pouvez choisir les céréales de votre choix( flocons d'avoines, riz soufflé...) Avant de... Lire la suite »

Presque un trifle banane chocolat et muesli

Presque un trifle banane chocolat et muesli

Il y a peu, j'ai été contactée par Lindt. A l'occasion de la sortie du nouveau chocolat Lindt à cuisiner, ils ont lancé un défi aux blogueurs : élaborer une recette avec le chocolat Lindt à cuisiner-l'universel. Recette qui sera jugée selon sa facilité de réalisation, sa rapidité (5[...] Lire la suite »

Dessert Improvisé En Cassolette

Dessert Improvisé En Cassolette

Une copine qui s'invite a manger, 10 mn de temps, 2 poires qui font la tête, allez hop on improvise :    2 poires  150 gr de muesli  80 gr de beurre  100 gr de chocolat    Emietter le muesli.  Faire fondre le beurre, une fois fondu le mélanger avec le muesli. Etaler le mélange dans des cassolettes.... Lire la suite »

Art Macaron : quand un pâtissier passé chez les grands se met au brunch

Art Macaron : quand un pâtissier passé chez les grands se met au brunch

Un très bon plan que m'a fait découvrir Marie-Luce: le brunch de Art Macaron. Un très bon et très joli muesli Art Macaron, c'est une discrète mais efficace pâtisserie-salon de thé, montée avec amour (c'est le cas de le dire) par un pâtissier passé par le Georges V et le café Pouchkine, et par sa compagne,... Lire la suite »

Bircher muesli

Bircher muesli

J’avoue que le Bircher muesli ne me disait rien avant d’avoir eu entre les mains le livre de Rachel Khoo, Barres de céréales, muesli et granola maison. Celui-ci, traditionnellement composé de flocons d’avoine trempés dans de l’eau ou du lait, de noisettes et de pommes râpées qui lui... Lire la suite »

Je fais mes pâtes à tartiner – Rachel Khoo

Hier en faisant un petit tour au rayon cuisine de Mollat, THE librairie bordelaise, j’ai craqué pour ce livre de Rachel Khoo. Son nom vous dit peut être quelque chose, elle est l’auteur du livre Barres de céréales, muesli & granola qui avait beaucoup plu sur la blogosphère culinaire. On a pu lire... Lire la suite »

Le grand panier bio – Bordeaux

Le grand panier bio – Bordeaux

Le grand panier Bio - Bordeaux Dernier née des épiceries bio sur Bordeaux, le Grand Panier Bio se situe au 113 cours Balguerie-Stuttemberg, en face de l'église Saint Martial. Le magasin a ouvert le 30 mars et je m'y suis arrêtée hier et ai ainsi découvert un joli magasin, pas triste pour deux sous, avec beaucoup... Lire la suite »

Mes yaourts maison !

Mes yaourts maison !

ça y est ! Je me suis lancée ... j'ai fais mes premiers yaourts à la maison. Hyper simple à réaliser et très rapide ! Et vous les faites à votre goût ... hummmmmm !!! Vos ingrédients pour 8 yaourts :- 1 litre de lait, demi-écrémé, entier, de vache, de chèvre ...- 1 yaourt (bio !) pour le ferment- et les... Lire la suite »

Salade de riz, pommes, raisins, noisettes & mimolette !

Salade de riz, pommes, raisins, noisettes & mimolette !

Le soleil pointe le bout de son nez aujourd'hui à La Rochelle...Un peu de douceur, un grand ciel bleu, c'est le p'tit plaisir de cette journée! Avant qu'il ne soit trop tard et que l'on se délecte bientôt des bons plats d'hiver longuement mijotés, je vous propose cette salade!Une sorte de muesli froid et... Lire la suite »

La recette du Muesli aux Fruits et au Miel

La recette du Muesli aux Fruits et au Miel

Vous pensiez qu'à un certain âge, les garçons s'arrêtent de manger des céréales au chocolat ou au miel (pops) avec des bols de Nesquik et des tartines de Nutella? Et qu'à un moment donné, ils se mettent à ne boire qu'un énorme bol de café noir avec une tartine beurrée si le temps le permet? Moi aussi.,... Lire la suite »

Verrine Nectarine - Poire - Spéculoos - Muesli

Parce que chez moi, la FOOD ATTITUDE, c'est dès le matin! Et parce que des petits dej' comme ca, j'en voudrais toute l'année..... Alors je vous le demande, What else ? Lire la suite »

Kaya ou confiture de noix de coco

Kaya ou confiture de noix de coco

Après Barres de céréales : Muesli & granola, Rachel Khoo a encore sévit. Avec  Pâtes à tartiner, cette fois. Encore un chouette de petit bouquin, plein de recettes alléchantes. Vous le savez, j’ai une accoutumance pour le lait de coco (je suis inscrite chez les LDCA Lait-De-Cocoiques Anonymes). C’est... Lire la suite »

Bread and Roses (Paris) – une belle & cinéphile boulangerie/patisserie/traiteur///a great & movie loving bakery/pastry-shop/takeaway

Bread and Roses (Paris) – une belle & cinéphile boulangerie/patisserie/traiteur///a great & movie loving bakery/pastry-shop/takeaway

Mille-feuille aux framboises /// Raspberry Mille-FeuilleCarrot cake [scroll down for an English version]Trouver dans le quartier de la Concorde-Madeleine à 21h  encore quelque chose de décent à manger sur place rapidement ou à emporter ? Mission quasi impossible.Sauf si on franchit la porte de Bread and Roses... Lire la suite »

Nids de cocottes au quinoa croustillant avec les oeufs ou tout simplement TUERIE pour Pâques !!!

Nids de cocottes au quinoa croustillant avec les oeufs ou tout simplement TUERIE pour Pâques !!!

les poules ça fait des oeufs (je suis sûr que vous êtes tout émotionné par cette info lolll) et bien sûr tu fais pas de nids sans mettre d'oeufs dedans pfuiiii quelle idée ! Ces petites friandises, c'est une tuerie pour Pâques, je suis super contente du résultat, des graines super croustillantes au quinoa... Lire la suite »

Goji en barres de céréales diététiques à IG bas

Goji en barres de céréales diététiques à IG bas

Pour un goûter vitalité, une barre croustillante aux baies de goji et céréales torréfiées, sucrée uniquement avec des figues sèches pour un faible index glycémique. Un apport d'énergie lente pour tenir jusqu'au dîner ou à croquer 2 h avant un jogging. Recette: 100 g de muesli aux graines germées - 30 g de... Lire la suite »