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actus Myrtille
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Gâteau moelleux aux myrtilles
Par coco28 dans cuisine , le 30 mars 2010, 07:43
Vous rêvez d'un gâteau fruité et moelleux pour le goûter ou même le petit déj. Je vais certainement vous contenter avec cette recette de gâteau extra moelleux aux myrtilles. J'utilise beaucoup de laitage dans mes recettes. Cette fois-ci, j'ai choisi le [...] Lire la suite »
Cake fondant aux myrtilles
Par christell dans cuisine , le 22 septembre 2009, 11:09
Le dimanche, c’est pas compliqué c’est jour du marché. Pas trop tôt pour profiter d’une petite grasse mat’ et pas trop tard non plus pour ne pas passer à côté des bonnes affaires du jour. Au menu : une jolie barquette de myrtilles bien fermes et juteuses, semble t-il.Je n’ai pas... Lire la suite »
coeur de crumbles pommes-myrtilles
Par Saveurs Lozériennes dans cuisine , le 5 février 2012, 07:10
5 minis cocottes pour former un cœur, un cœur gros comme ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Le cœur de tous mes testeurs, fervents goûteurs au grand cœur ! Le cœur de « Tous en cœur », le défi proposé par recettes de cuisine. Et vous, quel est votre plus beau cœur ??? 6 belles pommes Myrtilles congelées 1 sachet de... Lire la suite »
The best blueberry muffins ou muffins à la myrtille !
Par ateliergourmand dans cuisine , le 2 mars 2010, 10:32
Parfois, un peu comme une femme enceinte, j'ai des envies. Cette fois-ci, il s'agissait de muffins à la myrtille. Difficile de trouver la bonne recette...jusqu'à aujourd'hui! Ma deuxième tentative a été concluante. Le résultat: des muffins qui ressemblent bien aux muffins que l'on voit dans les bakeries... Lire la suite »
Macarons à la confiture de myrtilles
Par annebetty dans cuisine , le 3 novembre 2009, 10:22
Me voilà repartie à confectionner des macarons! Bah oui mais c'est tellement bon! Cette fois ci j'avais envie de myrtilles , donc c'est parti: Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorants alimentaire bleu et rouge - confiture de... Lire la suite »
Gâteau au mascarpone et aux myrtilles de Pierre Hermé
Par Taz dans cuisine , le 20 septembre 2009, 11:30
Tirée du livre Mes desserts préférés de Pierre Hermé, ça faisait un petit moment que je m'arrêtais sur cette recette. On a l'impression qu'il va être lourd, ou crémeux mais tout au contraire il est léger, mousseux. Les myrtilles pochées s'accordent parfaitement à la mousse aérienne de [...] Lire la suite »
recette dessert : verrines petits verres de mascarpone ricotta blancs d'oeufs aux spéculoos et fruits rouges (framboises, mures, myrtilles, groseilles...) photo de ma préparation
Par web-magazine dans cuisine , le 29 janvier 2010, 14:34
Préparation : 1 h Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : Crème : - 250 g de mascarpone - 125 g de ricotta - 2 œufs - 60 g de sucre Fruits rouges : - 300 g de fruits rouges congelés - 50 g de sucre - 1 feuille de gélatine - 2/3 de paquet de spéculoos en poudre (au robot)[...] Lire la suite »
J’ai goûté pour vous … le cheesecake à la myrtille de Gü
Par eatcute dans cuisine , le 3 mars 2011, 09:00
Je ne vous ai pas encore parlé de mon amour pour la marque Gü et son irrésistible chocolat décliné sous bien des formes … Mais ce n’est pas encore pour aujourd’hui car j’ai testé pour vous la nouveauté de Gü, qui n’a rien à voir avec le chocolat ! Parce que nous attendons tous le printemps avec... Lire la suite »
Restaurant Paris : Alain Milliat lance sa brasserie gastro…
Par marionadecouvert dans cuisine , le 4 février 2012, 07:00
Il n’aura pas fallu longtemps pour que cet amoureux de nature et de bons produits passe le cap de la restauration ! Grand créateur de boissons, sa collection réunit plus d’une trentaine de parfums… Jus ou Nectar, chacune de ces belles bouteilles de verre renferme une explosion de fraîcheur et... Lire la suite »
Kringle Estonien à la frangipane aux myrtilles
Par Stef o Fourneaux dans cuisine , le 14 janvier 2012, 19:00
Une folie doucement gourmande plane sur la blogosphère en ce moment et se nomme Kringle Estonien ! Je ne suis pas boulange mais j'ai néanmoins craqué et me suis lancée dans la confection de cette brioche gourmande. Ce n'est pas compliqué et le plus long c'est l'attente des levées.J'ai piqué la recette... Lire la suite »
Muffins aux Myrtilles
Par TonyM dans cuisine , le 28 janvier 2012, 20:37
Ingrédients 80g de beurre 2 oeufs 120g de sucre 220g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé env 150 à 200g de Myrtilles surgelées Recette Express Mélanger le beurre, le sucre et le yahourt Ajouter le sucre, sucre vanillé, la farine et la levure Ajouter lesmyrtilles Répartir dans les moules à... Lire la suite »
Crème au Thé Matcha et au Pralin
Par Stephke La Sucriere dans cuisine , le 2 février 2012, 12:49
Après mon premier essai de crème glacée vegan à la myrtille, je me suis dit que tenter une seconde recette de 100% Végétal serait, ma foi, une très bonne idée! Puis, avec le weekend en mode Super Bowl (ailes de poulet, potatoes et autres joyeusetés), ce n'est pas un luxe de se faire une semaine light, ultra... Lire la suite »
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100Vegetal ♥ le 3 février 2012, 12:30
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Glycine blanche Trop mignon ! le 3 février 2012, 21:29
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Recette des muffins aux myrtilles
Par donutman dans cuisine , le 2 avril 2011, 16:02
La recette des muffins aux myrtilles, une des plus simples pour commencer, et délicieuse comme chez Starbucks !Un muffin aux myrtilles dans une caissette en papier Recette pour 14 muffins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total de la recette : 25 minutes Notre avis : 5 étoiles: ... Lire la suite »
La levure de riz rouge, un rose naturel
Par laccent dans cuisine , le 15 mai 2011, 08:25
J'ai lu recemment un article sur les 10 plus puissants anti-oxydants (c'est a dire, anti-vieillissement) parmis les fruits, classes selon leur "Oxygen Radical Absorbance Capacity". On trouve sans surprise les baies sauvages (myrtilles, cranberry, mures...) mais des fruits plus inattendus viennent se glisser dans ce... Lire la suite »
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sucreglace ça a l'air délicieux et bien sûr, j'adore le glaçage...
peut on avoir la recette? (ou pas!) le 15 mai 2011, 12:24 -
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TARTE AUX MYRTILLES D'ERIC KAYSER
Par helene06 dans cuisine , le 1 août 2009, 15:55
L'autre jour en faisant mes courses, je tombe sur de belles myrtilles et à un prix plutôt avantageux, ni une, ni deux, je saute dessus et puis je verrais bien ce que je vais bien pouvoir en faire arrivée à la maison. Mais finalement sur le chemin du retour mon chéri, (qui, il faut bien qu'il l'admette,... Lire la suite »
Magret de canard aux fruits rouges par Hervé Burggraf
Par Recettes de cuisine de chef dans cuisine , le 2 janvier 2012, 06:05
Nom du Chef : Hervé Burggraf Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Auberge de Maître Pierre (57) Coût par personne : N/A Niveau de difficulté : Moyenne Temps de repos : N/A Temps de préparation : N/A Temps de... Lire la suite »
Mousse de fruits rouges express (fraises, framboises, myrtilles)
Par Sabsam dans cuisine , le 31 mars 2010, 16:37
Que faire avec du lait concentré non sucré ? Une mousse de fruits express ! Cette recette est une recette Tupperware qui utilise des abricots à la place des fraises et des framboises. Une fois battu, le lait concentré non sucré se transforme en masse légère et aérienne ce qui permet à ce dessert d'être... Lire la suite »
Les recettes de Bob : Muffins
Par GamonGirls Cooking dans cuisine , le 22 novembre 2009, 17:44
Je me suis récemment achetée un livre spécialement sur les muffins. C'est surtout un achat impulsif car je voulais à tout prix faire la recette des muffins aux myrtilles. Je suis donc tombée sur Marc Grossman alias Bob, un véritable américain qui sait faire les muffins. Le bouquin est très sympa, avec de... Lire la suite »
La recette de ma Tarte aux Myrtilles
Par Du Boucan dans la Cuisine dans cuisine , le 17 avril 2011, 20:22
Grande chanceuse que je suis, j'ai le luxe d'avoir des myrtilles dans mon frigo tout le temps. L'explication : M. revient tous les week-ends de Londres avec deux petites boîtes de ces merveilles bleutées pour une simple et bonne raison : elles viennent d'Écosse, sont très parfumées et ne sont pas vendues aux prix... Lire la suite »
Muffins aux myrtilles extremement bons!
Par All my best recipes dans cuisine , le 5 février 2012, 18:05
Des muffins extrement bon! Pour 12 muffins - Ingredients: 260 g de farine - 160 g de sucre - 2 oeufs - 200 g de myrtilles - 120 ml de lait - 80 ml d huile - 1/2 sachet de levure chimique Preparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, et[...] Lire la suite »