Les dernières actus Oignon
Lieu jaune au four, tomate et oignons confits
Le 11 mai 2011, 07:38 dans Cuisine › S'abonner
Pour 4 personnes : 1 beau lieu jaune vidé, 2 tomates, 1 botte de petits oignons nouveaux, 1 verre de vin blanc sec, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1...
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Ma mouclade piquante
Le 14 mars 2011, 15:44 dans Cuisine › S'abonner
Une petite recette simple, rapide et délicieuse!! Je regardais mes petites moules dans mon congelateur, elles avaient l'air tristouille de ne pas être cuisiné!...
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L'Oignon Cebette
Le 18 mai 2010, 10:30 dans Écologie › S'abonner
La cebette est un oignon à bulbe, formant un fût très long. Il se cultive d'Hivers au Printemps et se ramasse en Automne. Cette oignon a besoin d'un sol...
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Rôti de porc mariné aux saveurs asiatiques
Le 19 mai 2012, 10:25 dans Cuisine › S'abonner
Une recette du Elle à Table de ce mois (fiche cuisine) m’a fait de l’œil. Aussitôt vue, aussitôt faite. Je l’ai légèrement modifiée parce que...
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blog de ame jarrriiivvvveeeeeee,,,,,,,!!!!! le 20 mai 2012, 22:52
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Congre au four
Le 6 février 2011, 09:50 dans Cuisine › S'abonner
La première fois que je cuisine ce poisson. J'ai profité d'un séjour en Bretagne pour tenter l'expérience. Le congre est un poisson à chair ferme, peu gras et...
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Filet de porc aux carottes, panais, navets, gingembre, miel et sauge
Le 24 octobre 2010, 08:00 dans Cuisine › S'abonner
Un bien bon mélange de couleurs et de saveurs qu'on a servi avec des potatoes aux herbes (origan) et à l'huile d'olive cuites au four! Ingrédients - 1 filet de...
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Poêlée de calamars à la tomate
Le 1 juin 2009, 10:30 dans Cuisine › S'abonner
Voilà une recette rapide, facile et très légère. Elle sera de plus économique si vous utilisez, comme c'est souvent mon cas, des anneaux d'encornets surgelés....
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JOUES DE PORC EN COCOTTE
Le 3 décembre 2010, 16:40 dans Cuisine › S'abonner
Prévoir 2 à 3 joues de porc par personne Pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 3 carottes Thym frais 2 feuilles de laurier Huile d’olive Beurre 1...
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Gratin à la provençale : tomates, poivrons et courgettes
Le 30 juin 2010, 01:01 dans Cuisine › S'abonner
avant cuisson Ingrédients : pour 4 personnes - 3 tomates concassées - 2 courgettes coupées en fines rondelles - 1 poivron rouge ou vert - 1 oignon finement...
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TOURTEAUX CUISSON COURT-BOUILLON
Le 2 novembre 2010, 10:00 dans Cuisine › S'abonner
2 tourteaux » choisir des femelles, elles sont plus pleines » 1 verre de vin blanc sec Gros sel » 50gr de sel par litre d’eau » 2...
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Tarte aux crevettes antillaise
Le 5 septembre 2010, 08:28 dans Cuisine › S'abonner
Une tarte délicieuse à dévorer sans culpabilité... Encore une belle tarte que je dévore sans complexe tant elle est délicieuse. J'ai toujours adoré les...
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Poulet rôti parfait de Jamie Oliver
Le 6 septembre 2010, 07:24 dans Cuisine › S'abonner
Poulet rôti parfait Un poulet rôti parfait, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. Ce n’est pas moi qui le dit, mais Jamie Oliver dans son...
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Poitrine de porc fraîche au four
Le 16 janvier 2010, 00:14 dans Cuisine › S'abonner
C’est gras, croustillant, savoureux. Un vrai petit bonheur pour presque pas un rond. En plus, la recette est toute simple et ne demande que 2 minutes et 40...
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Queue de porc aux lentilles vertes du Puy
Le 12 octobre 2011, 12:12 dans Cuisine › S'abonner
Ingrédients pour réussir la queue de porc aux lentilles 4 queues de porc 250 g de lentilles verte du Puy 2 oignons moyens piqués d'un clou de girofle 1 gousse...
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Fera au four
Le 27 juillet 2012, 14:14 dans Cuisine › S'abonner
Une recette pleine de goût idéale pour cuisiner ce poisson si bon entier.Pour un poisson d'environ 1 kg : 1 brique de purée de tomate, 1 verre de vin blanc sec,...
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La recette Poisson : Saumon en bellevue
Le 21 décembre 2012, 09:08 dans Cuisine › S'abonner
Préparation 40 minutes / Cuisson 35 minutes Ingrédients pour une entrée ou le plat d’un buffet de 10 à 12 personnes :1 beau saumon entier1 sachet de...
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Asperges vertes panées sauce moutarde
Le 13 mai 2013, 15:49 dans Cuisine › S'abonner
S'il est un produit dont on doit profiter un maximum, c'est bien l'asperge! En effet, la saison de cette drôle de tige printanière ne dure pas si longtemps alors,...
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POULET TANDOORI AUX LEGUMES
Le 10 novembre 2010, 10:42 dans Cuisine › S'abonner
Depuis quelques jours, chez nous, c'est pluie, pluie et pluie, que faire à part cuisiner ??? et bien cuisiner !!!! Une recette de poulet aujourd'hui, très...
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Escalopes de porc à la portugaise
Le 11 juin 2009, 08:50 dans Cuisine › S'abonner
Au Portugal, les "bifanas" - escalopes de porc - sont particulièrement appréciées servies en sandwiches dans des petits pains après une longue marinade et un...
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Que faire avec les tiges, feuilles, fanes, cosses, et vert de légumes?
Le 29 juin 2010, 08:00 dans Cuisine › S'abonner
Une petite classification sommaire des légumes? Betterave, céleri-branche, carotte, chou-rave, fenouil, navet, panais, radis, rutabaga sont des légumes-racines....
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