Les dernières actus Orge

Sablés façon sucre d'orge ( Bredele 9 )

Sablés façon sucre d'orge ( Bredele 9 )

J'ai chipé cette recette sur le blog Maman...ça déborde. Ces sablés sont très bons, bien parfumé à la vanille. Et j'ai craqué sur le façonnage de ces... Lire la suite ›

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Orge perlé, champignons, oeufs de caille et sumac

Orge perlé, champignons, oeufs de caille et sumac

Encore une chouette recette de Yotam ottolenghi tirée de son opus "Plenty" customisée façon Pierre Cuisine... Un petit voyage au Liban ça ne se refuse pas ! For... Lire la suite ›

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Soupe aux légumes et à l'orge

Soupe aux légumes et à l'orge

Depuis que je suis tombée par hasard sur le site web Le Coup de Grâce, j'y vais assez souvent pour fouiner. Toutes les recettes ont l'air bonnes!!! J'ai donc... Lire la suite ›

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Soupe aux légumes et à l'orge

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Salade tiède de choux de Bruxelles à l'orge perlé

Salade tiède de choux de Bruxelles à l'orge perlé

Après la salade de choux de Bruxelles à la clémentine, voici une version à l'orge perlé et aux noix. Céréales et fruits à coque font bon ménage ! Une... Lire la suite ›

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Potimarron farci au risotto d'orge perlé, scamorza et jambon

Potimarron farci au risotto d'orge perlé, scamorza et jambon

Il y a de nombreuses années, Bocuse avait fait sensation en servant sa soupe dans un potiron entier. C'est une soupe épaisse et riche à souhait avec du pain... Lire la suite ›

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Poulet mijoté à l'orge perlé et aux légumes

Poulet mijoté à l'orge perlé et aux légumes

Le soir , après une journée de boulot , on a pas forcément envie de passer des heures aux fourneaux ( ou tout simplement , on n'a pas le temps .....) Je... Lire la suite ›

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Soupe a l'orge et au poulet ( mijoteuse )

Soupe a l'orge et au poulet ( mijoteuse )

Ma soupe préféré du moment 1 oignon haché 2 gousse d'ail hachées 3 carottes tranchées finement ** reste de poulet cuit ( au gout ) 12 tasse d'orge perlé (... Lire la suite ›

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Minestrone d'Orzo (Minestrone d'Orge)

Minestrone d'Orzo (Minestrone d'Orge)

Sur Couleur Kémia découvrez la recette du 27 Oct 2017 Lire la suite ›

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RISOTTO D'ORGE PERLÉ, TOMATE, FETA & CITRON CONFIT DE YOTAM OTTOLENGHI *

RISOTTO D'ORGE PERLÉ, TOMATE, FETA & CITRON CONFIT DE YOTAM OTTOLENGHI *

© Photo by "Il était une Fée"C'est Décidé ! Je vais dresser un Autel en l'honneur du chef Yotam Ottolenghi ! Toutes ses recettes que je retrouve... Lire la suite ›

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Salade détox orge chou chinois concombre thon

Une salade qui fait du bien le dimanche soir, avec ou sans excès durant le week-end. Salade pour 4 personnes, 25min de préparation et 15min de cuissonIngrédients... Lire la suite ›

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Velouté de butternut au lait de noix de coco, orge perlé et pistaches

Velouté de butternut au lait de noix de coco, orge perlé et pistaches

Après mes brochettes de poulet au speck et à la butternut, comme je vous l'avais dit, il me restait de la courge... elle s'est donc transformée en velouté ! Des... Lire la suite ›

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Orgesotto à la courge butternut, noix et fourme d'Ambert

Orgesotto à la courge butternut, noix et fourme d'Ambert

Pour 4 personnes350g  d'orge perléeune petite courge butternutdeux oignons100g de parmesan râpé100g de fourme d'Ambert ou de bleu de Gexune cuillère à soupe... Lire la suite ›

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Couscous d'orge au veau et aux légumes

Couscous d'orge au veau et aux légumes

Salem aleykoum, bonjour, La recette que je partage avec vous aujourd'hui est le couscous d'orge au veau et aux légumes, un véritable délice!! Ingrédients: - 500... Lire la suite ›

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Salade automnale potimarron, orge perlée et plein d'autres légumes de saison(vegan)

Salade automnale potimarron, orge perlée et plein d'autres légumes de saison(vegan)

Notre leitmotiv : cuisiner au maximum les produits locaux et de saison!Et c'est justement une super chouette saison en Norvège (pas vraiment au niveau du temps,... Lire la suite ›

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Cabillaud, coulis de maïs, orge perlé

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C'est lors d'un diner cet été au restaurant bordelais, l'excellentissime "l'Atelier des Faures" que j'ai goûté à un top coulis de maïs ; suite à une... Lire la suite ›

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Risotto d 'orge perlé épinards frais et tomme de Savoie

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9 ingrédients: gluten de blé - orge - riz - bouillon de poulet - oignon - tomme - crème fraîche - vin de savoie ou savoie (vin) - vin blanc / Preparation: 10min... Lire la suite ›

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Orge perlé aux champignons & à la tomate

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La recette de l’Orge perlé aux champignons & à la tomateLes ingrédients pour 3 personnes 100 g d’orge perlé1 oignon1 gousse d’ail5... Lire la suite ›

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Risotto d 'orge perlé à la feta marinée de Yotam Ottolenghi

Risotto d 'orge perlé à la feta marinée de Yotam Ottolenghi

11 ingrédients: orge - riz - cumin - paprika - laurier - thym - ail - céleri - echalote - tomate - feta / Preparation: 10min - Cuisson: 55min - Total: 65min Lire la suite ›

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L'orge, une céréale millénaire aux nombreuses vertus

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Avec son petit goût de noisette, elle est appréciée dans de nombreux plats. Lire la suite ›

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