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Les dernières actus Pâte de fruits

Cheesecake au fruit de la passion

Cheesecake au fruit de la passion

J'ai une grande passion pour les cheesecakes, surtout quand ils sont légers et crémeux, avec cette garniture de fruits de la passion , c'est un régal. Pour un...
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Dombrés aux crevettes et au lait de coco

Dombrés aux crevettes et au lait de coco

 Pourquoi pas un  petit tour aux Antilles...Il y a longtemps que je ne vous avais pas emmenés aux Antilles, n'est-ce pas? Alors on y va tout de suite...
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Strawberry shortcake – fraisier à la japonaise

Strawberry shortcake – fraisier à la japonaise

Voici enfin la recette du gâteau le plus consommé au Japon. Contrairement au fraisier en France, est utilisé que la crème chantilly avec des fraises. On peut...
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sablés fourrés à la pâte de fruits

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Ceci est une recette que j'ai conçu moi-même, le principe de la pâte est le même que ma recette des sablés fourrés aux dattes mis à part la farce et le...
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Créer des canes fruits en vidéos

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Voici une sélection de tuto vidéo pour créer des canes fruits en pâte polymère que nous avons trouvé sur internet au fil des jours : Créer une cane orange...
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Gâteaux algériens / Taj el moulouk , les étapes en photos

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Taj el moulouk , تاج الملوك , la couronne des sultans: quand la douceur croise l’élégance. Voilà un autre joyau dans la catégorie gâteaux...
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Recette de pâte de fruits de Noël, selon Tatie Maryse

Recette de pâte de fruits de Noël, selon Tatie Maryse

Depuis Noël dernier, j’ai en tête cette idée de pâte de fruit. En effet, je me souviens que beaucoup plus jeune (c’est parti pour la petite séquence...
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Mchekla Gateau algerien

Mchekla Gateau algerien

Mchekla qui veux dire un gâteau façonner , c’est un Délicieux Gateaux Algeriens enrober au miel un gateau idéal pour accompagner une bonne tasse de thé...
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Gâteau princesse 3D

Gâteau princesse 3D

Un gâteau d’anniversaire princesse que j’ai réalisé il y’a 3 jours pour une belle petite princesse, il s’agit de la copine de mon fils, Lena qui a eu 4...
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Flan pâtissier rhum-raisins

Flan pâtissier rhum-raisins

Un dessert qui me rappelle mon enfance...et un incontournable de la pâtisserie française, que vous retrouverez dans toutes les pâtisseries de Paris. Le flan...
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COMMENT MODELER DES CITROUILLES EN PATE D' AMANDE POUR HALLOWEEN

COMMENT MODELER DES CITROUILLES EN PATE D' AMANDE POUR HALLOWEEN

Voici comment modeler des citrouilles en fruits déguisés en pâte d'amande pour votre fête d'halloween, vos décorations de gâteaux et desserts ou pour...
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INDEX DE GATEAUX TRADITIONEL ALGERIEN

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INDEX DE GATEAUX TRADITIONEL ALGERIEN Dziriettes Tcharek M'seker Kmirate "Tcharek el aryane" Makrout laassel Ghribiya KAAK EL NEKKACHE El machkouk MCHEKLA FRUITS EN...
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Gâteau de baptême à étages bleu et blanc

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Réalisé à l'occasion du baptême du petit Hugo, un an, ce gâteau à étage est composé de trois gâteaux de type gâteau au yaourt, fourrés de confiture...
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Tarte briochée aux cerises

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Ça y est les vendeurs de cerises sont de retour. La douceur de la pâte briochée associée à l'acidité des fruits cuits est un savoureux mélange. Pour la...
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Pêches briochées

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Des brioches en forme de fesses  pêches, fourrées de crème pâtissière et de  fruits confits. Il me semble que l'on ne trouve plus trop ce genre de...
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pates tunisienne aux fruits de mer

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Salam alaikum / Bonjour Voici une autre façon de faire les pates tunisienne donc pour 3 personnes il faut : 1 paquet de cocktail de fruits de mer 2.5 verre de...
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TARTE TATIN AUX POMMES

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Voici un grand classique de la cuisine française dont on ne se lasse pas et qu'on voit souvent décliné avec d'autres fruits ou en version salée. Aujourd'hui, je...
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Labo & Gato – Bordeaux : Une caverne d’Alibaba pour la pâtisserie

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Youhou, nous avons enfin à Bordeaux l’équivalent du G.DETOU à Paris, pour tout ce qui concerne la pâtisserie. Cette nouvelle boutique qui a ouvert cette...
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Extracteurs de jus : un livre de recette dédiées !

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Vous êtes nombreux à rechercher un livre de recettes à réaliser avec un extracteur de jus. En effet, les extracteurs de jus permettent de réaliser des jus de...
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Beignets de calamars à la romaine

Beignets de calamars à la romaine

Nb de personnes : 4 Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés Temps : Entre 15 et 30 min.Ingrédients : 1 kg de calamars surgelés Pâte à beignets : 3...
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