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Les dernières actus Pâtes fraîches

PATES FRAICHES THERMOMIX

PATES FRAICHES THERMOMIX

Ayant investi dans un support pour suspendre mes pâtes fraiches, je me suis lancée en faisant la recette du livre thermomix "Mille et une pâtes à pain". Recette...
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Recette de base : les pâtes fraîches - Jamie Oliver's recipe

Recette de base : les pâtes fraîches - Jamie Oliver's recipe

Ahhhh, les pasta... Quand on a goûté aux pâtes fraîches tout juste sorties du laminoir, on a du mal à se remettre aux pâtes industrielles, même les très...
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Tagliatelles aux crevettes, & pleurotes au curry

Tagliatelles aux crevettes, & pleurotes au curry

Un plat dont je ne sais que dire tant il nous a plu ! L'association pâtes / crevettes / pleurotes est simplement et terriblement divine ! Et le curry apporte une...
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Pâtes : quelle quantité par personne, combien de sel, d’eau et autres questions existentielles

Pâtes : quelle quantité par personne, combien de sel, d’eau et autres questions existentielles

Pâtes – Affiches vintage J’adore les pâtes. Nous en mangeons beaucoup à la maison, plutôt des pâtes sèches que des pâtes fraiches...
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  • A table

    A table Les pâtes c'est bon, les vieilles affiches c'est beau ! :D le 10 septembre 2012, 16:11

  • papilles

    papilles ;) le 10 septembre 2012, 16:15

  • viedpuce

    viedpuce Les pâtes... ♥! le 10 septembre 2012, 16:42

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Pâtes fraîches au Chavroux

Pâtes fraîches au Chavroux

« Faire des pâtes maison ?? Mais c’est super dur ! » C’est souvent ce que j’entends, et pourtant…. ce n’est pas si...
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Poivron Mariné au romarin et à l’ail...
Marie Pop l’aime tout l’été dans tous ses états !

Poivron Mariné au romarin et à l’ail... Marie Pop l’aime tout l’été dans tous ses états !

C’est une recette de base absolue pour les beaux jours.Délicieux sur des toasts, avec des pâtes fraîches, dans un cake ou sur des feuilletés !Allez, on...
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Voir les 9 autres commentaires

  • Marie Pop

    Marie Pop @ Princesse 21 ; super idée... j'aime beaucoup beaucoup aussi ! il y a 4 jours

  • Les Bonnes Affaires de Chamalice

    Les Bonnes Affaires de Chamalice @Princesse 21, je retiens l'idée, merci ! il y a 4 jours

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1 er essai pâtes fraiches avec la machine PASTA CREATIVE (lagrange)

1 er essai pâtes fraiches avec la machine PASTA CREATIVE (lagrange)

il fallait bien que je sorte cette machine du carton, et que je l'essaye, depuis le temps que j'en rêvai LOL. premier essai : on va faire simple, très simple :...
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  • morganekorn

    morganekorn Je me suis achetée une machine à pâtes sur http://www.autourdespates.com ! La lagrange creativ' : super simple d'utilisation, je réalise de supers bonnes pâtes !! le 1 février 2013, 15:37

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Les alouettes sans têtes de ma grand-mère!

Les alouettes sans têtes de ma grand-mère!

Véritable plat de provence, les alouettes sans têtes s'apparentent à des paupiettes mais c'est moins garni, plus petit...bref, c'est les alouettes de chez nous! ...
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Tagliatelles sauce roquefort à la crème d’avoine et tomates cerises

Tagliatelles sauce roquefort à la crème d’avoine et tomates cerises

Photo et recette : Emilie & Lea's secrets. Profitons des dernières tomates cerises de la saison pour tester cette sauce au roquefort pleine de fraîcheur, qui...
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PATES FRAICHES MAISON (thermomix)

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C'est vraiment très simple de faire ses pâtes fraîches "maison" et c'est surtout très bon !     Alors, il vous faut :   200 g de farine 2 œufs 2 à 3 c. à...
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Envie d'Italie : pâtes fraîches à l'araignée et aux girolles

Envie d'Italie : pâtes fraîches à l'araignée et aux girolles

L'idée de départ c'était de faire du homard au BBQ comme ici pour remercier un copain qui a donné un cours de math à ma fille avant son bac, brillamment...
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Escalope de veau et cepes à la crème

Escalope de veau et cepes à la crème

Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de veau, 200 gr de cêpes en boite, 400 gr de pâtes fraiches, 250 ml de crème fraiche,4 gousses de l'ail, huile...
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Ravioles mozza-parmesan, salade de roquette et tomates cerises

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En ce moment, je suis à fond dans la pasta maison. Après avoir appris comment réaliser des pâtes fraiches lors d'un cours chez Zodio, j'ai investi dans la...
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Tortellini gorgonzola & noix Giovanni Rana

Tortellini gorgonzola & noix Giovanni Rana

Note globale : bonne surprise Pas facile de faire son choix entre toutes les marques de pâtes fraîches au supermarché : texture de la pâte crunchy plutôt...
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Parppardelle au haddock fumé et tomates séchées - Gratin de poivrons rôtis à la feta et basilic - Lemoncello maison

Une grande partie de la cuisine italienne est un héritage contadino (paysan) et repose essentiellement sur la qualité des produits et la simplicité des...
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Lasagnes épinards, chèvre frais et feta

Lasagnes épinards, chèvre frais et feta

Une nouvelle variante de lasagnes dénichée dans le magazine Saveurs. La recette initiale est à base de Bruccio, un fromage corse. Mais je n’en ai pas trouvé...
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Spätzle

Un des classiques de la cuisine alsacienne, ce sont les Spätzle. Vous connaissez sûrement ces pâtes fraîches vendues au rayon frais. Ce genre de plat presque...
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Recettes des Fêtes: Pâtes aux Coquilles Saint Jacques et aux crevettes (2)

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Coucou...Une recette très, très simple mais surtout très gouteuse !C’est un plat assez économique car il n’y a pas besoin de beaucoup de coquilles par...
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L’incontournable sauce bolognaise pour accompagner vos pâtes fraîches

Cette recette appartient à la gastronomie italienne mais vous pourrez y apporter votre touche made in France  (viande blanche, autre variété de pâtes..) les...
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Apéro rigolo : Lumaconi farcis au thon

Apéro rigolo : Lumaconi farcis au thon

En voyant ce petit paquet de pâtes au supermarché,ça a fait tilt !J'allais les farcir pour les déguster à l'apéro.Une farce ni trop sèche, ni trop...
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  • ameloche

    ameloche j'en ai déjà goûté dans ce style, j'ai adoré !! le 9 juin 2011, 20:49

  • Les balades gourmandes de Marion

    Les balades gourmandes de Marion hum.. c'est une excellente idée! je n'y aurai jamai pensé je vais tester. le 11 juin 2011, 22:34

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