Les dernières
actus Petits beurre
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Blanquette de veau à l'ancienne
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 29 septembre 2010, 17:22
Préparation : 60 min Cuisson : 1 h 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'épaule de veau (ou tendron, flanchet) - 6 carottes - 300 g de champignons - 2 oignons jaunes - 200 g de petits oignons - 4 clous de girofle - 1 poireau - 2 branches de thym - 1 feuille de laurier - quelques brins de cerfeuil - 2... Lire la suite »
Gâteau aux meringues et petits beurre
Par rosegrenadine dans cuisine , le 5 avril 2010, 16:29
Ces deux dernières semaines, nous étions à Paris, en cure de bonne bouffe et de copains. J'ai quand même pris le temps de cuisiner et de photographier cette petite merveille. Tout y est, chocolat fondant et craquant des biscuits, ce fut un régal! 40g de meringues 1/2 paquet de petits Beurre 100g de chocolat noir... Lire la suite »
Mini madeleines à la tapenade noire
Par julie75008 dans cuisine , le 15 mars 2010, 07:40
Allez aujourd'hui une nouvelle recette de mini madeleines,je vous ai dit que j'aimais les décliner à l'infini pour l'apéro,c'est tellement facile. Un pot de tapenade noire entamé dans le frigo;et hop des mini madeleines à la tapenade qui partent comme des petits pains! Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 CC... Lire la suite »
Purée de brocolis ~ babycook
Par aur_naoko dans cuisine , le 11 février 2011, 18:03
Une petite recette testée mais j’aurai dû la mixer davantage car le riz laissait quelques petits morceaux… Ingrédients 100g de tête de brocolis2 cas de riz très cuit1 noix de beurre50ml de lait infantile Préparation Faire cuire vos brocolis à la vapeur ou à l’eau. Réserver. Dans la cuve du... Lire la suite »
Cupcakes aux pommes
Par annebetty dans cuisine , le 26 janvier 2010, 08:53
Toujours dans mon livre : "Cupcakes , jolis petits gâteaux " , cette fois c'est le Cupcake aux pommes que j'ai décidé d'essayer et je ne suis pas déçue du tout!! ( je crois que je vais tous les tester tellement ils me donnent tous envie!!) Si vous avez une petite pomme toute seule qui traine et... Lire la suite »
Lasagnes à la bolognaise très facile
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 3 novembre 2010, 11:36
Préparation :20 min Cuisson :45 min Ingrédients (pour 4 personnes): - pâtes à lasagne (sans précuisson) - 600 g de sauce bolognaise (toute faite genre Panzani) - 350g de steak haché - 1 oignon - 100g de gruyère râpé pour la béchamel : - 1/2 litre de lait - 2 grosses cuillères à soupe de farine - 125g de... Lire la suite »
CHOUQUETTES FARCIES A LA CREME MOUSSELINE VANILLE
Par melwano dans cuisine , le 20 avril 2010, 08:05
INGREDIENTS POUR LA PATE A CHOUX: (40 CHOUQUETTES) *1/4 litre d'eau *80 g de beurre *4 oeufs *150 g de farine *une pincée de sel *1 cs de sucre PREPARATION: Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le beurre coupé en petits morceaux,le sucre et le sel. Une fois que le mélange a bouilli, éteindre... Lire la suite »
Pate feuilletée au thermomix
Par alex_28 dans cuisine , le 2 janvier 2011, 16:01
Le fameux thermomix ! j'en rêvais et je l'ai eu ! une formidable création ! Moi qui rechignait a faire ma pate feuilletée à la main tellement c'était prise de tête.... je reprends goût à la faire moi même ! voici donc la recette : - 150G de beurre congelé en petits morceaux - 150G de farine - 75G... Lire la suite »
le Chinois comme me la montrer Sihem
Par amour de cuisine dans cuisine , le 4 novembre 2010, 16:40
j’ai deja publier plusieurs recettes de chinois sur mon blog, ici et la, mais quand sihem est venue chez moi, j’ai bien aimer essayer sa recette, sous son egide, hihihihihi j’aime toujours apprendre des autres, et chaque personne ses petits astuces. donc du fait que cette recette me viens de chez Sihem, je vous... Lire la suite »
Muffins allégés banane/chocolat
Par Lola dejeuner-sur-lherbe dans cuisine , le 29 août 2009, 10:44
Une petite recette très simple, même que mon neveu peut le faire (enfin presque...), et même que c'est super bon! Une idée prise chez cute cakes, une pro du muffin qui explique très bien les astuces à prendre pour qu'ils bluffent tout le monde (et là on vous dit : "OOOhh trop bons, mais comment tu... Lire la suite »
Cookies Choco-Nutella
Par Délices de Tunis dans cuisine , il y a 4 jours
Pour celles qui em suivent régulièrement, vous commencez à me connaître et c'est sans surprise que vous découvrez une nouvelle déclinaison de cookies..... ^^ J'avoue que j'aime ces petits biscuits et je ne m'en lasse pas !!! Ingrédients pour environ 24 cookies : 100g beurre mou 130g sucre roux[...] Lire la suite »
Mini muffins natures ou coeur de Nutella
Par Eol dans cuisine , le 18 juin 2009, 09:37
Je vous présente une belle recette inspirée de Pascale Weeks dans Cookies, muffins & Co. J'ai apporté ces petits délices pour un pique nique, un midi, avec mes collègues. Ingrédients (pour 15-20 tous minis muffins) : - 180 gr de farine - ½ sachet de levure chimique - 40 gr de beurre - 70 gr [...] Lire la suite »
Gland pâtissier autrement appelé Salambo...
Par Juste Par Gourmandise dans cuisine , le 23 mars 2011, 15:18
Voici la recette d'une de mes pâtisseries préférées, le gland pâtissier ou également appelé le Salambo... Première étape la réalisation de la pâte à choux, vous aurez besoin : - 1/4 de litre d’eau- 1/2 cuillère à café de sel- 1 cuillerée à soupe de sucre- 75 g de beurre- 150 g de farine- 4 œuf... Lire la suite »
Gâteaux secs: Bâtonnets au Chocolat - Recette Benberim
Par Melissami dans cuisine , il y a 4 jours
Aujourd'hui Malikos nous proposes ces petits gâteaux secs au chocolat, une recette tirée du livre de Mme Benberim "Spécial Gâteaux secs". Des gâteaux faciles, rapides a préparer et très bons pour accompagner votre café ou thé... Bizzzz Ingrédients:- 250 g de beurre- 120 g de sucre fin- 360 g de... Lire la suite »
BARRES DE CÉRÉALES MAISON
Par micha dans cuisine , le 10 août 2009, 10:56
Ce qui, au départ, devait être de bons petits carrés florentins s'est soudainement transformé en barres céréalières lool De délicieuses barres de céréales pleines d'énergie pour bien débuter la journée! ;) Qui a dit qu'il était difficile de les fabriquer soit-même ?! En fait, un vrai jeu d'enfant..... Lire la suite »
Le petit-déjeuner « à la suédoise »
Par Coralieaude dans voyage , le 10 août 2009, 13:29
En Suède, les goûts pour les petits déjeuners sont bien encastrés dans la racine anglo-saxonne, c´est à dire : « on mange salé ». Bye-bye les croissants au beurre de France, ou les viénoiseries madrilènes… Aux yeux des Suédois, manger sucré le matin, c’est très suspect ! Ici, ce sont les... Lire la suite »
Gâteaux sablés à la semoule
Par Hanane dans cuisine , le 7 février 2012, 08:23
Des petits gâteaux sablés et fondants, au chocolat pour accompagner un thé ou un café... 200g de semoule très fine 150g de farine 100g de beurre 60g de sucre glace ½ cuil. à café de levure Un sachet de vanille De la crème liquide Du chocolat noir pâtissier Dans un saladier, mettre la farine la[...] Lire la suite »
Savaroises au chocolat
Par perline67 dans cuisine , le 1 juin 2011, 09:45
Connaissez-vous ces bons petits gâteaux au beurre de St Michel???? Ici on adore!!! Mais... parce qu'il y a un mais , c'est quand même inductriel!!! voici la composition des savaroises du commerce: Sucre, oeufs frais (23%), beurre pâtissier (22%), farine de froment, sirop de glucose-fructose de blé , stabilisants :... Lire la suite »
PAPO SECOS
Par soso78410 dans cuisine , le 6 novembre 2009, 07:47
Ces petits pains portuguais présentent une mie très blanche, fondante presque briochée INGREDIENTS 600 gr de farine, 200 gr d'eau, 200 gr de lait, 1/2 cc de sel, 20 gr de beurre, 2 cas de flocons de pommes de terre instantané, 2 cc de levure boulangère. PREPARATION Mettez tous les ingrédients [...] Lire la suite »
Soupe au chou à la paysanne
Par Geccoe dans cuisine , le 12 novembre 2009, 03:38
Ingrédients : - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, haché grossièrement - 1 carotte, en rondelles ou en dés - 1 branche de céleri, en petits morceaux - 2 gousses d'ail, pressées - 1 chou de Savoie, en lamelles - 6 tasses de bouillon de légumes - 4 tranches de pain de blé - un peu de beurre ou d'huile... Lire la suite »