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actus Pistache
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Maamoul aux Dattes Manal Al Alem
Par Melissami dans cuisine , le 2 septembre 2010, 10:46
Maamoul aux Dattes -- Manal Al ALem -- معمول التمر - منال العالم - Bonjour, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Manal Al Alem de maamoul facile et rapide a préparer a base de farine et non de semoule comme les traditionnels maamoul. Le maamoul nous viens du moyens... Lire la suite »
Cake framboise et pâte de pistache maison
Par sucre en poudre dans cuisine , le 14 mars 2010, 16:00
La recette vient de C'est moi qui l'ai fait. j'ai seulement remplacé les griottes par des framboises. J'ai le souvenir d'un bon cake, souvenir seulement parce que je l'ai fait il y a un bon bout de temps et je l'avais oublié. Les ingrédients ( pour un moule à cake) -150 g de beurre mou -100 g de sucre glace -1... Lire la suite »
Visitandines pistaches amarena et Pierre Hermé
Par Cuisine Plurielle dans cuisine , le 3 mars 2009, 11:05
Une envie d'essayer une de nos toutes nouvelles empreintes Demarle : les tartelettes cannelées carrées, avec une petite recette à base de pistaches, amandes et cerises "amarena". A l'origine, cette recette venait d'un ouvrage de Pierre Hermé mais j'ai réduit la quantité de beurre car... Lire la suite »
Cake aux pistaches, huile d’olive et zeste d’orange – la recette du dimanche
Par Lost in London dans cuisine , le 5 février 2012, 18:25
Figure-toi qu’il a bien neigé pendant la nuit à Londres. Nous avons passé la journée dehors à profiter des joies de l’hiver. Longue balade dans les rues de Londres, batailles de boules de neige (j’avais une immunité grâce à mon appareil photo!), bonhomme de neige, chocolat chaud… Bien contents de... Lire la suite »
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BoopCook il a l'air extra vraiment =P le 6 février 2012, 16:47
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Lost in London merci il y a 3 jours
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Entremet Choco & crémeux Pistache sur biscuit Joconde à la pistache
Par marjorie93 dans cuisine , le 13 novembre 2010, 08:00
L'entremet de cette semaine est peut être l'un des plus beaux que j'ai fais jusqu'ici ! Il n'était pas trop compliqué à mettre en oeuvre, et je pense qu'esthétiquement il peut impressionner vos invités...!Il est composée d'une mousse au chocolat sans oeuf et d'un crémeux à la pistache. Le biscuit sur lequel... Lire la suite »
Bouchées vapeurs de poulet aux pistaches.
Par Pepper dans cuisine , le 6 février 2012, 20:35
Et voilà une recette de bouchées vapeurs dans l'idée de ce que je voulais présenter pour la culino versions du mois de Janvier, mais faute de temps (et de matériel) je n'ai pas pu! Mais j'avais promis de me rattraper... Hier il a neigé pour la première fois cet hiver à Bordeaux... alors je suis restée... Lire la suite »
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cook-with-love Ca a l'air délicieux, merci pour ce partage ! il y a 4 jours
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Pepper Merci et de rien ^^ il y a 4 jours
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Crousti mousse pistache, chocolat blanc - déco circuit automobile...
Par Lilouina dans cuisine , le 29 mars 2011, 22:27
Bonsoir !!!Vous l'attendiez, eh bien la voilà !!! Je parle bien sûr de la recette du gâteau d'anniversaire des 5 ans de mon trésor d'amour ;o) en forme de circuit automobile. La recette n'est pas compliquée, elle est juste longue car détaillée au maximum, c'est facile à faire... il ne faut pas avoir peur de se... Lire la suite »
Gâteaux secs: Bâtonnets au Chocolat - Recette Benberim
Par Melissami dans cuisine , il y a 3 jours
Aujourd'hui Malikos nous proposes ces petits gâteaux secs au chocolat, une recette tirée du livre de Mme Benberim "Spécial Gâteaux secs". Des gâteaux faciles, rapides a préparer et très bons pour accompagner votre café ou thé... Bizzzz Ingrédients:- 250 g de beurre- 120 g de sucre fin- 360 g de... Lire la suite »
Concours chocolat : Recette n°3 : Gâteau choco-pistaches et glaçage au chocolat
Par Nadoo dans cuisine , le 11 juillet 2011, 08:35
Allez, j’enchaîne avec la 3ème recette que j’ai reçue dans le cadre de mon concours sur le thème du chocolat. Cette recette m’a été envoyée par Mireille qui habite dans l’Ain. Mireille, qui même si elle n’a pas de blog de cuisine, semble être sacrément au point côté popote,... Lire la suite »
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oum yasmine hummm sublime gateau j'espere que tu gagneras le 11 juillet 2011, 11:16
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Tarte aux fruits rouges et pistache
Par sylvieaa dans cuisine , le 29 mars 2010, 07:00
2 semaines sans vous laisser de nouvelles recettes et cela ne va pas s'améliorer pour le moment. Oui, en ce moment mon esprit est ailleurs, j'ai du mal à venir sur le blog et à prendre le temps de vous poster quelque chose d'intéressant. J'ai d'autres choses en tête, d'autres envies, un voyage qui approche pour... Lire la suite »
Labo & Gato – Bordeaux : Une caverne d’Alibaba pour la pâtisserie
Par papilles dans cuisine , le 23 novembre 2011, 08:50
Youhou, nous avons enfin à Bordeaux l’équivalent du G.DETOU à Paris, pour tout ce qui concerne la pâtisserie. Cette nouvelle boutique qui a ouvert cette semaine propose en effet tout ce dont vous rêviez sans avoir jamais osé l’espérer : Chocolat Valrhona, Barry, chunks, pâte de pistache, pâte de... Lire la suite »
Aiche el saraya pâtisserie à la crème et pistaches (Syrie)
Par salsabille dans cuisine , le 7 octobre 2010, 09:31
J'avoue, encore une recette pas très "light " ,ce délice du Moyen-Orient ayche el saraya ( عيش السريا) est trés bon ! Je vous conseille d'essayer ce gâteau typique, délicieux et très original , facile à faire certes un peu long mais absolument succulent avec le café ou le thé. Lire la suite »
Gâteaux Algériens et Orientaux pour Aid et Fêtes -le récapitulatif-
Par Melissami dans cuisine , le 21 août 2011, 09:30
A l'approche de l'Aid el Fitr ou la fête de la rupture du jeune marquant la fin du mois sacré du Ramadan, je vous propose un petit recap de gâteaux Algériens et Orientaux pour Aid et fêtes déjà publiés sur ce blog. Vous trouverez d'autre gâteaux secs dans la catégorie biscuits, cookies et petits fours et... Lire la suite »
Dulum (rahat et halkum - Loukoum) (Turquie)
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 6 septembre 2010, 16:38
Préparation :30 min Cuisson :15 min Ingrédients : - 1 kg de sucre - 4 à 6 citrons suivant les goûts - 125 g d'amidon raffiné - 250 g d'un mélange d'amandes, pistaches et noisettes Préparation : Faire un sirop épais avec le sucre et 1dl d'eau. Y ajouter le jus des citrons puis l'amidon délayé dans un peu... Lire la suite »
Tamina
Par Le blog de nancycuisine.over-blog.fr dans cuisine , le 4 février 2012, 09:34
Tamina est une recette traditionnelle algérienne . Les ingédients: *300 g de semoule moyenne. *une pincée de sel. *80 g de beurre. *1 verre de miel. *Cannelle. *Amandes grillées et pistache. la Préparation: Ajoutez le sel à la semoule et griller à feux doux en remuent avec une cuillère en bois,[...] Lire la suite »
Kefta gâteau Algérien sans cuisson.
Par linda06 dans cuisine , le 3 novembre 2011, 22:45
-La Kefta est un gâteau Algérien sans cuisson il est base de pâte d'amandes fourré d'une farce composée de poudre de biscuit et de fruit secs moulus mélangé au miel ; et l'avantage de ce gâteau on peut varier la décoration et le goût à l'infini , amande,noix, pistache,pralin et j'en passe..... -L'idéal... Lire la suite »
Macarons à la Pistache, recette inspirée de Pierre Hermé
Par Scarlet rose dans cuisine , le 20 septembre 2010, 06:00
Voilà un parfum de macarons dont je raffole: la pistache! Si vous aussi êtes fan de pistache, essayez cette recette de ganache, inspirée de celle de Pierre Hermé (avec quelques modifications personnelles); elle est à tomber: onctueuse et fraîche, avec un vrai goût de pistache! Pour un[...] Lire la suite »
Nougat glacé en coque de chocolat-noisette et son coeur caramel beurre salé
Par babou64 dans cuisine , le 22 mai 2011, 16:38
Voici un GRAND dessert inventé par Monsieur. Attention !! Ce dessert va faire craquer tout le monde… vous allez devenir accroc ! Laissez vous tenter ! Ingrédients pour 8 gourmands : - 150g de mélange de fruits secs (choisissez en fonction de vos goûts : noix de Pecan, pistaches, noisettes, amandes... Lire la suite »
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LadyMilonguera Une vraie merveille ce dessert ! le 22 mai 2011, 17:11
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Biscuits pistache et chocolat
Par sucre en poudre dans cuisine , le 27 octobre 2009, 16:15
C' est une pâte que je n'avais pas fait depuis longtemps. Une pâte magique qui vient du beau blog Cakes in the city .Un genre de petits beurre qui permet de multiples variations. Ici, j'ai choisi de les garnir avec des pistaches et des pépites de chocolat avec un peu de zeste de citron. Très bons ! Derrière, la... Lire la suite »
Compte-rendu pascal, déco, repas, chasse à l'oeuf
Par Nadege dans cuisine , le 13 avril 2009, 07:33
la table *** Apéro et mises en bouche croissant au caviar d'aubergines, vin de pruneaux, palmitos au pistou *** mystère à l'avocat, bouquet d'orchidées radis,mozarella et huile d'olive Avignonnaise *** filet mignon de veau et gateau d'aubergine *** Dacquoise pistache /éclat de framboise,... Lire la suite »