Les dernières actus Pomme

Verrines tricolores de pomme de terre

Verrines tricolores de pomme de terre

Ces verrines colorées feront un parfait accompagnement pour les viandes et poissons de Noël. Ou bien seules avec une chantilly au gorgonzola. En accompagnement,... Lire la suite ›

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Gâteau aux pommes et au cidre Kerné

Gâteau aux pommes et au cidre Kerné

Hier je vous ai dit que Pierre de "cuisine à l'ouest" m'a proposé un partenariat avec la cidrerie Kerné. Partenariat que j'ai tout de suite accepté.   Avec le... Lire la suite ›

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Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives (sauce tomate)

Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives (sauce tomate)

Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate.  Un plat simple, complet et réconfortant. Le tajine aux... Lire la suite ›

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Pommes de terre duchesse

Pommes de terre duchesse

Aujourd'hui je participe au calendrier de l'Avent Gourmand 2017 sur le site "recette de".Le thème du jour est "Accompagnement de Noël".Les 2 autres recettes... Lire la suite ›

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Tartiflette pommes de terre – poireaux au cidre

Tartiflette pommes de terre – poireaux au cidre

Je ne sais pas vous, mais moi je n’ai qu’une envie le soir après le boulot, c’est de rentrer chez moi et de m’empiffrer de choses... Lire la suite ›

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Magret de canard flambé aux pommes

Peler les pommes de terre, les passer sous l'eau claire, puis les trancher finement, peler, épépiner et découper les pommes en quartiers, inciser la peau du... Lire la suite ›

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Tarte feuilletée renversée caramélisée aux pommes & aux poires.

Tarte feuilletée renversée caramélisée aux pommes & aux poires.

J’avais comme une sacrée envie de pommes depuis un moment… Une envie n’arrivant jamais seule, est venue s’ajouter à celle-ci celle de... Lire la suite ›

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Cake aux pommes & Sucrine du Berry avec des « super farines » & une gelée de pommes

Cake aux pommes & Sucrine du Berry avec des « super farines » & une gelée de pommes

Comme il n’y a pas de marché à Montmartre même, où je vis, la plupart du temps j’achète tous mes fruits et légumes au magasin Au Bout du... Lire la suite ›

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Beurre de pommes au sirop d'érable

Beurre de pommes au sirop d'érable

Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise à tartiner sur des crêpes, de la brioche ou du pain ... ou à déguster tout simplement à la petite... Lire la suite ›

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Veggie Cup au fromage frais, pomme Granny, échalote

Veggie Cup au fromage frais, pomme Granny, échalote

Un amuse bouche frais et parfumé… Les Veggies Cups Carotte de Pretagarnir s’y prêtent à merveille. Accommodés d’un fromage frais aux dés de pommes Granny... Lire la suite ›

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Recette de pavés de pommes de terre en vidéo

Recette de pavés de pommes de terre en vidéo

Pavés de pommes de terre en vidéoBonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des pavés de pommes de terre. Pour faire cette... Lire la suite ›

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Recette de pavés de pommes de terre en vidéo

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Pavés de pommes de terre en vidéoBonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des pavés de pommes de terre. Pour faire cette... Lire la suite ›

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Brioche perdue aux pommes et sauce caramel au beurre salé et cidre doux

Brioche perdue aux pommes et sauce caramel au beurre salé et cidre doux

Un dessert simple mais au combien gourmand. Il me restait encore de la brioche au cidre Intense Kerné qui n'était pas encore rassie,  pourtant je l'ai réalisée... Lire la suite ›

Petits chaussons aux pommes

Petits chaussons aux pommes

Ingrédients (pour 8 chaussons) :1 pâte feuilletés2 pommes Pink Lady20g de beurre1 cuillère à café de cannelle1 jaune d’œuf1 cuillère à café de sucre... Lire la suite ›

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Tartine à la viande de Grison, munster, pomme de terre

Tartine à la viande de Grison, munster, pomme de terre

Salut les gourmands ! Vous allez vous régaler avec cette délicieuse tartine composée de viande de Grison, de munster, de pomme de terre. L’oignon et le... Lire la suite ›

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Tarte sucrée salée aux endives pommes et chèvre

Mettre le four à chauffer à 210°c, rincer à l'eau claire et détailler les endives en lamelles, les faire rissoler à feu vif dans une poêle dans un peu de... Lire la suite ›

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Salade aux champignons, pommes, parmesan et vinaigre de cidre

Salade aux champignons, pommes, parmesan et vinaigre de cidre

Je pense que tout le monde sera d’accord avec moi si je dis que la salade est juste un prétexte pour manger d’autres aliments vraiment gourmands et... Lire la suite ›

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CHATEAUBRIANDS FARCIS AU FOIE GRAS, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS & FLEURS DE POMMES DE TERRE

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Depuis plusieurs mois, je procastinais régulièrement concernant la visite d'une boucherie franco-lusitanienne. J'avais beau voir des trucs alléchants sur leur... Lire la suite ›

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Saumon mariné et purée de pommes de terre au beurre de caviar

Saumon mariné et purée de pommes de terre au beurre de caviar

Lors du festival gastronomique « Bordeaux So Good », j’ai eu la chance de goûter et tester de nombreux produits, mais aussi de rencontrer des... Lire la suite ›

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Gratin de potimarron et pomme de terre + sauce parmesan fromage blanc

Gratin de potimarron et pomme de terre + sauce parmesan fromage blanc

Le mois de décembre est déjà là et les fêtes approchent à grand pas… c’est fou comme le temps passe vite. A cette période de l’année le blog... Lire la suite ›

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