Les dernières actus Pomme de terre
JOUES DE PORC EN COCOTTE
Le 3 décembre 2010, 16:40 dans Cuisine › S'abonner
Prévoir 2 à 3 joues de porc par personne Pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 3 carottes Thym frais 2 feuilles de laurier Huile d’olive Beurre 1...
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gratin dauphinois
Le 8 novembre 2012, 16:48 dans Cuisine › S'abonner
Le Gratin Dauphinois Difficulté : Très simple A l'inverse du chef Frédéric ANTON M.O.F ( dans l'émission de MASTER-CHEF de jeudi 01 novembre , si je...
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POMMES DE TERRE SUR LIT DE SEL
Le 4 février 2010, 17:23 dans Cuisine › S'abonner
Prévoir 1 à 2 pommes de terre par personne Gros sel blanc Sel et poivre Beurre 1/2 sel Préchauffer votre four 220° Mettre du gros sel blanc dans le fond...
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purée de celeri au thermomix
Le 30 décembre 2011, 05:41 dans Cuisine › S'abonner
aujourd'hui un petit accompagnement simple et que j'aime beaucoup et qui peut très bien convenir pour accompagner une viande de fête : un rôti, une volaille......
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Extra - Moelleux à la farine de châtaigne (sans oeufs)
Le 4 juin 2011, 09:16 dans Cuisine › S'abonner
Amoureux de la châtaigne, ce gâteau est pour vous : très parfumé (il ne contient quasiment que de la farine de châtaigne), il est extra-moelleux. Je vous...
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Râpée de pommes de terre - recette du Forez
Le 9 février 2009, 18:37 dans Cuisine › S'abonner
Voici un grand classique que l'on prépare dans ma famille depuis des générations. Chacune d'entre nous a sa façon de la préparer, je vous donne la mienne et je...
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Purée de céleris branche et pommes de terre
Le 9 mars 2011, 18:01 dans Cuisine › S'abonner
Il me restait du céleris branche que j'avais congelé il y a quelque jours, alors pour ce soir ce sera purée de céleris branche et pour que ce soit un peu moins...
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Maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre à la moutarde
Le 24 janvier 2013, 09:00 dans Cuisine › S'abonner
On continue la série des recettes à base de maquereau puisqu'en ce moment ce fameux petit poisson fait partie des aliments que je pourrais manger à tous les...
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♥♥ Galette de pomme de terre sans oeufs ♥♥
Le 18 juillet 2012, 08:00 dans Cuisine › S'abonner
Pour continuer sur la lancée du "J'me prends pas la tête", voici une nouvelle recette rapidité, simplicité mais.... Hummmmmm c'est super bon !! La Galette de...
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Ca bouffe un Doberman Moi j'aime bien quand tu t'prends pas la tête et que tu nous ponds des trucs sympatoches comme ça ;-) le 18 juillet 2012, 21:31
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1pas-sur-1autre ohh c'est gentil!!
je ne pensais pas qu'elle plairait autant ma galette !!! le 18 juillet 2012, 23:51 -
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sambar
Le 30 janvier 2013, 04:15 dans Cuisine › S'abonner
Autre pays , autre voyage... En Inde, il se prépare en sambar, un plat aux multiples variantes. SAMBAR 250 gr de pois casées, cumin,...
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Pourquoi préférer la pomme de terre Nicola ?
Le 16 novembre 2010, 21:13 dans Écologie › S'abonner
C'est en premier lieu une pomme de terre extrêmement amoureuse. La preuve en image : C'est au moins la troisième fois que lorsque je remplis mon sachet, j'ai le...
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Des gnocchis à faire soi-même !
Le 14 avril 2011, 09:00 dans Cuisine › S'abonner
Faire des gnocchis soi-même comme un chef ! Suivez la recette ! Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Pour 4 personnes Ingrédients : - 400 g de...
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gratin dauphinois (thermomix)
Le 19 décembre 2012, 20:40 dans Cuisine › S'abonner
Préchauffer le four à 210° Placer 1 gousse d’ail dans le bol, mixer 5 sec/vitesse 5 Ajoutez les pommes de terre, la crème, le sel, le poivre, la muscade,...
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Paupiettes à l'ultra pro
Le 2 novembre 2011, 09:17 dans Cuisine › S'abonner
Voici aujourd'hui une recette ou plutôt une façon de faire des paupiettes dans un ultra pro de Tupperware, je l'ai trouvé chez Elise. Ingrédients : - 4...
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Chips de pommes de terre au four
Le 28 avril 2011, 06:00 dans Cuisine › S'abonner
Les températures estivales donnent envie de barbecue et c'est donc Monsieur M. qui s'y colle. C'est toujours difficile pour moi de ne rien faire en cuisine : j'ai...
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Chicons au gratin (endives)
Le 28 juillet 2009, 14:13 dans Cuisine › S'abonner
INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE 2 endives moyennes 15 cl de jus de cuisson des chicons (ou moins) 2 grosses pommes de terre 30 cl de lait 2 tranches de jambon...
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Pomme de Terre farcie façon "Tartiflette" comme à la Pataterie
Le 29 janvier 2011, 23:57 dans Cuisine › S'abonner
J'aime beaucoup ce genre de repas qui, pour moi convient plutôt pour un "repas du soir". Il suffit de l'accompagner d'une petite salade et voilà un repas complet....
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SAUMON AUX POMMES DE TERRE ...
Le 24 janvier 2012, 14:22 dans Cuisine › S'abonner
Bonjour les amis, C'est une recette du grand Chef Eric Léautey sur Cuisine TV que j'ai adaptée .... une façon très originale de cuisiner ce poisson ... Eplucher...
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Pommes de terre à l'ail, au citron et au persil
Le 14 juin 2009, 10:35 dans Cuisine › S'abonner
Ces pommes de terre dorées et aromatiques composent un accompagnement parfait pour les grillades de l'été...Ingrédients pour 3-4 personnes- 2 cuillères à...
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Tentacule de calamar à la portugaise
Le 25 avril 2012, 17:03 dans Cuisine › S'abonner
Tentacule de calamar à la portugaise Ingrédients : 1 tentacule de calamar (ou poulpe) d'environ 350 g, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 pomme de terre, 1 tomate bien...
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