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Les dernières actus Saucisse de Montbéliard

Le paipéfié ou pepefier...

Le paipéfié ou pepefier...

Aujourd'hui je poste ma recette sur le blog de mon homme. Une recette traditionnelle de Montbeliard vu sur 100% Mag sur M6 hier avec Cyril Lignac. Pour la recette:...
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Tarte au comté et à  la saucisse d'Ornans !

Tarte au comté et à la saucisse d'Ornans !

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée avec des spécialités locales !! En effet, la Franche Comté regorge de bons produits et rares...
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Différence entre saucisse de Morteau et de Montbéliard

Différence entre saucisse de Morteau et de Montbéliard

Outre le fait qu'elles sont délicieuses l'une et l'autre et flattent également nos papilles avec chacune leur personnalité, outre leur taille aussi, les...
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Choucroute « l’Alsacienne » Stoeffler

Choucroute « l’Alsacienne » Stoeffler

Note globale : Bonne surprise La moustache d’écume, l’aigreur du malt fermenté, l’acidité de la choucroute, le fumet envoutant de la saucisse et le bruit...
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Saucisses de Montbéliard aux lentilles (thermomix)

Saucisses de Montbéliard aux lentilles (thermomix)

J'ai trouvé cette recette ici, àla place d'une saucisse de Morteau, j'ai mis deux saucisses de Montbéliard, sinon la recette est du copié/collé! Pour 3...
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Crozets sauce au comté et saucisses de Montbélliard

Crozets sauce au comté et saucisses de Montbélliard

Quelques dernières notes hivernales pour cette recette riches en goûts du terroir ! Faire cuire les saucisses et les crozets dans le même récipient fait gagner...
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Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Vite fait et très bon une tarte salée ou quiche ... c'est comme vous le sentez ... hihihihhi   Pour ma part, ce soir c'est avec du comté et une saucisse de...
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Potée Gasconne au canard confit

Potée Gasconne au canard confit

Pour 8 personnes :                  Préparation : 30 minutes    Cuisson : 1 h 15 2 saucisses de Morteau, 4 saucisses de Montbéliard, 4...
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GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

Recette prise dans le livre thermomix "La France Gourmande". C'était succulent. INGREDIENTS 150 g de comté + 50 g de comté pour le gratin 1 kg de pommes de terre...
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Wok de nouilles sautées aux saucisses à la citronnelle

Wok de nouilles sautées aux saucisses à la citronnelle

Une envie d'exotisme extrême oriental, c'est fait et apprécié !! Les saucisses à la citronnelle peuvent être remplacées par des saucisses de Montbéliard et...
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Qu’est ce que la cancoillotte?

La cancoillotte,(  nom un peu barbare) est un fromage typique de Franche-Comté.C’est une sorte de fromage fondu. Elle se trouve aillée ou non. J’aime bien...
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SALADE DE MONTBELIARD

SALADE DE MONTBELIARD

une petite salade, toute fraiche....et pleine de saveurs....     POUR 1 PERSONNE Info ww =  7 pp     Salade verte Tomates  50g de saucisses de Montbéliard...
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Saucisse de Montbeliard sauce moutarde

Aujourd'hui, je propose une délicieuse recette pour presque rien : moins de 5€ pour deux... La saucisse de Montbéliard ressemble - en beaucoup plus petit, ce...
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Saucisses de Montbéliard aux lentilles

Saucisses de Montbéliard aux lentilles

SAUCISSES DE MONTBELIARD AUX LENTILLES Source : paquet de lentilles Pour 4 personnes : 240g de lentilles blondes (environ 60g/P) 4 saucisses de Montbéliard 2...
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Tatin de Saucisses de Montbéliard

Tatin de Saucisses de Montbéliard

Aprés de long mois d'absence (raisons personelles) me revoilà avec une petie recette vite fait et bien délicieuse. Il nous faudra pour 6 personnes : 3 sucrines...
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Gratin de saucisses de Montbéliard au Mont d'or

Gratin de saucisses de Montbéliard au Mont d'or

C'est une recette que j'ai vu sur l'émission "Chéri qu'est ce qu'on mange?". J'ai respecté la recette. La seule différence est que j'ai utilisé des saucisses...
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Pizza à la saucisse de Montbéliard

Pizza à la saucisse de Montbéliard

Ingrédients 350 g de pâte à pizza 1 saucisse de Montbéliard 200 g de champignons de Paris 1 oignon 15 cl de crème 5 cl de fromage blanc 1 c à s de vin jaune...
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Chou braisé à la saucisse de Morteau

Chou braisé à la saucisse de Morteau

C'est une belle façon de mettre en valeur ce produit régional qu'est la saucisse de Morteau. C'est une charcuterie qui se marie bien avec le chou, les lentilles...
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GRATIN FRANCOMTOIS (thermomix)

GRATIN FRANCOMTOIS (thermomix)

Ingrédients : 150 g de comté + 50 g pour le gratin 1 kg de pommes de terre à gratin 200 g d'oignons 2 c à c d’ail 1 pincée de poivre 1 c. à café de thym 3...
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Racliflette

Racliflette

Il nous restait du fromage après une bonne petite raclette alors j'ai eu l'idée de faire une racliflette. Ingrédients (pour 2) - 6 à 8 pommes de terre - des...
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