Femme Actuelle Hellocoton

Les dernières actus Saucisse de Montbéliard

GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

Recette prise dans le livre thermomix "La France Gourmande". C'était succulent. INGREDIENTS 150 g de comté + 50 g de comté pour le gratin 1 kg de pommes de terre...
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Tarte au comté et à  la saucisse d'Ornans !

Tarte au comté et à la saucisse d'Ornans !

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée avec des spécialités locales !! En effet, la Franche Comté regorge de bons produits et rares...
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Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Vite fait et très bon une tarte salée ou quiche ... c'est comme vous le sentez ... hihihihhi   Pour ma part, ce soir c'est avec du comté et une saucisse de...
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Chou braisé à la saucisse de Morteau

Chou braisé à la saucisse de Morteau

C'est une belle façon de mettre en valeur ce produit régional qu'est la saucisse de Morteau. C'est une charcuterie qui se marie bien avec le chou, les lentilles...
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Tatin de Saucisses de Montbéliard

Tatin de Saucisses de Montbéliard

Aprés de long mois d'absence (raisons personelles) me revoilà avec une petie recette vite fait et bien délicieuse. Il nous faudra pour 6 personnes : 3 sucrines...
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Pizza à la saucisse de Montbéliard

Pizza à la saucisse de Montbéliard

Ingrédients 350 g de pâte à pizza 1 saucisse de Montbéliard 200 g de champignons de Paris 1 oignon 15 cl de crème 5 cl de fromage blanc 1 c à s de vin jaune...
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Jambalaya

Jambalaya

Toujours une recette tirée du livre "La Cuisine Cajun" de Judith Bluysen. Comme je le disais, c'est un livre complet, j'y ai aussi (enfin) découvert une recette...
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Poêlée Franc-comtoise

Poêlée Franc-comtoise

Bonjour tout le monde !!! Aujourd'hui ce n'est pas forcément allégé ( même carrément pas !!!) mais tellement bon ! Temps de préparation: 20 minTemps de...
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  • Mary6065

    Mary6065 hum !! très alléchant ce plat :-)) le 28 avril 2013, 15:04

  • Pistache3113

    Pistache3113 Merci Mary! !^^ le 28 avril 2013, 16:25

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Différence entre saucisse de Morteau et de Montbéliard

Différence entre saucisse de Morteau et de Montbéliard

Outre le fait qu'elles sont délicieuses l'une et l'autre et flattent également nos papilles avec chacune leur personnalité, outre leur taille aussi, les...
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Choux cabu, oignons, saucisse et lardons.

Choux cabu, oignons, saucisse et lardons.

Cette fois, c’est Karen qui m’a inspiré. J’ai changé la variété de chou, car c’est du chou cabu qui trônait dans mon panier bio cette semaine…    ...
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Saucisses lentilles

Saucisses lentilles

Un classique vite fait ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min15min- Très Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Saucisses 800g Pour moi, les...
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Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Un plat qui se mange chaud et au chaud. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4 personnes Ingrédients : 400 grammes de palette...
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Choucroute « l’Alsacienne » Stoeffler

Choucroute « l’Alsacienne » Stoeffler

Note globale : Bonne surprise La moustache d’écume, l’aigreur du malt fermenté, l’acidité de la choucroute, le fumet envoutant de la saucisse et le bruit...
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Le paipéfié ou pepefier...

Le paipéfié ou pepefier...

Aujourd'hui je poste ma recette sur le blog de mon homme. Une recette traditionnelle de Montbeliard vu sur 100% Mag sur M6 hier avec Cyril Lignac. Pour la recette:...
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Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Coucou vous ! Au printemps, c'est avalanche de légumes trop trop bons ! Grande, que dis-je, très grande amatrice de fèves et de petits pois frais, je m'en tape...
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Gratin de saucisses de Montbéliard aux brocolis

Gratin de saucisses de Montbéliard aux brocolis

Aujourd’hui je vous présente une recette de gratin dont je me suis inspirée du blog de Chef nini. J’ai changé quand même quelques petites choses! Je vous...
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Bigos

Ingrédients  pour 10 à 12 personnes : 1 kg de choux blanc 1 kg de choucroute 0,8 l d’eau 500 g de rôti de porc 500 g de rôti de boeuf 600 grde saucisses...
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Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Coucou vous ! Au printemps, c'est avalanche de légumes trop trop bons ! Grande, que dis-je, très grande amatrice de fèves et de petits pois frais, je m'en tape...
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Rôties de Saucisse de Montbéliard

Rôties de Saucisse de Montbéliard

Pour 2 personnes Ingrédients 2 belles tranches de pain de campagne 100 g de champignons de Paris 1 saucisse de Montbéliard 12 cl de crème liquide 60 g de Comté...
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Encornets farcis à la saucisse de Montbéliard, purée d'artichauts et vitelottes

Encornets farcis à la saucisse de Montbéliard, purée d'artichauts et vitelottes

J'étais invitée dans le cadre du salon de l'agriculture, à un dîner du chef Guiseppe Morabito, avec la filière de production des Saucisses de Morteau et des...
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