Femme Actuelle Hellocoton

Les dernières actus Saucisse de Montbéliard

GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

Recette prise dans le livre thermomix "La France Gourmande". C'était succulent. INGREDIENTS 150 g de comté + 50 g de comté pour le gratin 1 kg de pommes de terre...
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Tarte au comté et à  la saucisse d'Ornans !

Tarte au comté et à la saucisse d'Ornans !

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée avec des spécialités locales !! En effet, la Franche Comté regorge de bons produits et rares...
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Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Vite fait et très bon une tarte salée ou quiche ... c'est comme vous le sentez ... hihihihhi   Pour ma part, ce soir c'est avec du comté et une saucisse de...
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Différence entre saucisse de Morteau et de Montbéliard

Différence entre saucisse de Morteau et de Montbéliard

Outre le fait qu'elles sont délicieuses l'une et l'autre et flattent également nos papilles avec chacune leur personnalité, outre leur taille aussi, les...
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Le paipéfié ou pepefier...

Le paipéfié ou pepefier...

Aujourd'hui je poste ma recette sur le blog de mon homme. Une recette traditionnelle de Montbeliard vu sur 100% Mag sur M6 hier avec Cyril Lignac. Pour la recette:...
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Bigos

Ingrédients  pour 10 à 12 personnes : 1 kg de choux blanc 1 kg de choucroute 0,8 l d’eau 500 g de rôti de porc 500 g de rôti de boeuf 600 grde saucisses...
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Tarte au potiron

Tarte au potiron

Lorsque l'on achète du potiron, parfois on ne sait quoi en faire à part de la soupe. Je vous propose donc une recette sympa et bonne comme tout !!! Si si je vous...
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Pomme de terre saucisse et cancoillotte en accordéon

Pomme de terre saucisse et cancoillotte en accordéon

Trois ingrédients très simples, avec une présentation moins classique que la poêlée "pomme de terre /saucisse cancoillotte" que nous, francs-comtois aimons...
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Chou braisé à la saucisse de Morteau

Chou braisé à la saucisse de Morteau

C'est une belle façon de mettre en valeur ce produit régional qu'est la saucisse de Morteau. C'est une charcuterie qui se marie bien avec le chou, les lentilles...
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Gratin de saucisses de Montbéliard aux brocolis

Gratin de saucisses de Montbéliard aux brocolis

Aujourd’hui je vous présente une recette de gratin dont je me suis inspirée du blog de Chef nini. J’ai changé quand même quelques petites choses! Je vous...
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Poêlée Franc-comtoise

Poêlée Franc-comtoise

Bonjour tout le monde !!! Aujourd'hui ce n'est pas forcément allégé ( même carrément pas !!!) mais tellement bon ! Temps de préparation: 20 minTemps de...
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  • Mary6065

    Mary6065 hum !! très alléchant ce plat :-)) le 28 avril 2013, 15:04

  • Pistache3113

    Pistache3113 Merci Mary! !^^ le 28 avril 2013, 16:25

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Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Coucou vous ! Au printemps, c'est avalanche de légumes trop trop bons ! Grande, que dis-je, très grande amatrice de fèves et de petits pois frais, je m'en tape...
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Rôties de Saucisse de Montbéliard

Rôties de Saucisse de Montbéliard

Pour 2 personnes Ingrédients 2 belles tranches de pain de campagne 100 g de champignons de Paris 1 saucisse de Montbéliard 12 cl de crème liquide 60 g de Comté...
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Encornets farcis à la saucisse de Montbéliard, purée d'artichauts et vitelottes

Encornets farcis à la saucisse de Montbéliard, purée d'artichauts et vitelottes

J'étais invitée dans le cadre du salon de l'agriculture, à un dîner du chef Guiseppe Morabito, avec la filière de production des Saucisses de Morteau et des...
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Chou-fleur à la saucisse de Montbéliard

Chou-fleur à la saucisse de Montbéliard

Pour 3-4 personnes Ingrédients 2 saucisses de Montbéliard 500 g de chou-fleur 1 oignon moyen ½ poivron rouge ou vert 100 g de petits champignons de Paris 1...
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SAUCISSES DE MONTBELIARD GRILLEES & SON ECRASE DE POMMES DE TERRE

SAUCISSES DE MONTBELIARD GRILLEES & SON ECRASE DE POMMES DE TERRE

  C’est vrai qu’il y avait comme une nappe de brouillard diffuse dans la cuisine, … mais vite dissipée par des fenêtres grandes ouvertes,...
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Quiche à la ratatouille et à la saucisse de Montbéliard

Quiche à la ratatouille et à la saucisse de Montbéliard

Petit clin d’oeil à mes copines exilées dans le Sud : oui, on peut mélanger les saveurs de la Provence avec celles de la Franche-Comté, la ratatouille et...
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Gratin de saucisses de Montbéliard au Saint-Agur

Gratin de saucisses de Montbéliard au Saint-Agur

Bonjour, Quandnous étions allés en Alsace j'avais rapporté des saucisses de Montbéliard. Ceplat les a bien mises en valeur. Gratin de saucissesde Montbéliard...
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saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le  et mixer 5 seconde à vit.5 ajouter le beurre et régler 2min à 100°c à vit.2 ajouter le vin blanc, le...
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saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le  et mixer 5 seconde à vit.5 ajouter le beurre et régler 2min à 100°c à vit.2 ajouter le vin blanc, le...
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