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Les dernières actus Saucisse de Montbéliard

Tarte au comté et à  la saucisse d'Ornans !

Tarte au comté et à la saucisse d'Ornans !

Bonjour, bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette salée avec des spécialités locales !! En effet, la Franche Comté regorge de bons produits et rares...
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Crozets sauce au comté et saucisses de Montbélliard

Crozets sauce au comté et saucisses de Montbélliard

Quelques dernières notes hivernales pour cette recette riches en goûts du terroir ! Faire cuire les saucisses et les crozets dans le même récipient fait gagner...
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GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

GRATIN FRANC-COMTOIS THERMOMIX

Recette prise dans le livre thermomix "La France Gourmande". C'était succulent. INGREDIENTS 150 g de comté + 50 g de comté pour le gratin 1 kg de pommes de terre...
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Le paipéfié ou pepefier...

Le paipéfié ou pepefier...

Aujourd'hui je poste ma recette sur le blog de mon homme. Une recette traditionnelle de Montbeliard vu sur 100% Mag sur M6 hier avec Cyril Lignac. Pour la recette:...
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Choux cabu, oignons, saucisse et lardons.

Choux cabu, oignons, saucisse et lardons.

Cette fois, c’est Karen qui m’a inspiré. J’ai changé la variété de chou, car c’est du chou cabu qui trônait dans mon panier bio cette semaine…    ...
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Saucisse de Montbéliard à la plancha et gratin dauphinois

Saucisse de Montbéliard à la plancha et gratin dauphinois

Saucisse de Montbéliard à la plancha et gratin dauphinois Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, 500 g de pommes de terre, 30 cl de crème liquide, 1 jaune...
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Saucisses de Montbéliard aux lentilles

Saucisses de Montbéliard aux lentilles

SAUCISSES DE MONTBELIARD AUX LENTILLES Source : paquet de lentilles Pour 4 personnes : 240g de lentilles blondes (environ 60g/P) 4 saucisses de Montbéliard 2...
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Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Quiche comté et saucisse de Montbéliard

Vite fait et très bon une tarte salée ou quiche ... c'est comme vous le sentez ... hihihihhi   Pour ma part, ce soir c'est avec du comté et une saucisse de...
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Tarte à la béchamel au Morbier et à la saucisse de Montbéliard

Tarte à la béchamel au Morbier et à la saucisse de Montbéliard

Pour 4-5 personnes Ingrédients 1 saucisse de Montbéliard 130 g de Morbier 180 g de farine 50 g de beurre 1 c à s d'huile ½ œuf Sel. 30 cl de lait 60 g de...
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Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Légumes printanniers & saucisse de Montbéliard.

Coucou vous ! Au printemps, c'est avalanche de légumes trop trop bons ! Grande, que dis-je, très grande amatrice de fèves et de petits pois frais, je m'en tape...
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Rôties de Saucisse de Montbéliard

Rôties de Saucisse de Montbéliard

Pour 2 personnes Ingrédients 2 belles tranches de pain de campagne 100 g de champignons de Paris 1 saucisse de Montbéliard 12 cl de crème liquide 60 g de Comté...
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Encornets farcis à la saucisse de Montbéliard, purée d'artichauts et vitelottes

Encornets farcis à la saucisse de Montbéliard, purée d'artichauts et vitelottes

J'étais invitée dans le cadre du salon de l'agriculture, à un dîner du chef Guiseppe Morabito, avec la filière de production des Saucisses de Morteau et des...
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Chou-fleur à la saucisse de Montbéliard

Chou-fleur à la saucisse de Montbéliard

Pour 3-4 personnes Ingrédients 2 saucisses de Montbéliard 500 g de chou-fleur 1 oignon moyen ½ poivron rouge ou vert 100 g de petits champignons de Paris 1...
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SAUCISSES DE MONTBELIARD GRILLEES & SON ECRASE DE POMMES DE TERRE

SAUCISSES DE MONTBELIARD GRILLEES & SON ECRASE DE POMMES DE TERRE

  C’est vrai qu’il y avait comme une nappe de brouillard diffuse dans la cuisine, … mais vite dissipée par des fenêtres grandes ouvertes,...
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Quiche à la ratatouille et à la saucisse de Montbéliard

Quiche à la ratatouille et à la saucisse de Montbéliard

Petit clin d’oeil à mes copines exilées dans le Sud : oui, on peut mélanger les saveurs de la Provence avec celles de la Franche-Comté, la ratatouille et...
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Gratin de saucisses de Montbéliard au Saint-Agur

Gratin de saucisses de Montbéliard au Saint-Agur

Bonjour, Quandnous étions allés en Alsace j'avais rapporté des saucisses de Montbéliard. Ceplat les a bien mises en valeur. Gratin de saucissesde Montbéliard...
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saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le  et mixer 5 seconde à vit.5 ajouter le beurre et régler 2min à 100°c à vit.2 ajouter le vin blanc, le...
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saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le  et mixer 5 seconde à vit.5 ajouter le beurre et régler 2min à 100°c à vit.2 ajouter le vin blanc, le...
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saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

saucisses de Montbéliard aux pommes de terre et sauce au vin blanc

éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le  et mixer 5 seconde à vit.5 ajouter le beurre et régler 2min à 100°c à vit.2 ajouter le vin blanc, le...
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Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et comté

Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et comté

Bonjour, Trois nouveautés sur ce message, je participe pour lapremière fois à l' ESCAPADE EN CUISINE, par ce biais j'ai découvert un nouveau blog LA CLOSERIE...
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