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Les dernières actus Saucisse de Montbéliard

« Rougaille saucisses » à ma façon avec des saucisses de Montbéliard {sous les conseils d’un ami réunionnais}

« Rougaille saucisses » à ma façon avec des saucisses de Montbéliard {sous les conseils d’un ami réunionnais}

À l’île Maurice tout comme à l’île de la Réunion, nous avons le traditionnel « Rougaille saucisses » !Bonjour les loulous ! Je... Lire la suite ›

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Wok de nouilles sautées à la Saucisse de Montbéliard

Wok de nouilles sautées à la Saucisse de Montbéliard

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 150 g de nouilles de riz ► 2 saucisses de... Lire la suite ›

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Saucisses de Montbéliard au trio de lentilles

Saucisses de Montbéliard au trio de lentilles

Ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses de Montbéliard 1 tranche de lard fumé 300 gr de trio de lentilles 2 carottes (1 blanche et 1 jaune) 1 gousse d'ail 2... Lire la suite ›

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POMMES DE TERRE AU FOUR A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD

POMMES DE TERRE AU FOUR A LA SAUCISSE DE MONTBELIARD

La semaine dernière j'ai vu un peu grand pour mon plat de lentilles... avec un petit jarret et des saucisses de Montbelliard, de la poitrine fumée !! du coup je... Lire la suite ›

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Gratin de saucisses de Montbéliard à la raclette

Gratin de saucisses de Montbéliard à la raclette

Durant les fêtes, ma sœur et mon beau-frère nous on rapporté des souvenirs gastronomiques de Besançon dont deux belles saucisses de Montbéliard ... un délice... Lire la suite ›

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Tarte au potiron,  saucisse de Montbeliard & comté

Tarte au potiron, saucisse de Montbeliard & comté

L'hiver dernier j'avais réalisé cette tarte au potiron & saucisse de Morteau   Aujourd'hui je vous présente une autre version, plus gourmande puisque j'y ai... Lire la suite ›

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Pâtes aux saucisses de Montbeliard et lardons

Pâtes aux saucisses de Montbeliard et lardons

Difficulté : Facile Préparation : 15 minCuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes :250 g de pâtes de votre choix2 saucisses de Montbeliard100 gr de lardons... Lire la suite ›

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Pommes de terre farcies : crème de munster & saucisse de Montbéliard

Pommes de terre farcies : crème de munster & saucisse de Montbéliard

Elles ne vous donnent pas envie ces petites pommes de terre? (Moi j'en ai encore l'eau à la bouche rien que de les revoir en photo...) Alors oubliez les raclettes... Lire la suite ›

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Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

S’il y a bien une raison pour aimer l’hiver, le froid et le mauvais temps, c’est parce que ça nous donne l’alibi parfait pour se régaler de plats... Lire la suite ›

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Soupe paysanne aux saucisses de Montbéliard

Soupe paysanne aux saucisses de Montbéliard

Il paraît que l’été indien, c’est fini, le temps va se mettre à rafraîchir. Je vous propose cette soupe paysanne aux saucisses de Montbéliard : une... Lire la suite ›

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Poêlée de Saucisse de Montbeliard, Poireau et Pomme de Terre, Crème à la Moutarde

Poêlée de Saucisse de Montbeliard, Poireau et Pomme de Terre, Crème à la Moutarde

Une poêlée de saison avec ses poireaux et saucisses de Montbeliard. Un plat qui cale un peu avec les pommes de terre, mais comme il ne fait pas très chaud ça... Lire la suite ›

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Aubergine farcie aux girolles et aux saucisses de Montbéliard

Aubergine farcie aux girolles et aux saucisses de Montbéliard

Plat complet Allez, on profite une dernière fois des aubergines estivales et du retour des girolles avec l’automne ! Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) : - 1... Lire la suite ›

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Gratin de blettes à la saucisse de Montbéliard

Gratin de blettes à la saucisse de Montbéliard

Pour 3 personnesIngrédients 4 grosses côtes de blettes 1 saucisse de Montbéliard 20 gr de beurre 20 gr de farine 60 g de comté 1 citron Noix de muscade 10 cl de... Lire la suite ›

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Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

Il n’y a pas que les potirons que j’adore en automne : il y a aussi les champignons! J’avais repéré le gratin de crozets à la saucisse de... Lire la suite ›

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Saucisses de Montbéliard à la pistache et purée de panais

Saucisses de Montbéliard à la pistache et purée de panais

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 2 saucisses de Montbéliard ► 2 panais ► 4 petites pommes de... Lire la suite ›

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Gressins à la saucisse de Montbéliard

Gressins à la saucisse de Montbéliard

Pour environ 15 gressinsIngrédients 110 g de farine 60 g de beurre en dés 50 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 cuillère à café de... Lire la suite ›

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Tartelette de kadaïf à la saucisse de Montbéliard

Tartelette de kadaïf à la saucisse de Montbéliard

Ingrédients 120 g de kadaïf 1 ou 2 c à s d'huile d'olive 1 saucisse de Montbéliard 130 g de chou chinois 30 g de lard fumé 1 oignon 1 tomate 1 gousse ail... Lire la suite ›

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Feuilles de brick farcies à la saucisse de Montbéliard

Feuilles de brick farcies à la saucisse de Montbéliard

Pour 2 personnesIngrédients 1 saucisse de Montbéliard 1 petit oignon 10 g de morilles séchées 1 c à s rase de farine d'épeautre 1 morceau de poivron rouge 15... Lire la suite ›

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Roulés au comté et à la saucisse de Montbéliard

Roulés au comté et à la saucisse de Montbéliard

Pour 4 roulésIngrédients 1 pâte feuilletée 1 saucisse de Montbéliard 4 c à s de comté râpé Béchamel 25 g de farine d'épeautre 25 g de beurre 15 cl de... Lire la suite ›

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Saucisses de Montbéliard à la pistache et purée de panais

Saucisses de Montbéliard à la pistache et purée de panais

Coupez les saucisses de Montbéliard en fines tranches. Faites-les sauter dans de l’huile d’olive à feu vif. Ajoutez les pistaches concassées. Épluchez les... Lire la suite ›

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