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Les dernières actus Saucisson

Truc de Grand-Mere : Ramollir un saucisson

Quand un saucisson est trop dur, on peut le ramollir facilement et lui conserver ainsi son bon gout [...]
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Gratin économique au saucisson sec

Gratin économique au saucisson sec

Bonjour j'espère que vous allez bien ...pour terminer cette semaine,voici une recette comme je les aime ,simple et savoureuse ,qui m'a plu pour son côté petit...
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FILET DE PORC SÉCHÉ AUX HERBES DE PROVENCE..UN GOÛT DE SAUCISSON

FILET DE PORC SÉCHÉ AUX HERBES DE PROVENCE..UN GOÛT DE SAUCISSON

Après Sab qui avait eu du mal à résister à cette recette quand elle l'avait vue chez Sigmanath et chez Boetarmor, c'est à mon tour de vous vanter ce filet de...
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Recette apéritif : mini poivrons farcis au piquillos (2)

A l’apéritif, j’adore proposer des recettes apéritif originales à mes invités. Ca permet de découvrir de nouvelles saveurs et puis de changer des...
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Tortillas de blé en roulés apéro

Tortillas de blé en roulés apéro

AUCUNE REVOLUTION GASTRONOMIQUE sur ce blog, encore moins aujourd’hui…. En même temps ce blog n’a pas cette vocation… Mais on a tendance à souvent s’en...
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ASSIETTE VARIEE  » CHARCUTERIE ET LEGUMES DE SAISON « 

ASSIETTE VARIEE  » CHARCUTERIE ET LEGUMES DE SAISON « 

Recette pour 4 assiettes 400 gr de haricots verts Persil plat 50 gr de pignons de pin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de...
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Recette du cassoulet rapide TUPPERWARE

Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de poitrine fraîche coupée en morceaux 2 tomates épluchées et coupées en morceaux 4...
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Connaissez-vous le murson ? Et potée dauphinoise pour se réchauffer

Connaissez-vous le murson ? Et potée dauphinoise pour se réchauffer

Le murson (ou murçon) est un saucisson à cuire, type saucisse de couenne, que l'on trouve en Ardèche, Drôme ou Isère. A Grenoble, on trouve un produit...
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dürüm ou galette

dürüm ou galette

Le dürüm est un kebab où le pain est remplacé par une galette turque1. Le dürüm, mot d'origine turque qui veut Galette ou Durum Dire littéralement « enroula...
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PANCETTA

PANCETTA

Facile à réaliser, mais le plus dur sera d'attendre 8mois, pour déguster ce bijou, a condition d'avoir le temps et surtout les conditions optimales pour le...
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Trattoria Pulcinella, un vrai restaurant italien

Trattoria Pulcinella, un vrai restaurant italien

Rue Eugène Sue dans le 18e se cache une petite trattoria au grand succès. Un large choix de pizza, pâtes et plats du jour. Un tiramisu précédé par sa...
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SAUCISSON BRIOCHE

SAUCISSON BRIOCHE

SAUCISSON BRIOCHE Délicieuse recette à déguster chaud ou froid avec une belle salade de mâche! Ingrédients : - 1 saucisson à cuire - 2 œufs - 200 g de farine...
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Le Nem Chua à la française (ou le saucisson vietnamien?)

J'ai hésité à publier cette recette, parce qu'elle va à l'encontre de la sécurité sanitaire. Et puis, finalement, je me suis dit que ce n'était pas pire que...
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Saucisson Vaudois en Croûte

Saucisson Vaudois en Croûte

Saucisson Vaudois en Croûte (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 saucisson vaudois (ou autre saucisson à cuire comme de Morteau) 1 poivron rouge 1 boîte de tomates...
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Saucisson brioché tupperware

Saucisson brioché tupperware

Saucisson brioché tupperware J'ai profité d'un picnic pour tester enfin le saucisson brioché. Depuis le temps que je voulais le faire...   500gr de farine1...
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Saucisson Brioché sans gluten

Saucisson Brioché sans gluten

La brioche a été un vrai succès et je ne compte pas les nombreux retours positifs. j'en suis ravie car cela ouvre de nouvelles perspectives de recettes.Avec la...
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Salame al Cioccolato - Saucisson au Chocolat

Salame al Cioccolato - Saucisson au Chocolat

Qu'est-ce qui peut bien pousser quelqu'un qui n'apprécie que modérément les petits gâteaux secs et qui n'est pas grand amateur de chocolat à mélanger ces deux...
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Pâtes à la Soubressade

Pâtes à la Soubressade

La soubressade est un saucisson à base de morceaux de porc hachés, cuisiné aux piment et séché qui vient des îles Baléares.  J'aime beaucoup sont goût...
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Pois-Chiches À L'Orientale Pour Apéro Santé

Pois-Chiches À L'Orientale Pour Apéro Santé

Marre du sempiternel cortège saucisson-cacahuètes-chips-trucs qui croustillent à l'apéro ? En attendant la saison des tomates cerises, vous pouvez vous régaler...
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Saucisson au chocolat blanc et fraises tagada

Saucisson au chocolat blanc et fraises tagada

La fin de l'été approche à grands pas, on va pouvoir se faire plaisir avec des douceurs moins légères, il va falloir prendre des forces pour l'hiver...
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