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actus Tagliatelle
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Escalopes de veau au citron et au mascarpone
Par Bigmammy dans cuisine , le 17 septembre 2009, 08:20
Une recette italienne classique. Commencer par faire cuire la garniture, ici des champignons de Paris poêlés au wok avec un trait d'huile d'olive, un peu d'échalotes et une pincée de piment d'Espelette, sel et poivre du moulin. On pourrait aussi songer à des tagliatelle ou des spaghettis. Passer les escalopes... Lire la suite »
Tagliatelles de courgettes
Par Nadege dans cuisine , le 25 juillet 2009, 07:38
Vous cuisinerez ces tagliatelles ,exactement comme des pâtes ,bouillies dans de l'eau salée ,puis façon carbonara, bolognaise ou au gruyère... je les ai réalisée à l'aide de mon turbo change un économe avec 2 sortes de lames Lire la suite »
Dos d'églefin à la moutarde à l'ancienne et tagliatelles de courgettes
Par CaroCuisine dans cuisine , le 13 novembre 2010, 07:05
Et après cette semaine très pâtissière, voici un plat salé, et en plus très light ! N'ayez pas peur, c'est un délice ! En cherchant à me faire un petit plat très peu calorique mais très parfumé et savoureux (et bien oui, je suis gourmande... Vous ne saviez pas ?), me voilà en train d'accommoder ce morceau... Lire la suite »
Tagliatelles de courgettes tomates - chèvre
Par lesepicesrient dans cuisine , le 8 juin 2009, 20:21
Des tagliatelles toutes fondantes et gourmandes ! Difficulté : ♣ ♣ ♣ Coût : € € € Ingrédients (pour 4 pers.) : 3 petites courgettes 4 tomates pelées (éventuellement, en boîte) 2 cuil. à s. de chèvre frais (type Petit Billy) 1 cuil. à s. de crème fraîche (légère si possible) 1/2 cuil.... Lire la suite »
Tagliatelles au surumi, brocolis et sauce au fromage blanc et à la ciboulette
Par Cuisine by mutante dans cuisine , il y a 3 jours
Ingrédients: (pour 1 à 2 personnes selon l'appétit) 1 brocolis-----------------------------------------------------0PP 200gr de surimi--------------------------------------------4PP 200 gr de fromage blanc-----------------------------------2PP 1/2 ravier de ciboulette-------------------------------------0PP 3 c à... Lire la suite »
pâtes fraîches au noix de pétoncles et sauce vanille
Par jacre dans cuisine , il y a 2 jours
Bonjour. Quand j'ai vu le défi du mois de Chef Damien sur la vanille j'ai tout de suite été séduite. donc voici ma recette que toute la maisonnée a aimé... - des tagliatelles fraîches ici - 200 g de noix de pétoncles - 1 échalote - 1 verre de vin blanc - 2 càc de fond de volaille - Beurre - 1[...] Lire la suite »
Tagliatelles au saumon..La recette de ma maman (la meilleure?!)
Par Lola dejeuner-sur-lherbe dans cuisine , le 31 juillet 2009, 21:10
Attention, je dévoile une recette précieuse là, parce que c'est celle de ma maman et parce qu'elle est tellement bonne que la garder pour soi serait un peu trop individualiste... pas besoin de 149584 ingrédients, et l'assaisonnement se fait au fur et à mesure en goûtant...! Ce plat est vraiment délicieux,... Lire la suite »
Tagliatelles au saumon et parmesan (9 points)
Par Legerete et Gourmandises dans cuisine , le 25 février 2009, 18:53
Recette de chez : linternaute.com Pour 4 personnes :450 gr de tagliatelles fraîches300 gr de pavé de saumon50 gr de parmesan râpé2 oignons20 cl de crème liquide à 3%10 cl de vin blanc1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à soupe d’ail en poudresel et poivrePersillade en poudreEpluchez et détaillez... Lire la suite »
BLANCS DE POULET AU SAINT MARCELLIN
Par helene06 dans cuisine , le 11 février 2010, 19:50
Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour faire saliver mes papilles. Et c'est ce que j'aime avec internet, c'est que, finalement, si on le veut, il y a toujours moyen d'ajouter un petit plus dans nos plats pour se régaler. Dans cette sauce, on y ajoute du Saint Marcellin pour apporter une petite... Lire la suite »
Brascioles Coratines
Par Gourmandenise dans cuisine , le 23 février 2011, 09:09
Les Brascioles sont originaires de Corato, une ville des Pouilles en Italie. C’est une version de nos paupiettes mais qui se réalisent avec de la viande de cheval. Elles mijotent longuement dans une sauce tomate au vin et s’accompagnent généralement de Strachnottes (petite orechiettes). Mais on peut tout à... Lire la suite »
Aiguillettes de poulet, tagliatelles de légumes, riz au curry TM
Par Des Lys d Or dans cuisine , le 7 mars 2011, 07:30
Alors voici une fois de plus Momo ( thermomix) en action J Depuis que j’exerce mon nouveau métier de maman (eh oui c’est un vrai métier !!) je ne vous cache pas que mon temps dans ma cuisine a nettement cuisiner, alors pas facile de manger équilibré, et en faisant attention a ce qu’on mange… Avec ce plat... Lire la suite »
Menu Saint-Valentin #2 : Tournedos de boeuf au vin rouge
Par marie-laure dans cuisine , le 12 février 2010, 20:00
Pour faire plaisir à mon chéri, j'ai cuisiné un bon morceau de filet de boeuf préparé en tournedos. Avec une petite sauce au beurre et au vin rouge, il a adoré ! A servir avec une purée de pommes de terre maison ou des tagliatelles fraîches. Lire la suite »
tagliatelle poulet champignon a la sauce blanche
Par rihem dans cuisine , le 1 août 2011, 00:29
Salem alikoum :) Je vous souhaite un Ramadhan mubarek a vous tous! je vais essayer inshallah de partager mes recettes realisees depuis un moment et aussi mes preparations Ramadanesques... Voici une recette de tagliatelle qui traine dans mes dossiers photo depuis des mois... et comme la plupart de mes recettes elle est... Lire la suite »
TAGLIATELLES AUX CREVETTES & CRÈME DE TARAMA CITRONNÉE
Par soso78410 dans cuisine , le 31 octobre 2009, 11:04
Simple & rapide et personnellement très apprécié INGREDIENTS Tagliatelles une quarantaine de bouquets roses 135 gr de tarama (1 pot)1 jus de citron 2 gousses d'ails hachées 3 càs de crème fraiche épaisse 1 cà de persil haché sel, poivre beurre 2 à 3 bouquetss roses non décortiqués pour la [...] Lire la suite »
Tagliatelles Dukan sans farine à volonté!
Par Omo_chakir dans cuisine , le 25 juillet 2010, 17:48
Bonjour, Me revoici comme promis pour vous poster la recette de ces tagliatelles que vous avez été nombreuses à me demander. J'avoue que j'ai eu l'idée à la dernière minute, j'avais 5 blancs d'oeufs dont je ne savais que faire, je pensais plus à un dessert au départ mais quand j'ai vu que pour le déjeuner... Lire la suite »
Noix de Saint- Jacques aux tagliatelles de Poireaux .
Par cendy dans cuisine , le 30 décembre 2009, 06:00
C'est Magalie qui avait mis celitte recette sur le forum Plaisir Gourmand et depuis que j'avais vue , je voulais la réaliser et voila chose faite et je ne le regrette pas car c'est super bon . Pour 4 Personnes 12 noix deSt Jacques ( congelés) - 3 carotte coupée en dés - 1 pincée de ciboulette [...] Lire la suite »
Tagliatelles Dukan oui mais des vraies !!!
Par Omo_chakir dans cuisine , le 5 août 2010, 17:22
Assalamou aalaykoum, Après toutes ces recettes sucrées il est temps que je vous mette quelques unes de mes préparations salées. L'autre jour j'avais envie de pâtes, mais pas des fausses pâtes, alors on regardant sur le net je suis tombée sur une recette de Spaetzele dukan sur le superbe site... Lire la suite »
WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES
Par sophroch dans cuisine , le 21 septembre 2010, 15:45
Un plat rapide à faire et assez diététique et complet....que demander de plus? Il faut:un morceau de boeuf à fondueUne courgetteTrois carottes150 g de nouilles pour woksauce sojacoriandre Tailler la viande en très fines lamelles. Couper des tagliatelles dans les carottes et la courgette à l'aide d'un économe.... Lire la suite »
Tagliatelles aux champignons sauvages
Par lesdelicesdemarina dans cuisine , le 27 janvier 2012, 09:32
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes • 500g de tagliatelles fraîches • 40g de beurre • 20g de parmesan fraîchement râpé Pour la sauce : • 600g de champignons sauvages ( cèpes, girolles, pleurotes . . . ) • 2 gousses d’ail • 2 c à s d’huile d’olive • ½ botte de... Lire la suite »
AIGUILLETTES DE POULET AUX TAGLIATELLES DE LEGUMES ET RIZ SAUCE AU CURRY (en images, pas à pas)
Par cojocano dans cuisine , le 6 août 2009, 09:00
Aujourd'hui je vous présente ma premier "leçon" d'utilisation du thermomix. Rassurez vous, celle qui ne l'ont pas auront droit à la recette sans, mais le gain de temps n'y sera pas, ni le coté pratique de la cuisson simultanée en étage dans le même appareil. Pour cette recette je me [...] Lire la suite »