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Recette : banoffee cake ou comment ne plus voir les limites tellement on en est loin

Recette : banoffee cake ou comment ne plus voir les limites tellement on en est loin

Ma bonne amie Marie m’a fait découvrir le banoffee cake il y a quelques années déjà, c’était dans un salon de thé toulousain (l’Autre Salon »), un des rares à proposer cette tuerie (car effectivement c’est incroyablement bon). Pour lui faire une petite surprise, j’ai donc... Lire la suite »

poitrine de porc rotie lentement, très lentement...

                          Une recette de Jamie Oliver (the best for me ! ), tirée de son livre, "Cook" pour 10 personnes, (8 pts pp ww/pers)       [...] Lire la suite »

Tourte de boeuf à la Guinness®

Tourte de boeuf à la Guinness®

De mon petit voyage en Irlande, j’ai ramené 2 bouteilles de Guinness® – The bière Irlandaise – et entre moi qui n’aime pas la bière et mon homme qui aime les bières légères, quid de mes bouteilles ? J’ai donc cherché une recette à base de Guinness® et je l’ai trouvé dans... Lire la suite »

Tagine aux pruneaux

Tagine aux pruneaux

Mon préféré!!!!! Excellente recette de OUm Kamila. visitez son blog, il donne l'eau à la boucheIngrédients Des morceaux d'agneau 2 oignons 3 gousses d'ail 2 batons de canelle (pas mis) 1 CAS de canelle en poudre 1cc de gingembre 1 pincée de safran 1/2 verre à thé de sesame 5 CAS de sucre (3 ça suffit pour... Lire la suite »

amateurs de thé : bouilloire à température règlable de 30 à 100 degrés, tea time is a lovely time

amateurs de thé : bouilloire à température règlable de 30 à 100 degrés, tea time is a lovely time

Royal Appliance aquagrad M9000-1 - bouilloi... EUR 34,74 Royal Appliance aquagrad M3005 - Bouilloire... EUR 52,89 Excellente bouilloire pour amateurs de thé Cette bouilloire permet de regler précisément la température de 30 à 100 degré par palier de 5°. Elle chauffe très[...] Lire la suite »

Bonbons et Sucettes au sirop d'érable un pur délice!!

Bonbons et sucettes au sirop d'érable Quand le bon sirop nouveau arrive il faut faire ces friandises sans faute C'est un pur délice! Bonbons et sucettes au sirop d'érable de Sakya2 tasses (500 ml) de sirop d'érable1/2 c. à thé (2 ml) de crème de tartre1 c. à thé (5 g) de beurre2 c. à table de glucose ou... Lire la suite »

Petit pain marocain (krachel)

Petit pain marocain (krachel)

Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de repos: 1 nuit et 2h Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 8 personnes     Proportions : 3oeufs 150g de sucre semoule ½... Lire la suite »

Recette: Lemon Cupcakes (au thé des songes)

Recette: Lemon Cupcakes (au thé des songes)

YELLOW, ça donne la pêche !On ne va pas se laisser déborder par la grisaille hein?Si le Yellow est une couleur que l'on aperçoit souvent en déco ou sur des vêtements chez elle ou bien chez elle, ou encore ici, moi aussi j'ai mes lubies Yellow, en cuisine.La star de ma cuisine en ce moment, c'est ce bouquin là... Lire la suite »

GÂTEAU AUX CAROTTES AVEC GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME

GÂTEAU AUX CAROTTES AVEC GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME

Voici un délicieux gâteau aux carottes.Vraiment trop bon. J'aime beaucoup le lait condenser sucré et lorsque je vois une recette qui en contient et bien je me laisse très facilement séduire et c'est ce qui est arrivé avec ce gâteau et je suis vraiment contente de ne pas avoir passé à côté car il est... Lire la suite »

Feuille de curry

Feuille de curry

bonjourJe vous propose des feuilles de curry du jardin je suis de l'île de la Réunionce que j'aimerais en échange?eh bien !!je n'ai pas vraiment d'idées, j'aime bien cuisiner et ce qui me ferait plaisir ce serait par exemple : un mélange d'épices pour pain d'épice ou une fève de tonka ou du thé matchamais... Lire la suite »

Un brunch livré à domicile : la Brunch Box

Un brunch livré à domicile : la Brunch Box

Bonne nouvelle pour les Parisiens : le site OuBruncher.com propose un nouveau service, des plus agréables, la livraison de brunch à domicile le dimanche. La Brunch Box est disponible en deux versions : - Classique, avec : 2 dosettes de café Nescafé Espresso, 2 dosettes de chocolat Van Houten, du thé Parney... Lire la suite »

Fortnum&Mason de retour à la grande épicerie de Paris

Fortnum&Mason de retour à la grande épicerie de Paris

A partir du 3 Mars le célèbre magasin londonien Fortnum & Mason fait son grand retour en France et a choisi pour l’occasion La Grande Epicerie de Paris. Dorénavant vous retrouverez dans notre boutique les fameux thés, marmelades, chutneys, biscuits et autres produits phares du géant londonien de... Lire la suite »

Farandole de mini muffins sucrés

Farandole de mini muffins sucrés

Récemment, j'ai reçu une amie à prendre le thé. C'est la première fois que j'avais le plaisir de l'accueillir chez moi aussi je souhaitais lui préparer quelques gourmandises. J'ai donc (tenté) d'oublier que je ne disposais que d'une main, je me suis armée de mon fidèle robot et j'ai confectionné des mini... Lire la suite »

Gâteau sans cuisson aux biscuits Thé Brun

Gâteau sans cuisson aux biscuits Thé Brun

Une réminiscence d'il y a cinquante ans....Un gâteau mytique ! le gâteau aux biscuits BRUN !Il faut une boîte de 48 biscuits pas cassés. C'est la base. Ensuite, un joli plat bien plan qui ira directement sur la table.Préparer du café relativement fort : quatre tasses Nespresso, à laisser refroidir dans un plat... Lire la suite »

La Tarte au citron !!! The best of the best... à cause de la vodka ?

La Tarte au citron !!! The best of the best... à cause de la vodka ?

Et oui je la mets ici pour l'avoir dans "mon" carnet de recettes: à chaque fois que je la fait, c'est unanime, elle fait un malheur. Je l'avais faite aussi pour le pique-nique Australien et elle s'est parfaitement tenue, je trouve... Évidemment ce n'est pas ma recette je suis loin [...] Lire la suite »

Où trouver des Candy melt pour encore plus de fantaisies sur nos gateaux ,nos fêtes à thème etc...

Où trouver des Candy melt pour encore plus de fantaisies sur nos gateaux ,nos fêtes à thème etc...

photos prises sur le net, toutes sont cliquables pour que vous puissiez lire le billet d'origine.all pics come from Web, make a clic to read the original billet.mais qu'est-ce que c'est ?Pastilles candy melt de Wilton. Ces pastilles composées majoritairement de sucre vous permettent, de réaliser, chez vous, de... Lire la suite »

The Butcher à Lyon

The Butcher à Lyon

Amis veggies, passez votre chemin... Ca va saigner ! Crédit photo : The Butcher/Marc Bonneton Lire la suite »

Le top 5 des meilleurs cheesecake de Paris

Le top 5 des meilleurs cheesecake de Paris

Mon empire pour un cheesecake ! Depuis quelques temps, ce dessert anglo-saxon - dont on ne compte plus les déclinaisons, les variations et les interprétations - est partout sur les cartes des restaurants et des salons de thé. Malheureusement, rares sont les occasions de s'extasier sur ce gâteau trop lourd, trop... Lire la suite »

Brioche Tressée

Brioche Tressée

Salaaam Cette délicieuse brioche est délicatement parfumée à la fleur d'oranger et incrustée de raisins secs a disparu en un éclair ! Il faut dire que cette association est exquise. Elle accompagnera à merveille un thé ou un café.... Ce qui est sûr, c'est que nous nous sommes vraiment régalés:[...] Lire la suite »

Gâteaux sablés à la semoule

Gâteaux sablés à la semoule

Des petits gâteaux sablés et fondants, au chocolat pour accompagner un thé ou un café... 200g de semoule très fine 150g de farine 100g de beurre 60g de sucre glace ½ cuil. à café de levure Un sachet de vanille De la crème liquide Du chocolat noir pâtissier Dans un saladier, mettre la farine la[...] Lire la suite »