Les dernières
actus Thon rouge
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Navettes fourrées
Par Cecilia dans cuisine , le 8 juillet 2010, 08:00
Bonjour, Navettes pour les uns, Moricettes pour les autres, le principal c'est que c'est bon, j'avais amené un beau plateau au pique-nique de Soissons, il n'a pas fait long feu, je les ai servies fourrées de rillettes de thon maison, ou fromage frais, accompagné de jeunes pousses et de graines germées mélange... Lire la suite »
Fajitas Mexicaines au Poulet
Par Casa_Delices dans cuisine , le 6 décembre 2010, 13:00
Fajitas Mexicaines au Poulet La fajita est un plat typiquement mexicain à base de tortilla, fine galette, de viande et de légumes... Voici ma version à moi des fajitas. Bises et à bientôt! Pour 4 fajitas: -4 tortillas -2 escalopes de poulet -1 poivron vert -1 oignon -du coulis de tomate maison Pizza au... Lire la suite »
Petits pains fourrés au thon et au poivron pour l'apéro
Par lesrecettesdececi dans cuisine , le 29 novembre 2010, 09:00
Coucou tout le monde!! Aujourd'hui comme je vous l'avais dit hier, je vous montre comment j'ai agrémenté ces petits pains!! Alors je peux vous dire que ça a fait un tabac pour l'apéro... Préparation: 15mn Cuisson: 15mn à 200ºC Pour une douzaine de petits pains Ingrédients: -12 petits pains marocains ici... Lire la suite »
Thon mi-cuit, confit d'oignon rouge au balsamique
Par ericb dans cuisine , le 18 septembre 2009, 08:00
Oui, je sais, c'est pô bien de manger du thon rouge. Y disparaissent, tout ça... Bon, allez, ça fait bien deux ou trois mois que je n'en avais pas acheté. Vous permettez que je me fasse plaisir de temps en temps ? Que voulez-vous : il y avait de superbes [...] Lire la suite »
Colombo de thon
Par Dernières recettes Marmiton dans cuisine , le 15 avril 2011, 10:43
Préparation : 50 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de thon rouge - 1 cuillère à soupe de colombo - 2 citrons - gingembre frais (2cm) - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 2 cuillères à soupe d'huile - 200 g de riz - sel, poivre Préparation : Couper le thon en gros cubes, presser le jus des... Lire la suite »
^^Verrines de betteraves/Thon au piment d’Espelette & Jambon de Bayonne^^
Par Cuisine guylaine dans cuisine , le 21 juillet 2010, 10:37
Des verrines que vous apprécierez car elles ne demandent que peu de préparation et avec cette chaleur on apprécie de ne pas passer trop de temps devant les fourneaux. J’ai utilisé l’émietté de thon de la Belle-Iloise que j’ai rapporté le mois dernier du Tréport. Vous pouvez bien sûr remplacer par... Lire la suite »
Poivrons farcis au fromage blanc
Par gasoriano dans cuisine , le 9 août 2010, 13:49
Les légumes farcis sont une constante de l'été chez moi. J'ai beaucoup aimé cette recette trouvée sur Marmiton : la farce au thon et au fromage blanc est une excellente alternative à la chair à saucisse. Bien moins grasse, elle est simple et rapide à préparer. On obtient une farce fine, très goûteuse, à... Lire la suite »
"Emily rocks" ... ou le "strange" bento
Par AngieGourmande dans cuisine , le 25 janvier 2010, 03:47
Je n'ose même regarder de quand date mon dernier bento publié sur le blog ... Mon chéri, lui m'en réclamait un depuis longtemps !!! Et comme on adore "Emily the Strange", j'ai voulu lui en faire un sur ce thème ... Riz en forme de cubesSalade de thon ( thon, mayo, fromage fondu, chipotle, oignon rouge... Lire la suite »
Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes
Par Lili18 dans cuisine , le 5 février 2010, 06:11
Aujourd'hui une recette de poisson, recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà et qui était passée aux oubliettes alors je répare mon oubli et je la partage avec vous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 4 tranches de thon rouge 1 citron 10 cl de bouillon 1... Lire la suite »
Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)
Par babali dans cuisine , le 3 mai 2011, 10:19
Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillosIngrédients 4 personnes600 gr Thon blanc 1 Oignon 2 Poivrons rouges 8 Piments verts doux (ou 2 Poivrons verts) 1 Gousse d'ail 1.5 l Cidre 2 càs... Lire la suite »
De la bonite grillée avec une sauce aux oignons cuits et aux tomates crues
Par cocineraloca dans cuisine , le 29 juin 2010, 20:34
Un petit plat estival simple à faire, mais qui suppose d’avoir de vraies bonnes tomates bien goûtues pour une sauce à la fois fraîche et riche en saveurs. A servir avec du riz blanc et des lamelles de courgette grillées Si vous ne connaissez pas la bonite, c’est un poisson de la même famille que le... Lire la suite »
Assortiment de makis saumon et thon aromatisé au thé vert et...
Par jailadalle dans cuisine , le 5 février 2012, 18:35
Assortiment de makis saumon et thon aromatisé au thé vert et basilique japonais et de sushis oeufs de poisson volant, maqsuereau, crevettes, couteau, omelette, saumon, thon rouge etc. - Restaurant Aichi Paris 3M3 Lire la suite »
Thon rouge mijoté aux tomates & carottes
Par dey dans cuisine , le 17 avril 2009, 13:11
Petit clin d'œil à ma maman de qui je tiens cette recette! J'adore le poisson et j'avoue que le thon est mon préféré. J'ai choisi du thon rouge qui est à mon goût meilleur que le thon blanc cependant ce n'est pas "écologique" car l'espèce est en cours d'extinction... Revenons à la recette de ma maman! Le... Lire la suite »
Tartare de thon rouge à la crème d'avocat
Par avantages dans cuisine , le 20 avril 2009, 15:44
Saveurs de Suisse, beaucoup de chose à préparer mais quelle délice à la fin. Bon Appétit Lire la suite »
Thon à la Plancha (BBQ) et sa Marinade
Par nuage de lait dans cuisine , le 30 juin 2009, 15:03
Samedi dernier, nous avons acheté deux beaux pavés de thon bien épais afin de les cuisiner à la plancha. Bien évidemment ce n'était pas du thon rouge (dommage, j'adore ça) mais comme il est protégé, j'évite d'en acheter. De toute façon, il devient difficile d'en trouver, tout du moins ici, [...] Lire la suite »
Pourquoi massacrer le thon rouge alors que nous protégeons les pandas?
Par Trublione dans ecologie , le 3 mars 2011, 07:19
Sea Sharpherd, cette association de pirates des mers qui dédient leur combat à la protection des océans, cherche à alerter l’opinion public à propos de l’extinction de l’espèce du thon rouge. En bas de ces visuels, on peut lire » Quand vous voyez du thon, pensez panda« .... Lire la suite »
Quesadillas
Par Elvira dans cuisine , le 10 octobre 2009, 12:28
La quesadilla est une spécialité mexicaine très populaire aux Etats-Unis. Il s'agit basiquement d'une tortilla mexicaine au fromage à laquelle on peut pratiquement ajouter n'importe quel type d'ingrédients en fonction de ce que l'on a sous la main. J'ai utilisé de la dinde fumée, des tomates cerises et des... Lire la suite »
QUICHE SANS PATE VERSION OCEANE
Par Mon Carnet de Recettes Gourmandes dans cuisine , le 28 mars 2011, 08:56
Nous avont tellement aprécié la quiche sans pate version légume du soleil que j'ai décidé d'en refaire une autre version océane . Ingrédients : -100g de farine -100g de fromage râpé -20cl de crème liquide -20cl de lait -4 œufs -sel et poivre -1/2 tomate -100 g de poivron rouge (cuit en pot) -100 g de saumon... Lire la suite »
Recette : L'Art D'Accomoder Les Restes
Par L Atelier Des P tits Gourmets dans cuisine , le 26 mars 2010, 08:00
IngrédientsPour 2 personnesUn reste de salade friséeLe reste d'un poivron rouge cuit vapeurDeux tomatesDes restes de saumon fumé et de thon fuméCiboulette du jardinUne cuillière à soupe de mayonnaise (maison ou non)Le jus d'un citronUn galette de céréales maison (au soin de blé et d'avoine) Vinaigrette... Lire la suite »
avec du curry: la sauce thon-curry
Par hiryuuko dans cuisine , le 6 janvier 2012, 12:13
Bonjour a tous! Je suis une grande fan du curry, le thai (rouge, vert et jaune), l'indien, le japonais... alors je lance un nouveau tag sur mon blog... les recettes a base de curry! Et en premier la recette la plus facile, celle qui agremente facilement les pates quand des amis restent a manger a l'improviste... la... Lire la suite »