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actus Tortilla
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Tortillas chips/saumon
Par Maguiesinthekitchen dans cuisine , le 23 mars 2011, 09:40
Tortillas chips et saumon Si vous regardez Top Chef, vous avez sûrement du remarquer cette recette du chef Jean-François Piège. A la maison on l'a testé et ça donne ça: C'est vraiment très bon et simple à réaliser,vous trouverez la recette sur le lien : [...] Lire la suite »
ChipsTortilla
Par virginie872 dans cuisine , le 7 mars 2011, 07:04
J'aime beaucoup regarder les astuces des Chefs sur M6 notamment celle de Jean-François Piège "Tortilla à base de chips" Ingrédients : 120 g de saumon - 1 paquet de chips - 4 oeufs - de la coriandre - piment d'Espelette - citron vert - ail - poivre Préparation : Coupez des rubans[...] Lire la suite »
Tortilla pommes de terre & courgettes
Par cece27 dans cuisine , le 23 octobre 2009, 14:17
200 g de pommes de terre - 200 g de courgette - 1 gousse d'ail - 4 oeufs - 20 g de parmesan -Du basilic - 1 c.à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Cuire les pommes de terre pelées 20 mn à l'eau salée. Taillez-les en rondelles. Poêlez les courgettes émincées en rondelles 10 mn dans l'huile, [...] Lire la suite »
Tortilla de chips et saumon fumé
Par avantages dans cuisine , le 5 février 2010, 10:23
Vive la grande cuisine ! Jean-François Piège, chef deux étoiles, invente des recettes branchées chics à base de chips, pâté en boîte, galettes bretonnes préparées en 15 min ! Démonstration ! Lire la suite »
Apero #5 : Quesadillas à la mozzarella et basilic
Par chefnini dans cuisine , le 9 mai 2009, 15:00
2 minutes, c’est le temps qu’il faut pour faire ces bouchées qui ont fortement été appréciées par mon beau-frère. Il s’agit tout bêtement de 2 tortillas dans lesquelles j’y ai déposé des tranches de mozzarella avec du basilic et du piment d’espelette. vous mettez le tout au four... Lire la suite »
Une dernière recette au thon : la très connue sauce thon-St Morêt
Par anlorette dans cuisine , le 5 juin 2009, 10:00
Prêt en 5 minutes, mangé en 3 secondes !Peut aussi bien servir de dips pour les légumes crus (carottes, tomates, concombre coupés en bâtonnets) que pour des chips ou des tortillas.Ingrédients :Une grosse boîte de thon, si il vient de l'île d'Yeu c'est encore mieux !1 barquette de Saint Morêt10 brins de... Lire la suite »
Croquettes au poulet (croquetas de pollo)
Par Sophiecaillou dans cuisine , le 9 mai 2010, 00:02
Si vous aimez les tapas, vous connaissez très probablement les « croquetas de pollo », en espagnol dans le texte. Ces croquettes de poulet sont extra croquantes à l’extérieur, extra moelleuses à l’intérieur : délicieuses dedans et dehors. Comme pour la tortilla, j’ai adapté une recette du livre de... Lire la suite »
Tortilla espagnole au poivron et chorizo
Par coco28 dans cuisine , le 18 juin 2009, 09:02
¡Buenos Días! Aujourd'hui, je vous propose une petite tortilla espagnole facile à réaliser puisqu'elle se fait au four et évite un exercice délicat (surtout pour moi), de retourner la tortilla sur une assiette et la remettre dans [...] Lire la suite »
Warp D'éte / Warp de Verão
Par beth dans cuisine , le 15 septembre 2010, 10:30
très honnêtement c'est un repas très simple, et super savoureux, un vrai régal en plus le plus important c'est que les enfants ont adorée !!!! déroulez le petit warp et déguster..... enroulé bien et enveloppez dans du film...laisser envelopper au frais jusqu'au moment de servir..... en suite les oeufs et un... Lire la suite »
Recette de tortillas sans gluten
Par lafaimdesdelices dans cuisine , le 30 septembre 2010, 22:48
La fabrication du pain sans gluten pose beaucoup de problèmes aux intolérants et allergiques. Elle demande un savoir-faire qui s'acquiert au fil du temps. Les recettes demandent beaucoup de farines différentes et la quantité d'eau nécessaire est souvent difficile à apprécier. Une des solutions est de... Lire la suite »
Tortilla aux macaronis & parmesan { Un vrai dîner d'enfant ! }
Par Petits repas entre amis dans cuisine , le 6 février 2012, 05:30
Qui a dit que je ne posterais jamais une assiette d'omelette ? Petit plat - de Roi - du dimanche soir, bonsoir !Facile, économique, réconfortant et " trop bon " selon les 2 mecs de la maison, ce n'est pas moi ( malade depuis une semaine et surtout qui n'aime pas les oeufs ) qui vais me plaindre d'un tel succès... Lire la suite »
Tortillas aux lardons de canard fumés/ciboulette/emmental
Par geckomoon dans cuisine , le 7 juin 2010, 22:56
Voici la recette des tortilla aux lardons de canard fumés, ciboulette et emmental râpé... Tout est dans le titre !!! Reste à savoir les faire, et ça, c'est très simple ! J'ai appris à faire ces omelettes en Espagne. C'est d'ailleurs la première chose que j'ai mangé là-bas en arrivant : une bonne tortilla... Lire la suite »
Recette tortillas de blé maison au Thermomix
Par EnCuisine dans cuisine , le 8 juin 2011, 10:25
Vous avez une subite envie de manger mexicain avec au menu fajitas ou encore quesadillas mais vous n'avez pas ces fameuses galettes de blé chez vous ? Pas de problème ! Il suffit de les faire soi-même, c'est ultra simple. Il ne vous reste plus qu'à trouver quelle garniture vous allez pouvoir mettre dessus ;-)1.... Lire la suite »
Mini-roulés de tortillas aux saveurs ensoleillés
Par Péché de Gourmandise dans cuisine , le 15 juin 2009, 08:00
Un paquet de tortillas entamé attendait que je lui règle son sort. J'ai regardé ce que j'avais à disposition et j'ai eu l'idée de ces petits roulés pour l'apéritif. Rien de compliqué mais pour un résultat visuel et gustatif très sympa, et c'est encore [...] Lire la suite »
Wraps Poulet pané
Par NathalieB dans cuisine , le 28 juin 2011, 21:20
Voilà l'été, voilà été ... et le temps des wraps. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 escalopes de poulet 4 tortillas de blé 4 fines tranches de cheddar 1 oeuf de chapelure de la farine des oignons frits des feuilles de salade 1 yaourt brassé 1càc de mayonnaise 1 pincée de cumin 1/2càc de menthe... Lire la suite »
Tortilla espagnole aux olives et tomates séchées
Par Amal Papilles dans cuisine , le 5 novembre 2010, 23:58
Cette omelette de pomme de terre est bien connue de la gastronomie espagnole. La tortilla est également présente dans le habitudes alimentaires du nord du Maroc. Je suis parti de la recette de base de la tortilla de ma mère, et je l'ai agrémentée d'olives violettes et de tomates séchées. La tortilla de base... Lire la suite »
Tortilla Espagnole Colorée
Par CuisineColoree dans cuisine , il y a 2 jours
C'est moi qui l'ait fait!! C'est MA tortilla!Je n'avais jamais essayer de la faire! Mais finalement c'est ultra simple! Il ne me restait pas grand chose, quelques pommes de terre, des oeufs alors je me suis lancée! Mais j'ai voulu qu'elle soit pleine de Couleurs ! Je mettrais une recette de LA tortilla pour les... Lire la suite »
fajitas de crevettes (tortillas maison au blé complet)
Par Interprétations Culinaires dans cuisine , le 7 mars 2011, 10:50
Encore un délire de dimanche soir... Mon cher et tendre m'a dit "je mangerais bien des fajitas"... oui j'aurais pu acheter le kit "Old del pass*" mais ce serait mal me connaitre ;) Je me suis donc encore une fois bien embêtée, comme pour les Quinoa-burger maison d'il y a 2 semaines ! J'ai fait des tortillas "low... Lire la suite »
Fajitas Mexicaines au Poulet
Par Casa_Delices dans cuisine , le 6 décembre 2010, 13:00
Fajitas Mexicaines au Poulet La fajita est un plat typiquement mexicain à base de tortilla, fine galette, de viande et de légumes... Voici ma version à moi des fajitas. Bises et à bientôt! Pour 4 fajitas: -4 tortillas -2 escalopes de poulet -1 poivron vert -1 oignon -du coulis de tomate maison Pizza au... Lire la suite »
Petits roulés ou sushis façon tortillas ou pain de mie
Par lolotambouille dans cuisine , le 7 mai 2011, 04:50
Voici deux versions de petits roulés qu'il m'arrive très souvent de faire lorsque je suis un peu prise au dépourvue pour l'apéro! Rapide et toujours un vrai succès, ces petits roulés sont là encore modulables suivant les envies et le frigo! Je n'ai rien inventé, car j'ai déjà eu l'occasion d'en voir sur vos... Lire la suite »