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Les dernières actus Tripes

L'andouillette, au four ou à la poêle ?

L'andouillette, au four ou à la poêle ?

Thèmes cliquables : Fureur des Vivres - tripes et abats
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Bakbouka Oujdia {Poches de Tripes farcis} - Recettes Aïd El Kebir

Bakbouka Oujdia {Poches de Tripes farcis} - Recettes Aïd El Kebir

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La Bakbouka est un plat de l'ouest du Maroc préparé, surtout lors des fêtes de l'Aïd El Kebir, avec les tripes de l'agneau,...
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Oeufs en forme de tripes La Conque d 'Or

Oeufs en forme de tripes La Conque d 'Or

3 ingrédients: tomate - oeuf - fromage / Preparation: 5min - Cuisson: 20min - Total: 25min
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Pâté en pot antillais

Pâté en pot antillais

Le pâté en pot antillais est une soupe épaisse que l'on réserve habituellement pour les repas de fêtes. Dans cette recette, les lentilles blondes remplacent...
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BAKBOUKA D OUJDA بكبوكة وجـــــــــدة

BAKBOUKA D OUJDA بكبوكة وجـــــــــدة

1kg de tripes et abats d'un mouton ( panse, crépine, foie, coeur, poumons, intestins) 1 oignon 6gousses d'ail 1/2 verre d'huile d'holive 1càs de gingembre 1càs...
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Tripes de mouton en sauce .dewara .kercha

Tripes de mouton en sauce .dewara .kercha

Je vous présente ce soir un plat typique que nous réalisons le jour de l'aid les tripes de mouton en sauce un plat délicieux ,une sauce aux saveur unique une...
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  • dalila34

    dalila34 miam miam loll le 26 novembre 2012, 00:25

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Gras double (tripes) à la provençale (à l’autocuiseur)

Gras double (tripes) à la provençale (à l’autocuiseur)

avec du gras double : Après avoir bien fait la fête... ;) le temps est aux économies, j'ai trouvé un morceau de gras double qui est en limite de date donc moins...
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Salade gras double

Salade gras double

Recette: Salade gras doubleRésumé: Recette de salade de gras double, pour une entrée un soir ou j’étais seul à la maison, quel bonheur cette salade, je...
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Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) recette Algérienne

Douara , Bakbouka (tripes de mouton en sauce) recette Algérienne

A J-3 de l'Aid El-Adha(el-Kebir) je vous livre ma recette familiale Algérienne d'un Met Royal de cette journée sacrée la Douara pour l'ouest Algérien et la...
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Voir les 2 autres commentaires

  • Pastry Addict

    Pastry Addict je raffole de bakbouka le 3 novembre 2011, 21:19

  • linda06

    linda06 et moi donc ;) le 4 novembre 2011, 08:46

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Bekbouka, Douara algérienne : (tripes de mouton)

Bekbouka, Douara algérienne : (tripes de mouton)

Aujourd’hui, je vous présente une spécialité de la région orientale. Ce plat typiquement traditionnel, se prépare surtout pour la fête de l’Aïd....
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Tripes de mouton en sauce .Plat spécial AID EL KEBIR.

Tripes de mouton en sauce .Plat spécial AID EL KEBIR.

Je vous présente ce soir un plat typique que nous réalisons le jour de l'aid les tripes de mouton en sauce un plat délicieux ,une sauce aux saveur unique une...
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  • Mary6065

    Mary6065 j'adore :-) le 19 octobre 2012, 16:48

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Tripes à la provençale en mijoteuse

Tripes à la provençale en mijoteuse

La mijoteuse me semble tout à fait indiquée pour la cuisson des tripes qui ont souvent tendance à attacher lors d’une cuisson en cocote. Il faut prendre son...
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Family Tripes : Soirée festive : Ris de veau à la crème et aux morilles

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes    Ingrédients : 800 g de ris de veau300 g de morilles surgelées25 g de beurre2 cuillères à...
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Tripes de mouton

Tripes de mouton

Facile Le temps de préparation: 0h 25 mn Le temps de cuisson: 1 h  20 mn Nombre de personne : 6 personnes   Proportions  1 estomac de mouton 1 poumon de...
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  • Mary6065

    Mary6065 plat économique, simple à réaliser et délicieux !! que demander de plus ! j'adore :-)) le 3 novembre 2012, 16:05

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Couscous aux tripes "Barbouche"

Les quatre préparations suivantes entrent dans la composition du <<Barbouche >> : tripes , haricots blancs en sauce , beuf haché en saucisson et...
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By Olivier, le food truck bordelais

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Food Truck Bordeaux Cela existait dans de nombreux pays, puis Paris a commencé avec son Camion qui Fume.  Chaque fois que j’ai voulu y prendre quelque chose à...
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Tripes à la mode de caen Les Recettes de Jean Louis

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1 ingrédients: tripes / Preparation: 15min - Cuisson: 600min - Repos: 15min - Total: 630min
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Osbane

Osbane

Je vous présente la façon tunisienne de cuisiner les tripes : osbane Pour être honnête ce n'est pas moi qui l'ai cuisiné. Je sais la faire en théorie, en...
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Couscous poulet et merguez

Couscous poulet et merguez

Bonjour, Il existe pas moins de 140 couscous differents !!!!!!! poulet, boeuf, poisson, sucré, coquelet, mouton, agneau, au miel, au tripes, lapin, menthe et...
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  • Miss Preity

    Miss Preity Pour ma part, je n'aime pas les merguez dans le couscous, je préfère du poulet ou de la viande le 19 juillet 2011, 21:31 Supprimer

  • y'a tellement de sorte de couscous lol que chacun met se qu'il souhaite mais c'est vrai que moi aussi j'aime bien quand c'est juste poulet ou boeuf le 20 juillet 2011, 05:21 Supprimer

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Estomac d'agneau Ca l'Isidre

Estomac d'agneau Ca l'Isidre

Estomac d'agneau à la manière des tripes de "ca l'Isidre". Comme nous le dit Anissa Helou dans son superbe livre The fifth quarter, au départ Ca l'Isidre était...
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