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Récapitulatif : mes recettes Cookeo (Moulinex)

Récapitulatif : mes recettes Cookeo (Moulinex)

Depuis que j’ai le Cookeo de Moulinex, je cuisine tous les jours ou presque avec. J’ai modifié pas mal de recettes parmi celles programmées dans...
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Rond de gîte de veau forestier

Rond de gîte de veau forestier

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 morceaux de rond de gîte de veau 400g de mélange forestier égoutté( cèpes,girolles,volvaires etc..) 25cl de vin blanc sec 2 cs...
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ARTICHAUTS A LA VIANDE....El ham bel karnoun.

ARTICHAUTS A LA VIANDE....El ham bel karnoun.

El Salem Alaykoum, Bonsoir je partage avec vous ce délicieux plat Algérien, trés apprécier par ma petite famille, et en particulier par mes 2 princesses....
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Paupiettes de porc sauce moutarde, fond de veau et crème liquide

Paupiettes de porc sauce moutarde, fond de veau et crème liquide

Ingrédients : pour 2 ou 4 personnes 4 paupiettes de porc 1 échalote un peu de beurre un trait d’huile d’olive 25 cl de vin blanc sec 15 cl d’eau...
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Salade niçoise (http://www.acuisiner.com)

Salade niçoise (http://www.acuisiner.com)

Ingrédients: • 1 boîte de thon • 1 petite boîte de haricots verts (ou 100 g de haricots verts cuits) • 3 tomates • 3 oeufs durs • 100 g d'olives...
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Tagine de veau avec petites courgettes rondes et pommes de terre

Tagine de veau avec petites courgettes rondes et pommes de terre

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته Aujourd'hui, pour changer je vous propose une recette salée. Le tajine est le plat...
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Cannelloni de veau, épinard, ricotta et basilic!

Cannelloni de veau, épinard, ricotta et basilic!

pour 4 perspréparation: 15min   cuisson: 40+30min   repos: 15minIngrédients: 1paquet de cannelloni Barilla400g de veau haché200g de chair à saucisse600g...
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  • freDCook

    freDCook cette recette est un vrai délice, le four s'occupe de tout... :) le 15 janvier 2013, 16:52

  • lolotte_785

    lolotte_785 HUmmm ça a l'air vraiment délicieux! le 16 janvier 2013, 10:29

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Gigolettes de lapin rôties au thym

Les gigolettes sont composées de l’épaule (les pattes avant du lapin) et des côtes entièrement désossées du lapin. Morceaux semi-désossés...
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FILET MIGNON DE VEAU ET PETITS CHAMPIGNONS

FILET MIGNON DE VEAU ET PETITS CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes 1 filet mignon de veau Champignons de Paris Huile d’olive Beurre Vin blanc sec Crème fraîche Sel et poivre du moulin Persil plat Four chaud...
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ROGNON DE VEAU POÊLE

ROGNON DE VEAU POÊLE

1 beau rognon de veau  ( recette pour deux personnes ) Huile d’olive Beurre Persil plat Ail sel et poivre du moulin 2 endives Vinaigrette Faire préparer le...
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Tajine algerien d'haricots blancs (Loubia)

Tajine algerien d'haricots blancs (Loubia)

Le tajine d'haricots blancs (loubia) reste un classique de la cuisine algérienne. En sauce rouge on l'accompagne avec du pain maison. C'est un plat complet...
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Courgettes et boeuf haché façon

Courgettes et boeuf haché façon "grenadine" (cuisine légère)

J'ignore l'origine du nom de ce plat pas spécialement photogénique...mais délicieux, qui peut également se préparer avec du veau. Ingrédients : 1 Kg 200 de...
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SAMOUSSAS AU VEAU EPICE

SAMOUSSAS AU VEAU EPICE

Une petite recette que nous adorons et que je sers en apéro ou en plat avec une salade verte. La garniture peut varier selon ce qu'il vous reste dans le frigo......
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Paupiettes de veau à l'italienne

Paupiettes de veau à l'italienne

Le froid s'installe vraiment pour de bon cette semaine avec des températures négatives annoncées sur la région Parisienne. Alors pourquoi ne vous laissez-vous...
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Paupiettes de porc aux champignons et à la crème fraîche

Paupiettes de porc aux champignons et à la crème fraîche

Ingrédients : 4 paupiettes de porc 1 oignon huile d’olive 1/2 boîte de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche 1 càc de fond de viande (j’ai mis du...
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Rôti de dinde à la sauge, cuisson basse température.

Rôti de dinde à la sauge, cuisson basse température.

Environ 2h de cuisson à 90°C pour ce rôti de 500gBien cuite et bien assaisonnée la dinde est une viande moelleuse et savoureuse (elle est aussi économique, et...
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Côtes de veau à la grecque.

Côtes de veau à la grecque.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -3 côtes de veau -100g de feta -1 tomate -1 poivron grillé et peler. -1 gousse d'ail émincée -origan -1 oignon émincé...
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Petits pois carottes améliorés

Petits pois carottes améliorés

Ingrédients :(Pour 4 personnes)- 1 boîte de petit pois carotte - 1 boîte de champignons - 4 Cotes de porc ou de veau- 200g de lardons- 1/2 oignon- 1cuil à soupe...
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Rôti de veau express et légumes au four

Rôti de veau express et légumes au four

Hier soir, Monsieur m'a demandé mon rôti de veau express mais comme il me restait des courgettes et des tomates du jardin, j'ai légèrement modifié la recette...
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Sot- l'y- laisse

Sot- l'y- laisse

Préparation : 5 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 barquettes de sot-l'y-laisse (morceaux de dinde bien spécifique) - 1 boite de champignons...
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