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actus biscuit
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Tarte génoise aux pommes et caramel renversante
Par Isma dans cuisine , le 18 mars 2010, 10:01
Cette tarte fera le bonheur de tous les amoureux de la pomme comme moi ! Le biscuit est hyper moelleux et fondant grâce aux petits morceaux de pommes et la garniture aux quartiers de pommes qui fond littéralement en bouche est un délice...je l'ai servi avec la fameuse sauce caramel au beurre[...] Lire la suite »
Entremets croustillant vanille et chocolat...
Par lydian dans cuisine , le 6 février 2010, 14:30
J’avais complètement oublié de poster la recette de cet entremets réalisé en même temps que les framboisiers (ici) pour Fleuranne, ma petite belle-sœur, grande passionnée de golf… Il se compose de deux couches de biscuit cacao, d’une couche de praliné feuilleté croustillant, de deux couches de mousse au... Lire la suite »
Gâteau aux meringues et petits beurre
Par rosegrenadine dans cuisine , le 5 avril 2010, 16:29
Ces deux dernières semaines, nous étions à Paris, en cure de bonne bouffe et de copains. J'ai quand même pris le temps de cuisiner et de photographier cette petite merveille. Tout y est, chocolat fondant et craquant des biscuits, ce fut un régal! 40g de meringues 1/2 paquet de petits Beurre 100g de chocolat noir... Lire la suite »
Mini charlotte au chocolat
Par lacuisinedesloulous dans cuisine , le 26 octobre 2011, 14:23
Voici une recette réalisée grâce à mon partenaire Ingrédients pour 2 gourmands : pour le sirop : 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre pour la mousse : 50 gr de beurre 100 gr de chocolat noir "marfil de blanco" Bonnat 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 gr de sucre en poudre b[...] Lire la suite »
Gateaux Algeriens Faciles et Economiques pour l’Aid (Eid)
Par Melissami dans cuisine , le 3 septembre 2010, 11:38
Gateaux Algeriens Faciles et Economiques pour l’AID (Eid) Voici quelques recettes de gateaux faciles et economiques, aux Halwat Turc, Halwat Halkoum, Dattes, Noix de coco ou Confiture deja publier sur mon blog en attendant de nouvelles recettes. Vous trouverez d’autres recettes dans les categories Gateaux... Lire la suite »
Petits gâteaux exotiques
Par danipi dans cuisine , le 9 décembre 2009, 22:04
Des petits gâteaux tirés d'un de mes nombreux livres de recettes et datant de 1970,un de mes premiers achats;Mes photos ne mettent pas en valeur ces délicieux biscuits,s'agit-il de moi ou de mon appareil?Faut-il écrire au Pére noël?Je ne pense pas qu'il soit d'accord;Mais trève de bavardages,passons à la... Lire la suite »
Nouvel essai du New York Cheesecake avec le Phildelphia
Par les-recettes-des-nenettes dans cuisine , le 4 juin 2011, 11:01
J'ai retenté la recette du New York cheesecake avec le Philadelphia (et les biscuits Mc Vities qui cet fois avaient survécu à mon gourmand de mari !!!). Rien à voir avec la recette que j'avais faire avec du St Moret : beaucoup moins salé, plus crémeux et moins écoeurant. Je vous invite donc à tester ou... Lire la suite »
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RANGITTE ça donne envie d'essayer je viens d'en trouver hier à Match, bon dimanche !!! le 5 juin 2011, 13:24
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les-recettes-des-nenettes je vous le conseille à toutes c'est excellent ! le 5 juin 2011, 15:11
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Sablés glacés - recette saint Valentin -
Par Hanane dans cuisine , le 9 février 2011, 00:10
Des petits biscuits très "lovely", à croquer à deux.... et oui c'est bientôt la saint Valentin ;) Ces biscuits sont fondant en bouche et décorés avec un glaçage brillant à base de chocolat blanc ici même pâte mais j'ai ajouté quelques gouttes de colorant dedans... La pâte à[...] Lire la suite »
Fortnum&Mason de retour à la grande épicerie de Paris
Par tasteofparis dans cuisine , le 5 avril 2009, 22:54
A partir du 3 Mars le célèbre magasin londonien Fortnum & Mason fait son grand retour en France et a choisi pour l’occasion La Grande Epicerie de Paris. Dorénavant vous retrouverez dans notre boutique les fameux thés, marmelades, chutneys, biscuits et autres produits phares du géant londonien de... Lire la suite »
Biscuit à la mousse de fruits rouges
Par petitegentiane25 dans cuisine , le 16 avril 2010, 11:54
Il y a 2 jours, Dominique du blog Cuisine plurielle qui est aussi conseillère chez Demarle est venue animer à la maison un atelier culinaire . Lors de cet après midi fort agréable et sympathique, elle nous a présenté 3 recettes dont celle-ci : un biscuit avec une mousse de fruits rouges... Lire la suite »
VERRINES DE MOUSSE AU YAOURT AUX FRUITS EXOTIQUES
Par cojocano dans cuisine , le 15 mai 2009, 09:00
Voici un petit dessert très frais qui se mange sans faim. INGREDIENTS (pour 4 verrines) Quelques biscuits à la cuillère pour la déco. fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue) 1 gros yaourt (200 ml, maison pour moi) à la [...] Lire la suite »
Gâteau sans cuisson aux biscuits Thé Brun
Par Bigmammy dans cuisine , le 19 octobre 2009, 09:00
Une réminiscence d'il y a cinquante ans....Un gâteau mytique ! le gâteau aux biscuits BRUN !Il faut une boîte de 48 biscuits pas cassés. C'est la base. Ensuite, un joli plat bien plan qui ira directement sur la table.Préparer du café relativement fort : quatre tasses Nespresso, à laisser refroidir dans un plat... Lire la suite »
Gâteau à la banane sans beurre, moelleux comme un Savoie
Par sandrinecuisine dans cuisine , le 25 juillet 2009, 08:00
Ma maman aime les gâteaux tout simples, sans crème, chocolat, pas trop de gras... enfin, des choses qui changent un peu de ce que j'ai l'habitude de cuisiner pour nous ! Puisqu'elle est en vacances à la maison en ce moment, j'avais envie de lui faire plaisir. J'ai donc concocté ce gâteau léger, ultra... Lire la suite »
Pim's chocolat & orange
Par Les petits plats de Rose dans cuisine , il y a 3 jours
English version available here! Les Pim’s et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Un paquet au goûter ne me faisait pas peur quand j’étais petite. Un biscuit moelleux, une belle couche de confiture fondante et un chocolat noir croquant ... que demander de plus ? Bien entendu, je parle des Pim’s... Lire la suite »
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BoopCook wahouuuu trop gourmand il y a 2 jours
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Studio Review Je vais essayer, ça a l'air trop bon ! il y a 2 jours
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bachkoutou tunisien (biscuit)
Par Maryam oumzakariya dans cuisine , le 1 mars 2011, 15:14
Salam alaikum / bonjour voila pendant mes vacances j'ai fait des bachkoutou, mon petit peché mignon avec un bon verre de chocolat au lait un régal donc il vous faut, vous pouvez diviser la quantite sans souci 3 kg de farine 750 kg de sucre glace 250 gr de graine de sésame 250 gr d'amande 10 sachets de levure 3... Lire la suite »
Entremet Choco & crémeux Pistache sur biscuit Joconde à la pistache
Par marjorie93 dans cuisine , le 13 novembre 2010, 08:00
L'entremet de cette semaine est peut être l'un des plus beaux que j'ai fais jusqu'ici ! Il n'était pas trop compliqué à mettre en oeuvre, et je pense qu'esthétiquement il peut impressionner vos invités...!Il est composée d'une mousse au chocolat sans oeuf et d'un crémeux à la pistache. Le biscuit sur lequel... Lire la suite »
Cookies Choco-Nutella
Par Délices de Tunis dans cuisine , il y a 3 jours
Pour celles qui em suivent régulièrement, vous commencez à me connaître et c'est sans surprise que vous découvrez une nouvelle déclinaison de cookies..... ^^ J'avoue que j'aime ces petits biscuits et je ne m'en lasse pas !!! Ingrédients pour environ 24 cookies : 100g beurre mou 130g sucre roux[...] Lire la suite »
Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Par LeBoudoirGourmand dans cuisine , le 14 décembre 2010, 15:23
Eh dites une petite recette salée au milieu de toutes ses gourmandises sucrées ça ne ferrais de mal à personne vous ne trouvez pas ?!!! ;-) Parce que je suis bien gentille avec mon délire sur les biscuits de Noël mais c’est pas ça qui fera un repas de Fêtes digne de ce nom ! Alors qu’un bon foie gras fait... Lire la suite »
SABLE SUBLIME VANILLE & CREME MI-SPRITZ MI-BISCUIT AU BEURRE SANS OEUF
Par mamancaline dans cuisine , le 6 février 2012, 14:59
Voici une recette pour un délicieux biscuit, croquant et fondant, très gourmand et qui permet de jolis biscuits à l'emporte pièces bien net. En plus ceci est une recette sans œufs donc très pratique en cas d'urgence gourmande avec un frigo vide, ou pour des gourmands allergiques aux œufs.[...] Lire la suite »
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Nedjma Ghelbi ils sont tout beau!!!! il y a 4 jours
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mamancaline Merci ! Et tous croqués avec joie ! il y a 4 jours
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Photos de ma forêt noire sans alcool + recette
Par 1 2 3 4 filles aux fourneaux dans cuisine , le 17 octobre 2010, 07:00
Aujourd'hui, je vous mets les nouvelles photos de ma forêt noire sans alcool avec la recette que je vous avais déjà proposé au tout début de mon blog. Ça faisait longtemps que je ne l'avais pas faite alors qu'elle est vraiment délicieuse, j'ai donc réparé mon erreur et je n'ai maintenant qu'une envie,... Lire la suite »