Femme Actuelle Hellocoton

Quand la cerise s'invite dans la charlotte aux fraises

Le 12 juin 2012 je créais ce blog et publiais mon premier article. Autant vous dire que je ne pensais vraiment pas en être où j’en suis 5 ans plus tard. Je ne savais pas non plus que je mettais le doigt dans un engrenage autant addictif que... Lire la suite ›

Solène revisite les spring rolls avec cette recette au quinoa façon méditerranéenne

Ces spring rolls de quinoa façon méditerranéenne sentent bon l’été et s’emportent partout avec vous pour être mangés sur le pouce! Le quinoa revient souvent dans mon alimentation ces derniers temps pour son apport en protéines... Lire la suite ›

Noisette vous explique comment faire une sangria expresse et inratable, sans alcool

La question cette semaine n’est pas « Envie de fraicheur » … mais plutôt « Besoin de fraicheur » ! Alors voilà, je vous ai concocté une petite recette on ne peut plus expresse (il faut limiter les efforts par temps de canicule 🙂 ),... Lire la suite ›

On se laisse tenter par ces sorbet à l' abricot, citron vert et miel

Ca y est nous y sommes! L'été a commencé sur les chapeaux de roue en faisant une entrée fracassante avec des températures allant jusqu'à 38°C à Toulouse. Cette année il nous a pas râté !!!Au début c'est agréable, on est content, il fait... Lire la suite ›

Pain de mie complet aux graines fait maison

J'adore faire mon pain et mes brioches moi-même. J'adore jouer à l’apprentie boulangère mais je n'avais pas encore publié de recette de pain. Ils sont dévorés si vite à la maison, qu'ils n'ont pas le temps de passer derrière l'objectif de... Lire la suite ›

Charlotte dévoile la recette de ses cookies framboise et chocolat blanc

Dit donc ! Ça fait longtemps qu’on avait pas fait des cookies ici ! J’en avais presque oublié à quel point c’était si simple et si rapide à faire… Vous avez déjà mangé les cookies du Subway ? Ceux framboise chocolat... Lire la suite ›

Ces mini-cakes renversés aux abricots parfumés à la marjolaine seront parfaits pour le goûter

Mini-cake renversé aux abricots parfumés à la marjolaine Ingrédients: (pour 8 mini-cakes sans gluten ni lactose) 4 abricots mûrs De la marjolaine fraiche ou séchée 100 g de beurre mou + 15 g 2 œufs 50 g de sucre + 30 g 90 g de maïzena 2... Lire la suite ›

Pour un repas familial, Lucie vous propose ces tomates farcies au veau, mozzarella et basilic

Aujourd'hui je vous propose un plat complet et familial. La farce est moelleuse avec des saveurs italiennes. Les tomates farcies peuvent se cuisiner avec du boeuf ou du porc, j'ai choisi le veau pour une version plus originale.Plus... Lire la suite ›

Un lait fraise simple, frais et rapide

On se ferait pas juste un lait fraise là ? Tranquille, à a fraîche. Une poignée de fraises, du lait bien froid, un coup de blender, et c’est parti pour la douceur ! Allez à bientôt ! Lire la suite ›

La délicieuse pavlova aux fruits rouges et curd de framboise de Julia

C'est ma première pavlova, et pourtant, cela fait bientôt quatre ans que je voulais réaliser ce dessert aussi beau que bon ! Les conditions étant enfin réunies le week-end dernier, je me suis mise à l'œuvre. A la veille de l'été, cette... Lire la suite ›

Florence partage la recette de sa salade de pâtes aux légumes d’été et sauce crémeuse à l’avocat

Avec l’arrivée de la chaleur, la saison de la salade de pâtes aux légumes d’été sauce crémeuse à l’avocat est lancée. C’est une des options rapides et healthy que j’affectionne pour mes bentos de midi. Quand le... Lire la suite ›

Des mini bagels, parfaits pour l'apéritif

Avec la chaleur de ces derniers jours pas question de se mettre devant les fourneaux sous peine de fondre littéralement !!! L'idéal en ce moment est de manger froid. Mais quand on reçoit à la maison, ce n'est pas toujours facile de trouver les... Lire la suite ›

Des courgettes cuisinées comme au Maroc

Un accompagnement froid, voilà ce que je vous propose de tester aujourd’hui avec ces courgettes aux saveurs méditerranéennes inspirées du Maroc. Une autre façon de consommer les courgettes… C’est tout simple, facile à faire, frais, sain,... Lire la suite ›

Des pâtes et des légumes pour une salade fraîche et colorée

Une salade de poivron, oignon rouge et fêta ou parmesan Une salade healthy pour une entrée ou un plat si vous ajoutez du poulet pané ou des pois chiches pour les protéines. Il fait chaud, alors une petite salade n’est pas de refus. Pleine... Lire la suite ›

Des cookies au jambon de Parme : la bonne idée de Sandie

Alors, on mérite bien un petit verre, non ? :-D Hier je vous servais une bière bien fraîche (la fraîcheur c’est important !), et un guacamole accompagné de ses chips au four maison ! :-) Aujourd’hui je trinquerai bien avec un bon Mojito... Lire la suite ›

Une petite glace à la fraise, ça vous dit ?

37.2°C à l’ombre Ici, quand le thermomètre s’affole, c’est au choix, déguster une bonne glace ou bien faire trempette ! ;) Je vous souhaite un très bel été, chaud mais pas trop ! :)Glace à la fraise Ingrédients pour 4/5 personnes 250... Lire la suite ›

On fond devant les barres chocolatées gourmandes de Virginie

J’ai craqué sur les moules My Snack de Silikomart qui permettent de faire de jolies barres et en-cas maison ! Bon, je n’ai pas tellement eu de temps pour faire quelque chose de bien élaboré mais ce n’est que partie remise ! Pour... Lire la suite ›

Thé glacé, la boisson idéale par forte chaleur

La fille disparaît pendant un mois et revient avec un article par jour, vous trouvez ça bizarre, bienvenue au club! Je voulais juste vous dire que voilà, on est vraiment en période de canicule, et donc chaque degré de plus au delà de 38°C... Lire la suite ›

Sandrine partage la recette de ses Margarita à la pêche

New post Peach Margaritas J’avais commencé à préparer un autre article et puis le fait que j’en sois à ma 3ème douche de la journée (l’absence de climatisation me ferait presque regretter le temps ou j’étais... Lire la suite ›

Une pâte à tartiner maison, facile à réaliser

Si comme moi, tu kiffes la célèbre pâte à tartiner aux noisettes mais que tu refuses d'avaler 3l d'huile de palme dés que tu plonges ta cuillère dans le pot, cette recette de nutella maison devrait t'aider à compenser ta frustration ! Nutella... Lire la suite ›