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Les dernières actus Escalope

Escalopes de veau et champignons pieds bleus

Escalopes de veau et champignons pieds bleus

Les pieds bleus : des champignons aux pieds d'une couleur lilas clair un peu bleuté ayant un très léger goût d'anis. il va bien aux viandes blanches. J'ai... Lire la suite ›

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Mincerettes de porc

Mincerettes de porc

Les mincerettes de porc sont de très fines escalopes. Voici ce que j'en ai fait, combinant plusieurs idées trouvées sur le Net: Faire une polenta en respectant... Lire la suite ›

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Escalopes de poulet citron/moutarde au four

Escalopes de poulet citron/moutarde au four

C'est l'histoire d'une escalope de poulet sans prétention qui trempe 30 minutes dans une marinade acidulée, puis qui cuit au four. C'est une histoire bien courte,... Lire la suite ›

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Recette D'Escalope De Dinde Farcie Au Four

Recette d'escalope de dinde farcie au four filet... Les vidéos choumicha ne s'affiche plus sur le flux les recettes de choumicha peuvent être visionner sur le... Lire la suite ›

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Tartiflette façon Thermomix

Tartiflette façon Thermomix

Couper en 4 les blancs de poireaux et mixer 20 sec V4, mettre dans le varoma et faire un trou au milieu pour laisser passer la vapeur. Mettre dans le bol l'oignon... Lire la suite ›

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Emincé de poulet sauce chorizo (thermomix)

Emincé de poulet sauce chorizo (thermomix)

La sauce de ce plat est divine !! Source : la popote de petit bohnium Pour 4 personnes 5pp/personnes * 400 g d'escalopes de poulet * 2 échalotes * 2 gousses d'ail... Lire la suite ›

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Escalope de Dinde Mariné au Yaourt et au Citron

Escalope de Dinde Mariné au Yaourt et au Citron

Miammm et puis re-Miammmmm! lolPour le dîner d'hier soir, toujours en quête de nouvelles idées express, j'ai essayé une nouvelle recette de marinade... Lire la suite ›

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boudin blanc maison au thermomix ou non

boudin blanc maison au thermomix ou non

Une recette trouvée chez Mamina initialement mais modifiée parce que je n'avais pas les même ingrédients. Mais c'est très bon quand même!! lol   Boudin blanc... Lire la suite ›

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Porc à la sauce moutarde et miel.

Porc à la sauce moutarde et miel.

Pour 2 personnes : - 300g de porc.- 10 pommes de terre (bonne tenue en cuisson).- 3 Cuillère à soupe de crème fraîche.- 2 Cuillère à café de Moutarde.- 2... Lire la suite ›

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ESCALOPE A LA SAUCE BLANCHE

pour 4 personnes cuisson:15min   INGREDIENTS   1 boite de crème fraîche 50 ml de lait 70 g de fromage râpé 1,5 cuillère d'huile d'olive     PREPARATION  ... Lire la suite ›

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Saltimbocca de dinde au chèvre

Saltimbocca de dinde au chèvre

À l’origine, les saltimbocca se font avec de fines escalopes de veau dans lesquelles on y met des tranches de jambon cru et de la sauge. C’est une... Lire la suite ›

Escalope milanaise

Escalope milanaise: Passer 4 escalopes dans la farine.Celles-ci doivent être bien recouvertes des deux côtés. Puis battre 4 oeufs en omelette.Passer les... Lire la suite ›

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Trucs et astuces pour des escalopes bien tendres

Laissez-les reposer dans une poêle avec un fond d'eau pendant 5 à 10 minutes. Servez chaud. Lire la suite ›

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Le tropical : dacquoise coco, mousse à la mangue, nappage fruit de la passion

Le tropical : dacquoise coco, mousse à la mangue, nappage fruit de la passion

Hier je vous ai présenté le risotto aux cèpes et son escalope de veau, le plat que j’ai servi pour les 11 ans de mon grand garçon. Passons aujourd’hui au... Lire la suite ›

  • celine1901

    celine1901 Tres joli ce gateau vous avez duvous regaler! le 17 mars 2013, 13:27

  • byacb4you

    byacb4you assurement! Bon dimanche! le 17 mars 2013, 14:21

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La vrai escaloppe milanaise jambon champignons et mozzarella

La vrai escaloppe milanaise jambon champignons et mozzarella

Aujourd'hui je vous présente la "vrai escalope milanaise" celle enveloppée de sa tranche de jambon et ses petits champignons gratinée à la mozzarella... Lire la suite ›

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Escalopes de veau au jambon gratinées au four

Escalopes de veau au jambon gratinées au four

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 belles escalopes de veau - 2 tranches de jambon supérieur - 30 gr. de beurre - 75 gr. de gruyère râpé - Sel / Poivre Pour la... Lire la suite ›

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Escalopes à la milanaise

Escalopes à la milanaise

4 escalopes de veau 2 œufs 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 200 g de biscottes huile de tournesol sel, poivre Préparez la chapelure en mixant vos... Lire la suite ›

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Sauté de poulet aux courgettes

Sauté de poulet aux courgettes

J'aime préparer des sautés de poulet le week-end. J'ai toujours des escalopes de poulet au congélateur qu'il suffit de sortir la veille pour qu'elles... Lire la suite ›

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EMINCE DE POULET EN COUSCOUS thermomix ou non

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Un "couscous" en 30 min chrono.....je rassure les puristes, je sais que le vrai couscous ne ressemble en rien à celui ci...mais le mien est rapide et très bon !!!... Lire la suite ›

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Escalope de dinde façon cordon bleu sans gluten, sans oeuf,sans lait de vache

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La semaine dernière, j'ai regardé un reportage sur les plats cuisinés industriels ! De quoi, être dégoûté à vie même pour les non allergiques ! Dans le... Lire la suite ›

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