Femme Actuelle Hellocoton

Coffee caviar : quand le café se mange à la petite cuillère

Vous êtes de ceux qui sont incapables de commencer leur journée sans un café ? De ceux qui ne résistent pas à un tiramisu au restaurant ? De ceux qui choisissent toujours la glace au café chez le glacier ? Si vous avez répondu oui au moins... Lire la suite ›

Frais et léger, vive le concombre

Que celle qui n'a jamais ri bêtement à la blague de la tarte au concombre lève la main ! C'est à dire qu'à force, on aurait presque oublié à quel point le concombre, c'est BON. En tout cas, on aurait tort de s'en priver, car son volume d'eau... Lire la suite ›

30 tartes rustiques qui sentent bon l'été !

L'été, parmi les choses que l'on aime, il y a les nombreux fruits présentés sur les étals du marché ou directement cueillis dans le jardin. C'est ainsi la saison idéale pour réaliser une tarte rustique, dont la fameuse caractéristique est... Lire la suite ›

Popsicles : des esquimaux pop et rafraîchissants

Connaissez-vous le Popsicle ? À son origine, le jeune Franc Epperson qui, par une froide nuit à San Francisco, laissa sous une véranda un bol rempli d'eau et de soda et le retrouva naturellement gelé à son réveil... De là est née la plus... Lire la suite ›

35 boissons d'été rafraîchissantes !

À ma droite, le smoothie, riche en pulpe et en vitamines. À ma gauche, la detox water, ou l'art de laisser macérer des fruits dans de l'eau... Depuis quelques semaines, ces deux tendances s'affrontent sans relâche afin de devenir LA boisson de... Lire la suite ›

Nice cream : 10 recettes faciles à réaliser, repérées sur Pinterest

Légère, vegan, facile à préparer, la « nice cream » a tout pour plaire. Et pour cause, cette glace minute, ne comportant aucun produit laitier d’origine animale, est quasi-exclusivement réalisée avec des rondelles de bananes congelées... Lire la suite ›

Quand l'avocat devient une oeuvre d'art

Aliment tendance de l’année 2016, l’avocat est en passe de conserver son titre cette année. Sur les réseaux sociaux, jamais un aliment arrivé si tardivement dans la cuisine occidentale n’a été au centre de tant d’expérimentations... Lire la suite ›

Tartes soleil en recettes !

La tarte soleil, ou tarte torsadée ou encore tarte tournesol, est un (très) simple feuilleté qui ne manquera pas d'éblouir vos invités ! Pour l'apéro, la tarte soleil est l'idée recette qui fait fureur. Elle est bonne, elle est belle et... Lire la suite ›

Frozé : la boisson star de l'été

Lassé des kirs et des monacos ? Une nouvelle boisson de choix s'offre à vous et s'apprête à révolutionner votre été. Son nom : le frozé ! Un savant mélange de vin et de fruits. Pour résumer : à peu de choses près les deux seuls aliments... Lire la suite ›

Recettes sucrées sans gluten

Qu’elles soient intolérantes, allergiques ou qu’il s’agisse tout simplement d’un choix de vie, manger sans gluten n’est pas incompatible avec leurs petits (ou gros) plaisirs gourmands. Les blogueuses le prouvent autour de 25 recettes... Lire la suite ›

15 recettes de croque-cakes : le gâteau croque-monsieur !

Le croque cake, c'est LA recette qui fait fureur en ce moment. Après le sandwich cake l'année dernière, ce nouveau gâteau salé va devenir la star de vos apéritifs de l'été. Comme un croque-monsieur géant, on empile des tranches de... Lire la suite ›

Le club sandwich : rapide, beau et bon !

Plus que quelques jours avant le coup de sifflet pour le lancement de l'Euro de football. Le programme des soirées à venir s'annoncent comme ceci : plateau télé devant un (bon) match, entre amis ou en famille. Comme alternative aux pizzas ou... Lire la suite ›

Night blossom : la boisson (très) colorée qui nous plonge dans l'univers d'Avatar

Avis aux fans d’Avatar, il est désormais possible de se replonger dans le succès cinématographique de James Cameron à travers une simple boisson. En effet, le 27 mai dernier, le parc d’attractions Disney World’s a inauguré un univers... Lire la suite ›

15 desserts sans lactose

Autrefois assez contraignant à suivre, le "sans lactose" a intégré, comme le "sans gluten", la carte de nombreux restaurants branchés. A la maison, vous pouvez aussi vous faire plaisir avec les recettes de desserts sans lactose de nos... Lire la suite ›

Glownuts : quand les donuts brillent dans le noir

Les Australiens n’en finissent pas de nous étonner avec leurs expérimentations farfelues. Après l’avolatte, cette étrange tendance culinaire consistant à consommer son café-crème dans la moitié évidée d’un avocat, place au…... Lire la suite ›

10 recettes de spaghetti de légumes

Que vous soyez intolérants au gluten, en quête de recettes allégées ou à la recherche d’un énième moyen de faire manger plus de légumes à vos petits choux, voici une astuce qui devrait plaire à tout le monde à la maison : les... Lire la suite ›

Risotto mio : idées de recettes

Si le risotto est de ces plats italiens réconfortants qui nous redonnent le sourire instantanément il ne s'agit pas pour autant de rigoler avec le risotto. On pourrait même ajouter que le risotto, c'est tout un art. Tout commence assez... Lire la suite ›

C'est la journée internationale du donut ! 35 recettes de ce mythique beignet par ici

Le donut (ou doughnut, littéralement noeud de pâte) fait partie des gourmandises américaines parmi les plus connues. La série "Les Simpsons" est passée par là, Starbucks aussi, à tel point qu'on se demande pourquoi il faut encore traverser... Lire la suite ›

One Pan Cookie !

Le One Pan Cookie, c'est LA recette facile et rapide pour cuisiner d'énormes cookies à partager. Venu d'outre-Atlantique, le principe est le même que pour les One Pan Pasta : on met tous les ingrédients dans la poêle et on attend que ça... Lire la suite ›

Recettes gourmandes au citron

Ah le citron ! Sucré et acidulé, c'est la saveur la plus rafraîchissante pour notre palais en été et le petit zeste de folie qui fait des merveilles en pâtisserie ! Et si le citron ne fait pas l'unanimité parmi les gourmets en matière de... Lire la suite ›