Les dernières actus Cuisine

Gratin de pâtes au thon sauce béchamel

Gratin de pâtes au thon à la sauce béchamel Une recette dont les enfants raffolent un gratin de pâtes au thon et à la béchamel ultra appétissant pour plus de saveur j’ai choisi des pâtes multi-colore aux épinards et carotte vous... Lire la suite ›

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Cassoulet de volaille

Des #haricots blancs ...hé oui encore une recette avec une légumineuse ♥ Un bon plat de saison mais pas question pour moi d'acheter du cassoulet en conserves....Passons aux fourneaux préparer un bon cassoulet maison .( Bon d'accord ce n'est pas... Lire la suite ›

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Dans ma cuisine et à vous de jouer

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici ce que j’ai fait dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour découvrir ou redécouvrir la recette. Feuilletés au chorizo – Palmiers à la saucisse –... Lire la suite ›

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Plaid Chouette brodée 134 :  Chouette Oui-Oui

( Grille Gratuite ) Nous continuons la semaine spéciale enfants avec : la Chouette Oui-Oui, pour les 2 – 3 ans. Oui-oui est un pantin de bois, comme Pinocchio, à la tête articulée par un ressort qui se balance d'avant en arrière, comme pour... Lire la suite ›

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Plaid Chouette brodée 134 :  Chouette Oui-Oui

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Tartelettes aux pétales de pommes et confiture fraises framboises

Ingrédients : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (250 g environ) 1 pot de confiture fraises framboises (du commerce ou maison) 2/3 pommes Bio 50 g de sucre en poudre Le jus d’un demi-citron 2 cuillerées à café de cannelle moulue (facultatif)... Lire la suite ›

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Indigeste, mal-aimé…découvrons le Chou de Bruxelles!

Aujourd’hui, on va se prendre le chou! Qu’il soit blanc, rouge, vert, européen, indien, Chinois ou Japonais, ce légume de toutes formes, couleurs, textures et goût est omniprésent à travers le monde. Il paraît même que le chou... Lire la suite ›

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Gâteau à la banane

C'est le week-end, et accessoirement pour notre zone, les vacances scolaires, je vous propose donc un bon gâteau pour le goûter et le petit déjeuner, au délicieux parfum de banane et de vanille. Ingrédients : 40 g de beurre 200 g de cassonade 3... Lire la suite ›

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Mes colocs extra-terrestres

Bonjour ! Un jour, un extra-terrestre a atterri chez moi. En fait, chez Doudou et moi, mais pour ne pas alourdir ce texte je ne parlerai que de moi. Je ne sais pas de quelle planète il venait mais j’étais sûre de deux choses : la première,... Lire la suite ›

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Bread and butter pudding aux pommes & caramel

De la brioche perdue, aux pommes et caramel, c'est irrésistible ! Lire la suite ›

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Entremet vanille/fruits rouges

Nous voici avec une recette d’entremets, c’est un peu un pré-test pour un anniversaire où je dois préparer un gâteau pour quelques dizaines de personnes Donc nous voilà sur une idée de gâteau qui en jette pour amener... Lire la suite ›

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Atelier culinaire chez Cactus by Miele

Hier soir j’ai eu la chance une fois de plus d’être invitée et de pouvoir participer à un chouette atelier culinaire chez Cactus http://www.cactus.lu/fr en partenariat avec Miele https://www.miele.lu/fr/ et en compagnie... Lire la suite ›

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Salade de boeuf cru style thaï

Qu'elle soit servie en entrée ou en repas principal, il te faudra moins de temps à préparer cette recette de salade de boeuf qu'à t'en commander une au restaurant thaï le plus proche... Lire la suite ›

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Moelleux aux amandes, noisettes et délice à tartiner chocolat noisettes de Chef de France

Ce moelleux amandes, noisette chocolat est un gâteau parfait pour le goûter. Je me suis régalée. Je l'ai réalisé avec quelques cuillères de pâte à tartiner chocolat noisettes de "chef de France". Vous trouverez sous cette marque... Lire la suite ›

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Brownie à la patate douce

Il y a quelques temps, j'avais déjà essayé les gâteaux sucrés à base de légumes comme par exemple le cake au potimarron , le gâteau sucré à la carotte, le gâteau à la courgette , le gâteau moelleux à la courgette au chocolat noir ou... Lire la suite ›

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Raclette version tarte au bacon

Il fait froid et j'avais envie de quelque chose qui tienne bien au corps et réchauffe mais plus grand chose dans le frigo...enfin plus grand chose ...si : un paquet de fromage à raclette , 1 pâte feuilletée , 1 paquet de tranches de bacon et de... Lire la suite ›

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Velouté de navet aux carottes au cookéo

Le froid s'intensifie dans l'Oise, du coup, on continue de préparer de bonnes et nouvelles soupes. Ce soir, je vous présente une délicieuse et douce soupe, déjà la 26ème testée sur ce blog, faut dire que la soupe et moi on aime ; elle est... Lire la suite ›

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Dip carotte kiri

Bien que j’aie un blog de cuisine et que je cuisine donc beaucoup, je ne fais pas partie de celles qui se plaignent que leur homme ne fait jamais rien de ce côté là! Statistiquement je cuisine certes plus que lui, mais il me fait... Lire la suite ›

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Petit salé aux lentilles

#Petit salé aux lentilles #Lentilles #Petit salé #Viande #Recettes #Recettes du Sud #Recettes facilesPour 6 personnes : - 1 kg de petit salé (échine, travers, éventuellement palette) - 600 g. de lentilles - 2 carottes - 2 gros oignons - 4 clous... Lire la suite ›

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Riz gluant à la mangue et au lait de coco (Khao niao mamuang)

Nous vous proposons aujourd'hui de faire une escale en Thaïlande pour déguster un riz gluant au lait de coco accompagné de lamelles de mangue fraîche. C’est un classique de la « street food » thaïlandaise que l’on trouve partout dans la... Lire la suite ›

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