Femme Actuelle Hellocoton

Les dernières actus Cuisine

Risotto aux légumes du soleil

Encore un risotto! On profite des légumes d'été norvégiens, avant de plonger dans la saison des courges et autres choux!Cette recette est inspirée du magazine Slowly Veggie dont le numéro d'été regorge de petits plats qui me font envie!La... Lire la suite ›

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Pain de Gênes, Fraises et Basilic

Une fois de plus cette recette à été tirée du dernière magazine « Fou de Pâtisserie »… Pour être franche, tout ne s’est pas vraiment passé comme prévu, mais le résultat est vraiment plus que positif… Et en... Lire la suite ›

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Curry d'orge perlé au pâtisson, à la courgette et aux petits pois

Légume d'antan, le pâtisson est une petite courge d'été au goût léger. Habituellement poêlé, farci ou préparé en gratin, j'ai souhaité le cuire différemment en le mélangeant à un pilaf d'orge parfumé au curry. Quelques dés de... Lire la suite ›

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Qui sont les 3  chanceux qui vont recevoir une belle boîte de palets au citron  ?

Le 5 Août , je lançais un jeu concours organisé par mon partenaire la Biscuiterie de la Mère Poulard . ♥ Ils sont cro cro bon ses biscuits ♥ Vous avez été nombreuses à y participer et je vous en remercie Je savais que j'avais des fans... Lire la suite ›

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Crème glacée coco chocolat dattes, sans gluten, sans lactose

Une recette de crème glacée saine et gourmande. Elle est très facile et rapide à réaliser. Par contre, la glace est dure à la sortie du congélateur. Il faudra prévoir de la laisser décongeler un peu pour la déguster. Pour que ce soit plus... Lire la suite ›

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Délicieux dip aux foies de morue fumés

Le foie de morue, c’est pas ce qu’il y a de plus sexy. Surtout auprès des plus de soixante ans qui ont connu l’après-guerre (« l’huile de foie de morue, pouaaaaah ! On nous forçait à en prendre quand on était petit... Lire la suite ›

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roulés d'aubergines au jambon fumé

Pour : 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes     Ingrédients :   - 4 aubergines - 6 tranches de jambon fumé - tomates séchées et marinées à l'huile - parmesan en poudre - des feuilles de basilic - un peu d'huile des... Lire la suite ›

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12 recettes pour vous réjouir la pasta ! Parce que les pâtes et moi...

C'est une vieille vieille histoire ! C'est dire que c'est pas jeune. A l'époque les marques de pâtes avaient certaines fois des noms... très franco-français... autant dire que c'est pas d'hier. Et ces pâtes, sans grâce à leur petit prix,... Lire la suite ›

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Gratin de macaronis forestier

POUR 2 PERSONNESinfo ww = 8 SP  300g de macaronis cuits1 boite de des de tomates concassées1 petit pot de mélange forestier a réhydrater1/2 oignon2cc huile olives2 CS de creme 15 %30g emmental rapé allegéSel, poivre Mettre le mélange... Lire la suite ›

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Crackers marguerite aux olives noires et herbes de provence

Tadaa!! Coucou les filles! Voilà mes premiers crackers ! Aux herbes de provence et olives noires à la grecque miam!! Je suis beaucoup plus pâtissière que cuisinière mais ça me tentait bien de me lancer dans la réalisations de crackers et... Lire la suite ›

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Pasta verde au halloumi

Ça y est, les vacances sont terminées et le blog reprend du service. Je suis désolée pour cette absence mais entre le déménagement, l’aménagement du nouvel appartement et les vacances, j’ai été un peu prise.Et je vous retrouve... Lire la suite ›

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Verrines de mousse aux fruits rouges

« Aujourd’hui la gourmandise est au rendez- vous avec ces verrines de mousse aux fruits rouges. Ce petit dessert léger et gourmand, sera parfait pour terminer sur une note de fraîcheur un bon repas. Une recette simple à réaliser avec des... Lire la suite ›

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Tarte aux fruits jaunes façon Cyril Lignac

La tarte façon Cyril Lignac (avec un petit cercle au milieu), je l’ai vue la première fois en couverture du magazine Fou de Pâtisserie et je l’ai trouvée très jolie. J’ai eu ensuite l’occasion, avec d’autres... Lire la suite ›

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Aubergines grillées à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes 4 aubergines des Jardins de Villers 1 tomate Coeur de boeuf des Jardins de Villers 30g de fromage type "boutons de culotte" nature râpé Basilic ou herbes de Provence Ail Filet d’huile d’olive vierge extra Fleur de... Lire la suite ›

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Pain au levain

Classé dans:Boulange Lire la suite ›

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Salade fraîche de concombre au yaourt et au curry

Il y a quelques semaines, en postant cette salade à tendance asiatique, je vous avouais combien j’apprécie la fraîcheur du concombre en été. Et bien pour tout vous dire, ma façon préférée de le croquer, c’est celle-ci ! J’avais... Lire la suite ›

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Frosted brownie

Hello tout le monde, J’ai déserté un petit moment comme toujours…! Je reviens aujourd’hui avec une recette que je fais presque tous les jours à mon nouveau boulot chez Hummingbird Bakery à Notting Hill c’est le « frosted brownie »... Lire la suite ›

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fondant au chocolat léger Weight Watchers

Voici la recette du fondant au chocolat léger Weight Watchers, un gâteau au chocolat sans matière grasse facile et simple à réaliser chez vous.Ingrédients pour 6 parts : – 9 Smartpoints / part – 140 g de chocolat noir3 œufs200 g... Lire la suite ›

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Salade de poulet grillé, tomate et avocat

Salade, salade oui mais de quoi ? Il y a une multitude de recette derrière le mot salade. Pour celle que je vous présente aujourd’hui, nous allons composer avec les ingrédients suivants : du poulet grillé, des tomates cerises, des avocats... Lire la suite ›

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Lux Bizarre : les inscriptions sont enfin ouvertes

Ce sera le rendez-vous des beautiful people dans un site qui n’a jamais accueilli de soirée ; c’est dire si la curiosité gagne la ville… Une adresse privée qui a fait l’objet d’émissions télé, radio et les belles... Lire la suite ›

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