Femme Actuelle Hellocoton

Les dernières actus Cuisine

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Bûche Marrons - Chocolat & Feuilletine Praliné

Pour son anniversaire (3 jours avant Noël !), ma jolie-soeur voulait un dessert à base de chocolat, de marrons avec un léger croustillant ... Quelques recherches... Lire la suite ›

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Une recette de dinde colorée, un peu piquante et onctueuse à la noix de coco et au chorizo

Une recette de dinde colorée, un peu piquante et onctueuse à la noix de coco et au chorizo

Sauté de dinde à la noix de coco et au chorizo Une petite recette simple, rapide comme je les aime, avec peu d'ingrédients mais qui donne au final un plat avec... Lire la suite ›

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Yummy's Birthday ... the END! #cadeau3

Yummy's Birthday ... the END! #cadeau3

Cadeau #3 Devinette:- Mon premier se trouve dans le quartier de la Victoire-Mon deuxième est d'origine portugaise-Mon troisième est à base de pain (et est... Lire la suite ›

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Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde

Mettre dans une cocotte l’huile d’olive, l’oignon émincé et le rendre translucide en remuant.Faire dorer le filet mignon sur toutes les faces à feu vif en... Lire la suite ›

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Bouchées de pommes grenailles au magret et crème de carottes

Bouchées de pommes grenailles au magret et crème de carottes

Pour un apéritif chic et raffiné … sans effort! Vous en avez marre des éternelles chips et cacahuètes pour l’apéro? Testez cette recette parfumée... Lire la suite ›

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Bruschetta au Maroilles (Maroilles bruschetta)

Bruschetta au Maroilles (Maroilles bruschetta)

Comme je suis dans ma période fromage, j'ai eu envie de cette bruschetta au Maroilles (très beau produit chez mon partenaire Auchan Cergy), longtemps que je... Lire la suite ›

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Brownies aux marrons glacés (Brownies with candied chestnuts)

Brownies aux marrons glacés (Brownies with candied chestnuts)

Il me restait quelques marrons glacés (j'adore ça) des fêtes alors j'ai eu l'idée de faire ce brownie pour le goûter. Ce qui est génial avec les brownies... Lire la suite ›

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Préparer ses repas en avance: trucs & astuces

Préparer ses repas en avance: trucs & astuces

Voilà maintenant quelques semaines que je prépare en avance mes repas, notamment ceux du midi que j’emporte. L’occasion pour moi de vous en parler un... Lire la suite ›

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Boulettes de viande façon Metwem(plat algérien)

Boulettes de viande façon Metwem(plat algérien)

Le mtewem ou "Tajine Mtewem" (مثوم en arabe) est un plat algérien et plus précisément algérois fait à base de boulettes de viande hachée, de... Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat, lait d'amande, graines pavot et lin

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Un petit moelleux ça vous dit les z'amis super léger avec une petite tisane ou un capuccino ? Et bien lancez vous c'est parti.... Pour 4... Lire la suite ›

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Soupe à l’oignon (au vin blanc)

Soupe à l’oignon (au vin blanc)

Soupe à l’oignon (au vin blanc) Bonjour à tous, Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé mes recettes de soupe « quotidiennes » . Il faut... Lire la suite ›

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Flashback des bestsellers 2014 - Desserts et mignardises

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CAKE AU CITRON DE P.HERME - C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...Un classique, et lorsque la recette est celle... Lire la suite ›

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Aemono ou sauté de brocoli et poulet à la sauce soja épicée sans gluten et sans lactose

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Je suis en mode cuisine asiatique en ce moment !!! En revenant du primeur bio, Mum m'avait rammené une surprise... Des belles têtes de brocolis !... Lire la suite ›

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sauté de poulet à la milanaise

sauté de poulet à la milanaise

Bonjour! j'adore ce genre de plat où on met tout dedans , on met au four et on attend!!! j'ai utilisé mon ultrapro pour réaliser la recette, comme ça... Lire la suite ›

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Curry de « golfali », le légume mystère

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  Préambule :  Sur nos marchés à La Réunion, en tout cas dans l’Est, on trouve à certaines époques et chez de rares bazardiers (c’est ainsi... Lire la suite ›

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Petits biscuits au chocolat

Petits biscuits au chocolat

Préparation pour 20 biscuits, 1 Pp par biscuit Le marché : 2 blancs d’œufs, 3 cs d'édulcorant de cuisson 1/2 cc de jus de... Lire la suite ›

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Mentos goût menthe

Mentos goût menthe

L'énervée a malencontreusement ingéré un Mentos après avoir bu du Cola toute la soirée. Lire la suite ›

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Moelleux au chocolat et oursons à la guimauve

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Aujourd’hui, une recette réconfortante parfaite pour l’hiver, un bon moelleux au chocolat avec des morceaux d’oursons à la guimauve à... Lire la suite ›

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Kesra à la Maïzena

Kesra à la Maïzena

Bonjour! Une tentative par laquelle j'ai obtenu une galette plus croustillante! 250g de semoule fine 150g de maizena 5g de sel Eau tiède QS (env. 250ml)... Lire la suite ›

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Cocotte de colin à la tomate

Cocotte de colin à la tomate

Désolé pour la piètre qualité des photos mais il faisait vraiment très sombre dans ma cuisine ce soir là....vivement le... Lire la suite ›

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