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CUISSES DE CANARD RÔTIES SUR LIT DE CHOU ROUGE

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CUISSES DE POULET A LA BIERE,COMPOTE DE CHOU ROUGE

Le 28 août 2012, 20:52 dans Cuisine par ma ptit" cuisine S'abonner

pour 6 personnes  cuisson:45min     INGREDIENTS   Le poulet : 6 cuisses entières de poulet 400 gr d’oignons jaunes 25 cl de bière blonde 1 cuill. à soupe de sucre roux 6 baies de genièvre 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 feuilles de laurier sel poivre quelques brins de persil pour la décoration La compotée : 1kg200 de chou rouge 100 gr d’oignons rouge le jus d’une orange 50 gr de beurre 5 cuill. à soupe de vinaigre sel poivre Préparation:   Couper les cuisses de poulet... Lire la suite › Suggestions : compotée de choux blanc a la biere | poulet sur lit d oignons et biere | poulet+choux+biere

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