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Lire cet articleCurry de boulettes de boeuf
Pour 4 personnes :Mélangez 300g de boeuf haché, 1 petit oeuf battu et 1 tranche de pain de mie rammoli avec du lait. Salez et poivrez.Façonnez les boulettes de viande de la taille d'une noix. Faîtes ensuites rôtir ces boulettes à la pôele, de chaques cotés. Mais pas trop longtemps. A l'interieur, la viande doit rester crue.Faîtes revenir un oignon coupé en lamelles dans une cuillère à soupe d'huil. Ajoutez 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à café de curry en poudre, 1... Lire la suite »
Suggestions : boulettes de boeuf hache curry
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