Ce qu’il y a d’extraordinaire quand on cuisine à la plancha : On se doit de penser : multi plancha! D’une tôle en fer, en acier on se doit de devenir l’expert : de l’aluminium, de la fonte, de la fonte émaillée, et pour être plus « in » : de la vitrocéramique, de l’acier au chrome dur, de l’acier avec Chemlon® « nom barbare du téflon donné à l’Est de l’Europe… et qui semblerai plus résistant dans cette partie du monde qu’à l’Ouest. Vous mettez le... Lire la suite »