Pour le week-end de Pâques, je suis allée chez mes grands-parents. Et avant même de partir j'avais déjà en tête l'idée du dessert que je ferai ! J'ai eu une révélation en feuilletant le Larousse du Chocolat de Pierre Hermé, gentiment offert par Martine. Je suis tombée en extase devant la photo de la page 62. Ce sera donc une dacquoise au chocolat, à ma façon ! Je m'explique sur mon adaptation de la recette : premier point, la dacquoise sera aux amandes et pas aux noisettes.... Lire la suite »