Aussi appelée « substituts de viande » dans certaines boutiques, les simili-carnés sont parfois troublants par leurs goûts et leurs textures. Chez nous, c’est exceptionnel, nous n’en mangeons pas à tous les repas, car ce n’est pas nécessaire, mais parfois nous aimons bien agrémenter nos salades de tofu, nos spaghettis de bolognaise veggie, ou encore ajouter une saucisse de soja à notre couscous, je vous partage aujourd’hui, nos coups de cœur...

Cet article provient du blog Le Tea Shop d'Emy. Emy est également auteur de Mes jolies cookies bien chewy : une tuerie vegan et Bain d’huile – mode d’emploi.
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