La recette est d 'Yves Camdeborde, elle est issue de son livre "Simplement Bistrot" Cette recette vient de chez Yaya, voici le lien de son blog : http://yayacuisine.canalblog.com/   * J'ai fais cette recette l'an dernier, il faudra que je la refasse avec ma mijoteuse !            Pour 4 personnes: 600 g de gîte de boeuf 2 carottes émincées en rondelles 1 oignon émincé 100 g de lardons 150 g de coquillettes 75 cl de vin rouge (j'ai pris du Bordeaux tout simple) 50 g de beurre... Lire la suite »