Décorer un gateau. Cet article Décorer un gâteau sans le recouvrir de pâte à sucre a été publié sur Devicake. La semaine dernière on m’a demandé un gâteau décoré sur le thème du cirque mais pas trop sucré pour que le petit garçon qui fêtait son anniversaire puisse en manger avec ses copains. Du coup, adieu la pâte à sucre ! J’ai réfléchi au modèle du gâteau que je voulais faire et surtout comment je pourrais faire pour le rendre joli et dans le thème sans le recouvrir de pâte... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Devicake. Devika habite à Bussy Saint Martin et est également auteur de Bûche Noël aux 2 chocolats et La pâte sucrée de P. Hermé.