Je ne sais pas vous mais les poireaux j'aime. Bon pas les gros qui sont trop durs à l'intérieur, mais les petits qui sont tendres. Cette recette je l'ai découverte chez A Foody Froggy in Paris grâce à son très beau reportage chez Alain Passard qui est connu pour ses jardins et sa manière de cuisiner les légumes, tous les légumes. A déguster tels quels ou bien avec un poissonLa recette :pour 4 personnes :des poireaux - beurre salé - verveine fraîche -Fondre du beurre salé dans... Lire la suite »