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Elles sont devenues végétariennes : leurs témoignages

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Par conviction profonde, parce qu'elles soutiennent la cause animale ou s'interrogent sur leur façon de s'alimenter au regard des conséquences sur l'environnement, certaines blogueuses ont choisi d'arrêter de manger de la viande. Un choix jugé souvent radical pour les uns et parfois difficile à comprendre pour les autres, qui ne manque pas de faire parler et soulever le débat.

Une chose est sûre, c'est que croiser le chemin d'un végétarien nous remet souvent face à nos propres interrogations, et sans pour autant nous convaincre au végétarisme, nous pousse à consommer mieux et plus sain (manger si possible BIO, cuisiner plus de légumes...). En tout cas la motivation des végétariens est toujours sans faille, et ils vous diront même que cette nouvelle façon de manger leur a fait découvrir des saveurs nouvelles et qu'ils se sentent mieux dans leur corps, mais surtout, enfin en accord avec leurs convictions. Si vous-même avez des interrogations, voulez en savoir plus sur le végétarisme et ses grands principes, voici les témoignages sans concession de celles qui ont sauté le pas sans regret.

Et toi, qu'est-ce que tu manges ?

Et toi, qu\'est-ce que tu manges ?

À l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai enfin le déclic qui me pousse à écrire ce post. Longtemps, je me suis censurée avant même de faire la démarche de le rédiger, me disant que je n'avais pas à parler de moi, ni de ce que je mange, que je ne me considère en aucun cas comme un modèle à suivre à ce niveau, donc du coup, comment en parler sans dire "je" ? Tout ça. Alors...
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Bidoche

Bidoche

Photo prise à Lyon Comme vous aviez été nombreux à discuter dans les commentaires quand j’avais abordé le sujet, je fais donc aujourd’hui une petite mise à jour de cet article où je me posais plein de questions sur la bouffe. Suite à ma lecture du très bon livre de Jonathan Safran Foer j’avais arrêté de manger de la viande. Un peu dur car j’adore ça, mais en attendant de...
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Chronique d’une végétarienne #2 Préjugés et sens de la répartie

Chronique d’une végétarienne #2 Préjugés et sens de la répartie

Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous avez, tout comme moi, dû essuyer pas mal de questions et de remarques… Que ce soit la famille, des amis, des collègues, si vous avez l’occasion d’avouer votre régime alimentaire, vous devenez la bête curieuse et suscitez des réactions diverses généralement alimentées par des préjugés. En quelque sorte, vous gênez parce vous sortez...
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Cinq bonnes raisons de devenir végétarien

Cinq bonnes raisons de devenir végétarien

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Voici déjà deux semaines que j’ai franchi le pas du végétarisme. Si j’ai ressenti comme un déclic en visionnant le discours d’un végan convaincu et convainquant, j’ai cherché à vérifier certains de ces propos. Je vous livre donc une amorce de réflexion concernant la motivation souvent mal comprise de ces personnes toujours plus nombreuses à se « convertir » au végétarisme...
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Du végétarisme au militantisme

Du végétarisme au militantisme

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Il y a quelque temps, je m’étais amusé à écrire un petit billet de rien dans lequel je faisais état de mon récent changement de régime alimentaire. En effet, du statut de viandard, j’ai décidé, à l’issue d’une réflexion personnelle dont j’avoue la nature perfectible et lacunaire, de me passer de bidoche pour ne plus manger que des produits d’origine végétale....
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J’ai testé pour vous…devenir végétarienne

J’ai testé pour vous…devenir végétarienne

    Suite à mon article sur la souffrance animale, j’ai immédiatement décidé d’arrêter de manger de la viande. Après un mois et demi de végétarisme voici donc mon témoignage sur le passage d’une alimentation classique à une alimentation végétarienne voire végétalienne. Le déclic : pourquoi je deviens végétarienne ? Le déclic est simple : je ne tolère pas...
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Le jour où j’ai fait mon « coming out », de végétarienne.

Le jour où j’ai fait mon « coming out », de végétarienne.

Je crois avoir vécu plusieurs annonces un peu gênantes dans ma vie: Je veux prendre la piluleJe veux emménager seuleJ’ai rencontré quelqu’unJ’habite chez luiOn va se marierJe suis végétarienne Ces moments gênants ou l’on se demande franchement comment annoncer « la chose». J’ai vécu le fait de devenir végétarienne comme une sorte (j’insiste sur le «sorte») de coming out....
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NOUVEAU VÉGÉTARIEN : POURQUOI J’AI TOUT LE TEMPS FAIM ?

NOUVEAU VÉGÉTARIEN : POURQUOI J’AI TOUT LE TEMPS FAIM ?

* * Depuis que je suis devenue végétalienne, il m’est arrivé d’entendre plusieurs types de remarques de la part de personnes omnivores, végétariennes en transition ou ayant fraîchement arrêté la viande et/ou les produits animaux : Mais je vais mourir de faim sans viande ! Ah moi, je me dépense beaucoup : manger végétarien, ça ne me suffit pas ! J’ai peur d’avoir faim si...
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Peut-on être végétarien sans manger bio ?

Peut-on être végétarien sans manger bio ?

  Avec cet article, je sens que je ne vais pas me faire que des amis !   Le végétarisme, c’est cuisiner le végétal sous toutes ses formes, c’est compter essentiellement sur le végétal pour se nourrir et rester en pleine forme. Bref, c’est sublimer le végétal ! Légumes, fruits, légumineuses, céréales, plantes sauvages et aromatiques, algues, laits végétaux, purées...
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Quel genre d’être humain ai-je envie d’être ?

Quel genre d’être humain ai-je envie d’être ?

Quelle drôle de question que celle que je pose en titre mais une question que je me suis posée souvent et que je me pose encore maintenant. Je suis devenue végétarienne il y a 4 ans. Pourquoi ? Parce que je ne supportais plus ni mon incohérence entre ma tête et mes papilles, ni mon hypocrisie. Comment ? Du jour au lendemain, sans me poser de questions à propos de quoi seraient désormais...
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Un an de végétarisme – Mon bilan

Un an de végétarisme – Mon bilan

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Le 1er Mars 2013, suite à électrochoc provoqué par une conférence du célèbre vegan Gary Yourofsky (Quoique vous pensiez sur le végétarisme, je vous invite à la visionner), je décidais de tenter de devenir végétarienne durant un mois. Si vous souhaitez relire l’article que j’ai écrit à cette occasion, c’est par ici. Plutôt dubitative quant à ma résistance à un...
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vegetarisme et gourmandises

vegetarisme et gourmandises

Ca y'est je me lance, je fais mon "coming out" à presque 30 ans (attention c'est dans 25 jours!! ), j'ai décidé de ne plus manger de viande... Haaa, tant de débats autour de ce sujet, on pourrais y passer la nuit, je ne vous écris pas cet article pour vous flageller à grands coups de brocolis n'ayez crainte, mais plutôt pour partager ma philosophie de vie avec vous et peut être rencontrer...
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