Du caramel plein la bouche. Trish Deseine. Photographie Marie-pierre Morel
Le 28 juin 2012, 08:22 dans Cuisine S'abonner
Présentation de l'éditeurPourquoi prétexter un retour à l'enfance pour s'adonner aux joies du sucre en toute impunité ? Le caramel est une source de jouissance extraordinaire. Il croque sous la dent, il fond lentement... Crémeux, glacé ou mélangé avec du chocolat, c'est de la sensualité à l'état pur. Doux et onctueux, il remplit et satisfait doucement notre palais jusque dans ses derniers recoins. Pas question de grignoter du bout des lèvres nous en voulons plein la bouche... Lire la suite ›
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