Emincé de dinde au curry
Aujourd'hui je vous propose un petit retour en arrière. J'ai eut envie de réaliser un plat que ma maman nous faisait souvent quand mes deux petites sœurs et moi étions petites. De bonnes escalopes de dinde accompagnées de riz et d'une sauce exceptionnellement délicieuse. Du citron, des tomates, des oignons, de la crème, du vin blanc et bien évidement du curry ! On adorait la couleur jaune vive qui se mêlait au riz dans notre assiette : un vrai régal en rentrant de l'école. C'est donc... Lire la suite »
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