Karine ferri nue, six kakis, apéritif de coing. Parmi mes souvenirs artistiques les plus tenaces, figure les "Six kakis"*, découvert au lycée. Ce lavis à l'encre de chine de MuQi, artiste chinois, laisse apparaître six formes sphériques immortelles et terriblement contemporaines. Joli petit fruit de couleur orangée lorsqu'il est à maturité, le kaki possède une peau lisse, qui renferme une chair orange vif, extrêmement tendre, douce et très parfumée. Des notes florales la caractérisent. Le terme japonais de kaki renvoie aussi... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Orange Balsamique - La Cuisine selon mon Envie. élise habite à Toulouse et est également auteur de Assurer le dîner, acte I et Betterave crue mariée aux noix. Cet article parle de les 6 kakis, coing chinois, apéritif de kaki, mu-qi six kakis, les six kakis, les 6kakis, les 6 kakis muqi.

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