Si vous avez suivi ma dernière recette, les macarons au citron, il a du vous rester pas mal de ganache. Que faire avec? Ben une tartelette au citron ! Avec mon reste de ganache, j'ai pu faire 4 tartelettes. Pour la tartelette "express", j'ai utilisé une pâte sablée tout prête, 1/2 tablette de chocolat et j'ai refait une meringue italienne. Pour cette dernière, j'ai pris les mêmes proportions que pour les coques de macaron, mais je n'ai pas pu en garnir la 4eme tartelette. C'est tout... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog L'Atelier de Cerridwen. Cerridwen est également auteur de Sakura et Des pois !.