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Encornets farcis au poisson

Ma poissonnière avait des encornets d'une taille idéal pour farcir. J'en ai donc acheté et Elle m'a donné une recette que j'ai un peu changer en ajoutant du chorizo.   pour 4 personnes -8 encornets ( ils mesuraient à peu près 12 cm) -400g de chair de poisson blanc. -2 gousse d'ail -2 c à s de persil haché -1 oignon nouveau -3 cm de chorizo (celui qui se présente sous la même forme qu'une saucisse sèche) -40 cl de coulis de tomate -1 verre à liqueur de cognac -2 c à s d'huile... Lire la suite › Suggestions : encornets farcis au poisson | encornet farci poisson | encornet farci au poisson | calamars farcis au poisson | encornet farci | calamar farci au poisson | encornet farcis au poisson | encornets farcis au poisson facile | recette encornet farci au poisson | encornet farcie au poisson | encornet farci aux poissons | farce poisson pour encornet | recette calamars farcis au poisson | recette de calamars farcis au poisson | recette calamar farci au poisson | recette encornets farcis au poisson | calamar farcis au poisson | encornet farcis | recettes calamars farcis poisson | farce poisson pour calamar | recette encornet farcis au poisson | encornets farcis poissons | recette calamars farcis epinards poisson | ENCORNETS FARCIS A LA CHAIR DE POISSON

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