De tous les couteaux carbone Haiku Kurouchi ci-contre en est le plus représentatif et identitaire. En passe de devenir culte à tel point que certains se le tatouent sur l'avant-bras ! Le mouvement a été ré-initié dans les années 2000 par Chroma qui n'en est pas à un pari osé près. Les couteaux de cuisine en acier carbone (entendez non chromés) font un retour en force chez les connaisseurs. C'est dû à leur tranchant et look vintage authentique mais aussi à un élément... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Blog Japon. Chroma est également auteur de Pierres à aiguiser, ce qu'on ne vous dit pas et Design F.A. Porsche.