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dey, il y a 9 heures
Petite variante de ce gratin crumble là. C'est un plat très vite fait quand on ne sait pas quoi faire et qu'il est déjà l'heure de manger! Et c'est une bonne astuce pour faire manger du poisson et des carottes aux enfants!Pour 1 personne : 1 filet de cabilaud, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs d'herbes de provence, 25 g de flocons d'avoine, 1 cc de beurre, 15g de parmesan, sel, poivre, purée de carottes (ici congelée)Préchauffer le four à 180°C.Dans une poêle avec 1 cs d'huile, faire revenir... Lire la suite »
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chacha28101970, il y a 13 heures
S’il y a une chose que je ne sais pas à l’avance, c’est ce que je vais préparer pour le repas. Quand j’avais un emploie du temps super chargé, je préparais ma liste de course avec ma liste de menu pour la semaine afin d’éviter tout oublie. Maintenant j’ai des congèles pleins, des placards[...] Lire la suite »
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bouchra12, il y a 13 heures
Nous sommes en plein saison des noix st Jacques qui va de Novembre jusqu'au mois de Mars. Il faut donc profiter de ce mollusque a apport calorique faible, mais valeur diététique élevée. En effet la st Jacques est une excellente source de vitamine B12 et d'omega3 assurant le bon fonctionnement[...] Lire la suite »
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Sylvie95, il y a 14 heures
Une délicieuse entrée à préparer à l'avance ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 min0 min 3 h Moyen Liste des ingrédients (pour 8 fondants) Tomates 6 Lardons 200g carotte [...] Lire la suite »
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Tiuscha, il y a 16 heures
Je me suis récemment toquée de panures diverses, une redécouverte en quelque sorte puisque je donnais déjà mes conseils en la matière au tout début du blog... C'est surtout côté mer que je pane "à tour de bras" : poisson pour les filles, des huîtres japonisantes, et maintenant de la brandade,[...] Lire la suite »
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Eol, il y a 17 heures
Le pâté, les rillettes, c'est pas mon fort (même si les terrines maison, j'adore...!), alors quand j'ai vu cette recette de "pâté végétal", moi la grande fan de légumes, je ne me suis pas posée de questions et j'ai de suite essayé. C'est absolument délicieux et j'en ai fait plusieurs fois en[...] Lire la suite »
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melwano, il y a 18 heures
J'ai l'habitude de faire ces petites tartelettes avec de la moutarde que je rajoute sur le fond de ma pâte feuilletée...Mais là,j'avais envie de mettre quelque chose de plus exotique et comme j'avais reçue récemment un pot de sauce des boucaniers au gingembre,j'ai voulu la tester dans mes tartelettes et franchement ce fût extra!!!Cette sauce est composée de piments,gingembre,moutarde,huile et sel et se marie parfaitement aux poissons et viande grillées où tout simplement sur un toast... Lire la suite »
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marie-laure, il y a 1 jour
Une mousse toute légère, douce et sucrée, qui va très bien avec le croquant des graines germées. Lire la suite »
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marie-laure, il y a 1 jour
Pour terminer le repas de la Saint-Valentin, rien de tel que des petites truffes toutes douces ! Le jus de carotte se sent à peine, et permet de ne pas ajouter de crème fraîche. Lire la suite »
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lilou92, il y a 1 jour
2 tomates de taille moyenne 5 feuilles de basilic 1 gousse d’ail 1 échalote 60 g de St-Moret ou fromage Philadelphia Mixez le tout. Farce pour pâte à lasagne fraîche Préparez la farce. Farinez la face supérieure du Grand Ravioletto. Posez une 1re couche de pâte. A l’aide de la cuillère,[...] Lire la suite »
Bigmammy, le 24 octobre 2009, 08:08
