... ou inspiration retour du marché. Depuis que Sonia m'a initiée au marché de Saint-Germain-en-Laye, je sais où aller chercher mes légumes qui poussent à quelques kilomètres. Le stand est tenu par une petite dame d'un certain âge, mais qui a une de ces pêches ! (ses légumes ? ...) Les poireaux n'ont pas une taille XL, les carottes ont vraiment un goût de carottes, bref, j'ai trouvé mon bonheur et l'inspiration pour cette recette. J'ai farci une escalope de dinde toute fine, puis... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Sécotine fait sa maligne. Retrouvez également son article Carottes caramélisées coco-curry et Les petites choses de Paris # Métro Louvres-Rivoli.

Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de shukarcooking, Cuisse de dinde et courge butternut rôties : Pour 3 ou 4 : 1 belle cuisse de dinde 1 courge butternut ½ citron huile d’olive sel Chauffer le...
Et du coup, puisque cela vous intéresse, lisez Cuisse de dinde confite: Cuisse de dinde confite Pour changer un peu de la cuisse rôtie. Je voulais faire comme une souris... de la cuisine en amateur de Maryline