Bonjour à tous !C'est presque intimidant de revenir par ici après plus d'une année de silence. Ce billet n'est pas un signe de retour régulier, mais un article que j'avais envie d'écrire depuis longtemps.Ecrire ce blog m'a beaucoup aidé dans l'apprentissage du sans gluten, et j'en apprends encore beaucoup, mais il faut que vous sachiez qu'écrire régulièrement est un travail énorme qui nécessite beaucoup d'heures. Ces heures, j'ai tout simplement décidé de les consacrer à autre... Lire la suite ›