Avez-vous déjà cuisiné des œufs durs marbrés ? Nous avons fait l'expérience pour Pâques.Il faut faire faire cuire des oeufs durs. Après les avoir fait refroidir. Il faut ensuite briser doucement la coquille mais sans les écailler. Il faut ensuite les tremper 30 minutes dans de l'eau et du colorant. A la maison, nous n'avions que des colorants naturels en poudre (vert et rose), peut-être que les colorants liquides font des marbrures plus visibles, car le vert n'a presque pas pris. Et...

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Cet article provient du blog Cécé from Aix. Cécé habite à Aix-en-Provence et est également auteur de Il était une fois un livre #189 : Une poule... et L'oeuf ou la poule : le bac sensoriel.